මයික්රොවේව් උදුනකින් තොරව නවීන ආහාර පිසීමට අපහසු වේ. මයික්රෝවේව් ආහාර විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වේ, කාලය ඉතිරි කරන අතර එහි දී පිඟන් පිඟානේ මෙන් රසවත් පිසිනු ලැබේ.
එහෙත් මයික්රෝවේව් උඳුනට හානියක් නොකිරීමටත්, මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා සුදුසු ආහාර වර්ග දැනගැනීමට අවශ්ය වේ. මයික්රෝවේව් උදුනක දී, මයික්රොවේව්ව හොඳින් ගමන් කරන ඕනෑම ආහාරයක් තැබිය හැකිය. මෙම ඉවුම් පිහුම් ද්රවවලින් හා අතිශය උණුසුම් නිෂ්පාදන සමඟ සම්බන්ධතාවය ඔරොත්තු දීමට හැකි විය යුතුය.
වීදුරු, විශේෂ ප්ලාස්ටික්, පිඟන් මැටි භාණ්ඩ සහ මැටි බඳුන්වල විය හැකිය. මයික්රෝවේව් තුළ පමණක් ලෝහමය කෑමක් මුළුමනින්ම නුසුදුසු වේ. වෙනත් ඕනෑම ආකාරයක ලෝහ මූලද්රව්ය වලින් සරසා ඇත.
මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා වීදුරු භාණ්ඩ
මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා වඩාත්ම ප්රශස්ත විකල්පය ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලක මිලට ගත හැකි සාමාන්ය වීදුරු, අච්චු සහ වැලි. නූතන හා ආත්තම්මාගේ මැටි පිඩකින් මැටි පිඩකින් ද ඉතා යෝග්ය වේ. මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා වීදුරු භාණ්ඩ තාප ප්රතිරෝධී හෝ ගිනි ප්රතිරෝධී විය හැක. පැරණි උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 140 ක් දක්වා උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකිය, දෙවැනි - 300 ° C දක්වා. ඇත්ත වශයෙන්ම වීදුරු ප්රතිරෝධක වීදුරු භාණ්ඩ වඩා මිල අධිකයි. නමුත් එය මිලදී ගැනීම සාධාරණීකරණය කරයි. එය ආහාර උණුසුම් කිරීමට, සහ ෆ්රයි, ආහාර පිසීමට හා පවා පිළිස්සුම් කිරීමට ඉඩ දෙයි.
වීදුරු සෙලේ මයික්රෝවේව් සඳහා සුදුසු නම් පරීක්ෂා කිරීම සඳහා උඳුන තුල වතුර වීදුරුවක් අසල තබන්න. විනාඩියකට මයික්රෝවේව්ට හැරෙන්න. පරීක්ෂණ පරීක්ෂණ උපකරණ සිසිල් වන අතර වීදුරු වල ජලය උණුසුම් නම්, පරීක්ෂණය සාර්ථක වූ බව සලකන්න. පිඟන් තමන්ම උණුසුම් නම් - උඳුනට සුදුසු නොවේ.
මයික්රෝවේව් උදුන් සඳහා ප්ලාස්ටික් පිඟන් භාණ්ඩ
ඔබ විසන්ධි කිරීමට හෝ ආහාර උණුසුම් කිරීමට ඔබ මයික්රෝවේවයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, පඩියක් සහිත ආහාර ප්ලාස්ටික් කූඩුවක් ඔබේ හොඳම උපකාරකයා වනු ඇත. නමුත් මයික්රෝවේව් උදුන සාම්ප්රදායික ආහාර පිසීමේ ක්රමයට සුදුසු ආදේශකයක් විය හැකිය. මේ සඳහා පමණක් ගුණාත්මක බවින් යුත් ආහාර වර්ග අවශ්ය වේ, මිලදී ගැනීම අපහසු නැත, එය ඉතා සුළු තලයන් දැන ගැනීම වැදගත් වේ.
ප්ලාස්ටික් දීසි තාප ප්රතිරෝධක විය යුතුය. මයික්රෝවේව් සඳහා ප්ලාස්ටික් ආහාර පිසීම විශේෂයෙන් සලකුණු කිරීම, සාමාන්යයෙන් පහතින් පිහිටා ඇති අතර එහි තාප සංයුතිය 140 ° C දක්වා සහ මයික්රෝවේව් සඳහා සුදුසු වේ.
මයික්රොවේව් උදුනෙහි මෙම නිරූපකය එය උණුසුම් කිරීමට ප්රතිරෝධී වන පරිදි එය පිහිනීමකින් සෝදා ගත හැකි බව පෙන්නුම් කරයි.
මයික්රොවේව් මයික්රෝවේව් ප්ලාස්ටික් පැකේජ සඳහා නුසුදුසුය. ඉහළ උෂ්ණත්වවල ප්රතිරෝධී නොවී, ප්ලාස්ටික් දිරාපත් වන හා හානිකර ද්රව්ය නිදහස් කරයි. එවැනි කෑමක් සඳහා චීන ප්ලාස්ටික් අයත් වේ.
ප්ලාස්ටික් පිඟානුවල සීනි හා මේදවල අධික සාන්ද්රණයකින් යුත් ආහාර සාදාගත නොහැක. ඒවා ප්ලාස්ටික් විකිරණ උෂ්ණත්වයට රත් කරනු ලැබේ. 180 ° C හෝ ඊට වැඩි උෂ්ණත්වයකට ඔරොත්තු දිය හැකි විශේෂ බහාලුම්වල එවැනි නිපැයුම් හොඳින් සූදානම් වේ.
මයික්රොවේව් උදුනේ බැහැර කළ හැකි පිඟන් භාණ්ඩ
තාපය-ප්රතිරෝධක ආලේපනයක් සහිත එක් වතාවක් ආහාරය උණුසුම් කිරීමට භාවිතා කළ හැකිය. පීච්, රෝල්ස්, සොසේජ් සහ සැන්ඩ්විච් පාච්මන්ට් හෝ කඩදාසි බෑගය රත් කළ හැක. මයික්රෝවේව්වේදී, උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දිය හැකි උඳුනකට විශේෂිත ප්ලාස්ටික් තැටි සහ ඇසුරුම් භාවිත කළ හැකිය. පැකේජය දිය වී යන ලෝහමය ක්ලිප් නොමැති බව සැලකිල්ලට ගන්න.
ඔබ කපු හෝ ලිනන් නූල් පටියකින් එය පේස්ට් කර දැමිය හැක. එහෙත් කඩදාසි හා රෙදි ඉතා අධිකව ආමාශගත ද්රව්යයක් බැවින්, ප්රවේශමෙන් ප්රවේශම් විය යුතු අතර, ප්රකාරය නිවැරදිව සකසා ගත යුතුය.