තුර්කිය තරමක් විශාල කුරුල්ලෙක්. එය පියැස්සන් පවුලට අයත් වේ. තුර්කියේ ආහාර, ටෙන්ඩර් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් මස්.
තුර්කියේ ප්රතිලාභ
තුර්කියේ මස් බොහොමයක් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ: කාණ්ඩ B හි විටමින් , මෙන්ම විටමින් D , A, E, C, ඛණිජ හා ප්රෝටීන්. තුර්කියේ ප්රෝටීන සංයුතිය කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු නොවේ. තුර්කියේ මස් නිසියාකාරි අම්ල, පොස්පරස්, යකඩ, මැග්නීසියම් හා සෙලේනියම් පොහොසත් වේ. එය පහසුවෙන් දිරවීමේ හා Hypoallergenic වේ, එම නිසා මෙම කුරුල්ලාගේ මස් දරුවා ආහාරයට ඇතුළු වීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
තුර්කිය මස් නිතිපතා පරිභෝජනය හෘද හා ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි. බීටා විටමින් මානසික ආතතිය, මානසික අවපීඩනය , කනස්සල්ල සහ කනස්සල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීමට දායක වේ. මෙම පක්ෂි විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වන මස්, මතක ශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම හා ස්නායු ආබාධ වැළැක්වීමේ පියවරක් ලෙස ක්රියා කරයි. ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා තුර්කියෙන් ගුණාත්මක ආහාර වේලක්.
තුර්කියේ පියයුරු වල කැලරි අන්තර්ගතය
තුර්කියේ අඩු මේද හා ආහාරමය පියයුරු විටමින් වටිනා ප්රභවයකි. කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැති වීම, මේද හා ඉතා අඩු ප්රෝටීන් ඉතා කුඩා ප්රමාණයකින් ඕනෑම ආහාරමය ආහාරයක් බවට මෙම මස් හඳුන්වා දිය හැකිය.
අපි තුර්කියේ පියයුරු කොතරම් ප්රෝටීන ගැන කතා කරන්නේ නම්, ඊට වඩා බෙහෙවින්, 20% ක් පමණ වේ. කැලරි තුර්කියේ ප්රධාන සංරචකයකි. එහෙත් තුර්කියේ පියයුරු පිරවූ කැලරි අන්තර්ගතය වන්නේ මස් ග්රෑම් 100 ක් පමණි. තම්බන ලද තුර්කියේ පියයුරු වල කැලරි ප්රමාණය 84 kcal කි.
පිසීමේදී තුර්කියේ පියයුරු
තුර්කියේ පියයුරු වලින් ඔබට රසවත්, ආහාර හා විවිධාකාර ආහාර පිසීමට හැකිය. අඩු කැලරි අන්තර්ගතයන් ඔබට මස් ආහාරයට ගන්නා අයට මෙනුවේ මෙම මස් ඇතුළත් කිරීමට ඉඩ ලබා දේ. පියයුරු තිරිඟු බදින ලද, ඉස්ටුවක්, උයන්න, තැම්බූ සහ රවුම් කේක් ආහාරයට ගත හැකිය. එය හොඳින් කප්පාදු කිරීම, කුළුබඩු, හතු, එළවළු හා චීස් සමග ඒකාබද්ධ වේ.