තැළුණු කබලෙන් පිදුරු

Zucchini - වර්ධනය, ඉතා අඩු කැලරි හා ප්රයෝජනවත් එළවළු වියපත්. එය පිසින ලද දේවලින් නොවේ - එය තම්බන ලද, කුකර් සෑදූ, පිරවූ, බේක් කරන ලද සහ පවා වසාගත් ජෑම්. අපි ඔබ රසවත් වට්ටෝරු zucchini සඳහා සූදානම් කර ඇත, තෙතමනය ෆ්රයිඩ්.

තක්කාලිවලින් සුදුලූනු සමග ෆ්රයිට් කරූනු

අමුද්රව්ය:

• zucchini - 1 කෑල්ල;
• පිටි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• ලුණු;
• එළවළු තෙල්.

සකස් කිරීම

අපි තුනී පිටි ගුලිය ලබා ගැනීම සඳහා අපි පිටි සමග පිටි ව්යාප්ත කරමු. අපි බිත්තර තුළ ධාවනය, ලුණු පතුරු එකතු, තැම්බූ සුදුළූණු සහ මිශ්ර. Zucchini පෙති කපා, අපි ඒවා ලුණු, අපි සුදුළූණු සහ ෆ්රයි සමග තෙලක් ඔවුන් තලා ඔවුන් ලෙඩේ. එවැනි zucchini වහාම මේසයට සේවය කළ යුතුය, කබොල තවමත් හැපෙනසුළුයි.

Zucchini මිරිකන ලද කබලෙන් කපන ලද මාංශ සහිත මස් සමඟ

අමුද්රව්ය:

• zucchini තරුණ - 3-4 පෑ.
• චිකන් මිංචි - 350 ග්රෑම්;
• පිටි - 30 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• කිරි - 20 මිලි;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

Zucchini 1.5 සෙ.මී. ඝන මස් සමග කපන්න. හරය ඉවත් කර හා අඹරන ලද මස් සමග සිදුරු පිරවීම. අපි එය මුද්රා කරන්නෙමු. පීරිසිය මත, පිටි, ලුණු ස්ඵටිකයක් මිශ්ර කරන්න. බඳුන තුල, බිත්තර බිඳී, කිරි එකතු, ටිකක් එකතු ලුණු සහ මිශ්ර. පළතුරු මස් සමග zucchini එක් එක් පෙත්ත පළමුව පිටි වලින් ඉවතට පුලුස්සා, පසුව අපි තට්ටුවේ ඉණිමඟ. ප්රසන්න rouge තෙක් ෆ්රොක් zucchini, එවිට හැරී පියන යටතේ සූචිනි සාම්පල සූදානමි ගෙන.

තක්කාලි සමඟ තක්කාලිවලින් බැදපු තවාන්

අමුද්රව්ය:

• zucchini - 2 පෑම්;
• පිටි - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• තක්කාලි - 3 පෑම්;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
• ඩිල්ගේ හරිතයන්;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

අපි බිත්තර, පිටි, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්නෙමු. ප්රවාහනය කිරීම - ප්රතිඵලයක් ලෙස, අප ඝන නොවිය යුතුය. බිත්තර කුඩා අල්ලා ඇත්නම්, එවිට ඔබට රිය පැදවීම සහ 3 පෑම්. දැන් zucchini මග් කපන ලද අතර, දෙපස දෙපැත්තට තලා හා ෆ්රයි තෙත්වී ඇත. මෙයොනීස් දී සෝස් සඳහා, තලා ඩිල්, සුදුළූණු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි zucchini promazyvaju සෝස් පෙති කපා, අපි තක්කාලි රාමුවක් මත තබන අතර අපි ඩිල් කොළ පැහැයෙන් සැරසෙමු.

කුණු කසළ තැවරූ zucchini ෆ්රයිට් කරන්නේ කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• zucchini - 3 කෑලි;
• බියර් - 200 ml;
• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• පිටි;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්.

සකස් කිරීම

බිත්තර හා podsalivaem සමග බීර මිශ්ර කරන්න. දැන් පිටිවල මිශ්ර ක්රියාවලිය නතර නොකරන්න. එය ඉතා ඝන පිටි ගුලිය සෑදිය යුතුය. Zucchini මුදු කපා, තැටියක පොඟවා ඔවුන් උණුසුම් තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දමා. ඔබ රතු කබොලක් ලබා ගන්නා තෙක් දෙපාර්ශවයේම ෆ්රයි. එම zucchini ඇතුළත බදින ලද අතර පිටත දුම් නොගසා, ගින්දර විශාල නොවේ.

චීස් සමග තැටියක බැදපු තම්බා මිශ්රණය

අමුද්රව්ය:

• තරුණ zucchini - 2 පෑම්;
• ඇඹුල් ක්රීම් 8 තේ හැදි. හැඳි;
• පිටි - 1 වීදුරු;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• ලුණු;
• චීස් ඝන ගාන ලද - 100 ග්රෑම්;
• ඩිල්ගේ හරිතයන්.

සකස් කිරීම

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, බිත්තර සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු - මෙය අපගේ Claret වේ. මාඕස් සහ රවුම් කපා. අපි තරුණ එළවලු භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවේ. දැන් අපි පිටිවලින් ඒවා රෝල් කරමු. මෙය එසේ කිරීම ඉතා පහසු වේ: අපි ප්ලාස්ටික් කූඩයක zucchini කවයන් තබමු, එහි පිටි වත් කර, ලුණු එකතු සහ පියනක් ආවරණය කරයි. දැන් මෙම ධාරිතාව කිහිප වතාවක්ම සොලවා ඇත - සරල හා ඉක්මන්, සහ කූඩුවල පිටි ස්ථරයකින් සමාන්තරව ආවරණය කර ඇත. ඊට පස්සේ කලින් පිසින ලද Claret තුල zucchini නැවත සකස් කරන ලද අතර පෙර උදුන තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දමන්න. ඔබ රතු පාට කබොල්ලක් ලබා ගන්නා තෙක් දෙපාර්ශවයම මධ්යස්ථ ගින්නක් මත ෆ්රයි. දැන් අපි පිඟානේ දී zucchini දමා, ඔවුන් සීතල වන තුරු, අපි ගාන ලද චීස් කපා ඩිල් සමග සැරසීම. Bon appetit!