චීස් සමග උඳුන තුල පුළුස්සනු ලබන කෝඩ් - හොඳ සාර්ථකත්වයක් සහිත ආහාරයක් දිනපතා පමණක් නොව, උත්සවය ද විය හැකිය. එය පිළියෙල කිරීම සඳහා ආහාර හා ශක්තිය ගොඩක් අවශ්ය නොවේ, නමුත් එය රසවත් රසවත් හා මුල් පිටපත්වල.
තක්කාලි සහ චීස් සමග කෝඩ්
අමුද්රව්ය:
- තිරි පිරවුම් - 800 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- චෙරි තක්කාලි - 250 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 50 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි පාප්ප - 50 ml;
- ඔලිව් තෙල් - 100 ml.
සකස් කිරීම
කුඩා පෙති කපා, ෆිෂ් ෆිලට්, කුළු බඩු හා ලුණු සමග ලුණු, ලෙමන් යුෂ මිශ්ර. අපි තක්කාලි ගෙඩි කපන්නෙමු; ගම්මිරිස්, zucchini සහ චීස්, කැට කඩා, සහ සැල්දිරි තුනී පෙති කපා. සුදුළූණු මෙලන්න් කපා, තෙල් එකතු කරන්න සහ එළවළු සෙසු සමග මිශ්ර, පසුව සියලු තක්කාලි පාප්ප වත්.
ෙබ්කිං කෑම දී, මාළු පිරවුම් සහ එළවළු, කලවම්. පැය භාගයක් පමණ අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී පුළුස්සන්න. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ කොළ තක්කාලි වලින් සැරසුණු සූදානම් කර ශීතල
උඳුන තුල චීස් සමඟ කේක්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු - කිලෝ 1.5;
- බල්බ් - 4 පෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 350 ml.
සකස් කිරීම
මාළු කෑලි ඉහළ ඉරිඟු සහිත තෙල් සහිත ආකාරයක් හෝ කබලෙන් කපන්න. Solim, රසය සඳහා කුළු බඩු එකතු කරන්න. ඊළඟට, ලූනු ස්ථරයක් මත චීස් තට්ටුවක් තබන්න. තවදුරටත්, සියලු මෙයොනීස් promazyvaem පවා ස්ථරය, ටිකක් වතුර වත් කර උඳුන තුල විනාඩි 40 සඳහා මාළු එවන්න. චීස් හා මෙයොනීස් සමඟ උඳුන තුල පුළුස්සන ලද සූදානම් කළ තක්කාලි, සෑම විටම සිත් ඇදගන්නාසුළු හා ලස්සන රසයි.
චීස් සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- කොකෝ ෆිලේට් - 4 කෑලි;
- කිරි - 300 ml;
- කළු ගම්මිරිස්වලින් - 4 පෑම්;
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- අබ, 1 තේ හැන්දක;
- Worcestersky සෝස් - 2 ෆොස්ෆේට්.
- බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි;
- parsley හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සාස්පේන් දී කිරි වත් කරන්න, ගම්මිරිස් සහ ලෝරල් කොළ බවට කළු ගම්මිරිස් තබන්න. එවිට මාළු ෆිල්ටර් එක ස්ථරයක ගිහිල්ලා අර්ධ සූදානම් කළ මාළු මිනිත්තු තුනකට ටිකක් ගින්නක් මත ආවරණය කර, ආවරණය කරන්න සහ උයන්න.
අංශක 250 ක උනු. රත්තරන් දුඹුරු දක්වා මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සෝස් සහ රවුම් කේක් වත් කරන්න. අපි චීස්, තක්කාලි හා එළවළු සමග තැම්බී .