සාමාන්යයෙන් අපේ අක්ෂාංශවලදී ආදරය කරුවන්ට සමාන ප්රශ්නයක් අසනු නොලැබේ. බඩානෝ ස්වයං පෝෂිතයි. ඔවුන් දරුවන්ට හුඟක් ආදරෙයි. ක්රීඩකයන්ට විතරක් නෙවෙයි මේ රූපයට හානියක් නැතිවම මේ විදිහට හැඩගස්වන්න පුළුවන්. නමුත් සමහර අවස්ථාවලදී කෙසෙල්, කම්මැලිනම් මෙන් බීමත් වීමත්, ශීතකරණය තුළ ලැග සිටින බවත් ඉක්මනින් අඳුරු වී ඇති අතර ඒවා ඉක්මනින් ගලවා ගත යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, සරළම ක්රමය වන්නේ කෙසෙල් කොක්ටේල් පිළියෙල කිරීමයි. එය සිදු කරන්නේ කෙසේද යන්න අප දැනටමත් අපගේ වෙබ් අඩවියේ පිටු පිළිබඳව ප්රමාණවත් විස්තරයක් ලියා ඇත. අපි තවත් රසවත් වට්ටෝරුවකුත් ඉදිරිපත් කරමු.
නිවිති-කෙසෙල් කොක්ටේල් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- නිවිති - කොළ 10;
- ජලය - 0.5;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්;
- අයිස් 5 යි.
සකස් කිරීම
කෙසෙල් වර්ග පිරිසිදු කර, රවුම්වලට කපා බිම බ්ලොන්ඩර් තබා ඇත. එවිට අපි හොඳින් සෝදා නිවිති කොළ යැවීම. වතුර හා මී පැණි එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් කම්පා කරමු. කොක්ටේල් අයිස් සමඟ උස වීදුරුවක වත් කර සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂ්යදායී බීමක් භුක්ති විඳින්න. උදෑසන දියවැඩියාවෙන් පසුව උදෑසන ආහාරය
ෆ්රයිඩ් කෙසෙල් උයන්නේ කෙසේද? කිසිවක් පහසු නැත. සෑම පැත්තකින් මිනිත්තු භාගයක පමණ බටර්වල පෙති හා ෆ්රයි කපා. නමුත් එවැනි කෙසෙල් වර්ග පලතුරු කැරමල් විශේෂයෙන් රසයි.
සාමාන්යයෙන් අතුරුපසක් යනු අසාමාන්ය දෙයක් ලෙස පෑන් කේක් හෝ fritters සඳහා පිටි ගුලිය සඳහා කෙසෙල් කිහිපයක් එකතු කිරීම ප්රමාණවත් වේ. කෙසෙල් කේක්, පයි සහ මෆින් ද හොඳයි.
කෙසෙල් අයිස් ක්රීම් කේක් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 4 කෑලි;
- චොකලට් කුකීස් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 70 ග්රෑම්;
- ක්රීම් (මස් අන්තර්ගතය 30% ට නොඅඩු) - 1 අයිතමය;
- ශුක්ර තරල - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා සාරය - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු - 1 පිහියක්.
සකස් කිරීම
අපි කුකුළන් කුඩු කැබැල්ලක් කපා, උණු කොට බටර්, ලුණු පොඩිපට්ටම් එකතු කර "ඇනූ" knead. අපි කේක් සඳහා ස්වරූපයෙන් තැබුවා, අපි පහළ සහ ඉහළ පැති සාදමු. විනාඩි 15 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා රත් වූ උඳුන තුල අපි කේක් එවන්නෙමු.
මේ අතර ක්රීම් සූදානම් කරන්න. ඔහු සඳහා අපි විශාල හා ඉතා කදිම කෙසෙල් වර්ග තෝරනවා. අපි කෑලි දෙකක් පිරිසිදු කර එය මෑෂ් දී එය කපා. වැනිලා සාරය සහ ශුක්ර තරලය එකතු කිරීම, හොඳින් මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් උකුස්සන්ගේ ක්රීම් මුව වත් කරන්න (බටර් බවට හැරවීම නොකළ යුතුය) සහ ක්රමයෙන් බනානා මිශ්රණයට හඳුන්වා දීම. අපේ කේක් පදනම සිසිල් කළ විට ක්රීම්-කෙසෙල් ක්රීම් එය පුරවා මතුපිට මට්ටමට ගෙන එය ශීතකරණයට අවම වශයෙන් පැය 12 ක් යැවිය යුතුය.
ඊට පස්සේ අපි කේක් වල බිත්තර ඉවත් කර තලන ලද ඉතිරි කෙසෙල් වල "ටයිල්" එය ආවරණය කරයි. මුදුනේ සීනි ඉසිය යුතු ය. උඳුනේ උඳුන "ග්රිල්" උපරිමයට සහ මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා අපේ කේක් එවන්න. එය කැරමල් කබොල්ලෙන් ආවරණය වූ විට, එය වහාම ඉවත් කර නැවත ශීතකරණය තුළ එය සැඟවිය. එය අවම වශයෙන් පැයකට අඩු කාලයක් පවත්වා ගත යුතුය. එය කරදරකාරී, නමුත් ප්රතිඵලය එය වටිනවා! අපි කෑමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් පමණ කාලයක් ගත කරමු.
විශේෂයෙන් උද්යෝගිමත් ගෘහනියන් සඳහා, "podguljavshie" bananas පමණක් නොව, පෙර දිනට පෙර දින තද රොටිය පරිපූර්ණ වනු ඇත වට්ටෝරුව පරිපූර්ණ වේ.
කෙසෙල් පොපි කන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බෑගට් - 1 කෑල්ලක්;
- කෙසෙල් - 7 කෑලි;
- දෙහි - 1 කෑල්ල;
- ක්රීම් (මේද ප්රමාණය 10%) - 1 අයිතමය;
- කුඩු සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ඉඟුරු මූල - 2 සෙ.මී.
- vanillin - 1 පැකේජය;
- බටර් - 6 තේ හැදි. හැන්දක්
- වම්බටු - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බැනාස් පිරිසිදු කොට, දෙපසින් බටර්වලින් බැදපු රත්රන් කබොල්ලක් මත බඳිනවා. තහඩු මත පැතිර හා කුඩු කළ සීනි සහ වැලිලින් සමග ඉස්සේය.
සාස්පේන් දී අපි උණුසුම් කරමු (නමුත් නභිගත නොවන්න!) ක්රීම්. කුඩු, සීනි හැදි යාලු දෙකක් සහ හුණු සහ ඉඟුරු fine grater මත ගාන ලද.
අපි කේක් පානයන් සඳහා ආකෘතිය ගෙන, තෙල් සමග තෙල් මිශ්ර කර, යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. අපි අපේ පුඩිං එකතු කරන්න පටන් ගනිමු.