ටෙන්ඩර් ක්රීම් සෝස් එකකින් ඔබ සමඟ පේස්ට්රියක් සූදානම් කරමු. ඔබේ පවුලේ සාමාජිකයින්ට ප්රිය කරන එවැනි රසවත් හා රසවත් ආහාර ඔබේ ඇල්මැරීමට සතුටු වන අතර ඒවා ආකලන ද්රව්යයක් ලබාගැනීමට ඔවුන් තුළ ආශාවක් ඇති වේ.
ක්රීම් සෝස්වල ෂැම්පිසන් සමඟ පැස්ටා
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් - 205 ml;
- පේස්ට් - 155 ග්රෑම්;
- නැවුම් ශැම්පිසන් - 215 ග්රෑම්;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- චීස් "රුසියානු" - 55 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පැස්ටා වතුර ලුණු සහිත ජලය තුළ අර්ධ සූදානම් තත්ත්වයේ තම්බා තම්බා ඇත. කාලය නාස්ති නොවී, අපි ලූනු පිරිසිදු කර එය කුඩා කර කපන්නෙමු. චැම්පිසන් පිරිසිදු කුඩා පෙතිවල ඉරිතලා ඇත. කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් වත් කර එය උණුසුම්, දුන්න සහ දුඹුරු පාට මෘදු කිරීමට. සියලු ද්රවයන් වාෂ්ප වී තෙක් පිපිඤ්ඤා පිසින තෙක් හතු හැඩය සහ එළවළු ආහාරයට ගන්න. ඊළඟට, අපි ක්රීම් හදුන්වා දෙනවා. ලුණු එකතු කර එය ගොරෝසු වන තෙක් කුඩා ගින්නක වාඩි වීමට ඉඩ දෙන්න. අවසන් ක්රීම් සෝස් තුළ අපි පිසින ලද පැස්ටා පැතිරී, මිනිත්තු කිහිපයක් මුළුමනින් ම මිශ්ර කර, ඇවිස්සීමත්. අපි තැටි තැටියට දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
ක්රීම් සෝස් කුකුළුමස් සමග පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් නැවුම් පියයුරු - 655 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් ගන්ධයෙන් - 10 මිලි;
- සුදුළූණු - 20 ග්රෑම්;
- වියලූ තක්කාලි - ග්රෑම් 55;
- පිටි - 35 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 405 ml;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 100 ml;
- පේස්ට් - 405 ග්රෑම්;
- චීස් - කැමැත්තෙන්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු සකසා කැට කපා ඇත. සුදුළූණු පිරිසිදු කර තුනී පෙතිවල ඉරිතලා ඇත. කබලෙන් ලිපට, අපි තෙල් උණුසුම් හා මධ්යස්ථ තාපය මත මස් බදිනවා. එවිට අපි සුදුළූණු, හිරු, වියලූ තක්කාලි, කැබලිවලට කැඩුණු, පිටි තුළ වත් කරමු. හොඳින් මිශ්ර, අඩු මේද ක්රීම් වත් කර ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. තාපය අඩු කිරීම, පියනක් සමග ආවරණය විනාඩි 10 ක්.
මේ අතරතුර, අර්ධ පිසින ලද පැස්ටා තෙක් උඳුනේ ඒවා ඉවත් කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි සෝස් බවට පේස්ට් මාරු කරන්නෙමු, තරයේ තරමක තරමක, තැටි මත තැටියක දමා, කැඩුණු නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.
ක්රීම් සෝස් තුළ සැමන් සමග පාට සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පේස්ට් - 505 ග්රෑම්;
- සැමන් - 405 ග්රෑම්;
- ඉස්සන් - 305 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 405 ml;
- zucchini - 55 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 5 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් ;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි මසුන් පිරිසිදු කරන්නෙමු, පෙති කපා, zucchini සහ සුදුළූණු පිරිසිදු කර තලා දැමුවා. උතුරන වතුරේ අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද පැස්ටා පොස්ට් ඇලවීම. සුදුළූණු ටිකක් passeruem තෙල්, පසුව මුහුදු ආහාර එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක අන්තර්ගතය, ඇවිස්සීම සහ දුඹුරු ඊට පසු, zucchini ඉවතට, ක්රීම් දී වත්, රස කිරීමට හා කුඩා ජලය සමග එය තනුක කුළු බඩු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සෝස් උණු කර, ඉන්පසු පැස්ටා සමඟ මිශ්ර කර මේසය මත කෑමට සේවය කරන්න.
ක්රීම් සෝස්වල තුර්කිය හා එළවළු සහිත පැස්ටා
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය පිරවූ - 205 ග්රෑම්;
- පේස්ට් - 305 ග්රෑම්;
- වට්ටක්කා 105 ග්රෑම්;
- කැරට් 75 ග්රෑම්;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 0.5 කොක්;
- ක්රීම් - 205 ml;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
වට්ටක්කා, කුඩා කැට කපා හා දුඹුරු, කපා පොඩි එළවළු, podsalivaya සමග, සකසා ඇත. මීලඟට අපි තිරිඟු සමග තලා, කුළු බඩු සමග කුළුබඩු එකතු කරන්නෙමු. ඊළඟට, අඩු මේද ක්රීම් හඳුන්වා දීම, නභිගත කොට පෙර පිසින ලද පැස්ටා දැමීම. මිනිත්තු 5 ක් විනාඩි සඳහා තැම්බීම සහ තැටි මත තබන්න.
ක්රීම් සෝස්වල මුහුදු ආහාර සමඟ පැස්ටා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 405 ග්රෑම්;
- මුහුදු ආහාර (ඉස්සන්, මස්ටා, දැල්ලන්) - 505 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 305;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඔලීව තෙල් - රස;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- බැසිල්; සැරසිලි භාණ්ඩ සඳහා;
- සාදික්කා.
සකස් කිරීම
එළවළු උණුසුම් ඔලීව තෙල් සමඟ පිරිසිදු කර තලා දැමූ අතර ඒවා මෘදුයි. උතුරන වතුර පැස්ටා තුළ මෙම කෝප සමග එකවරම. රෝස් දී ක්රීම් දී වත්, අවම උෂ්ණත්වය මත විනාඩි කිහිපයක් සඳහා කුළුබඩු, සාදික් සහ උණුසුම් විසි කරන්න. ඊළඟට, විනාඩි 5 ක් ආහාරයට ගැනීමට හා ආහාර පිසීමට මුහුදු ආහාර නිශ්පාදනය කරන්න. ඉන්පසුව, සෝස් තුළ පැස්ටා කලින් පිසූ, මිනිත්තුවකට පමණ උණුසුම්භාවයෙන් සහ උණුසුම් කර තබන්න. අපි නිල් පාට මත තබමු, නැවුම් බැසිල් සැරසිලි කර මේසය වෙතට සේවය කරන්න.