චොප්සි මත ආහාරයට ගැනීම බොහෝ විට උත්සව හෝ කොක්ටේල් පක්ෂවල දක්නට ලැබේ. එය ඉතා සාරවත් හා ආකර්ෂණීය පෙනුමක් ඇති බැවින් විවිධ සලාද පිරිනැමීම පමණක් නොව, සම්පූර්ණ කෑම මේසයේ අලංකාර සැරසිලි කිරීමක් පමණක් නොවේ. එවැනි ප්රණීත ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබේ මූලික අවධානය යොමු කරමු. එවිට ඔබට චිප්ස් සහ අත්හදා බැලීම් මත ඔබේම අසාමාන්ය ආහාර වර්ග සොයාගත හැකිය.
මතක තබා ගත යුතු වැදගත්ම දෙය වන්නේ කුළු බඩු ඉතාම සිහින් ව කැඩුණු බවත්, අපේ චිප් වත් පොඟවා නොතබන ලෙසත්, ඔබ එය සෘජුව ම එය පුරවා ගැනීමට අවශ්ය ය. චිප්ස් ගෙදරට පිසිනු හැකි බව සඳහන් කිරීම වටී. එමනිසා ඔබ උඳුන හෝ නකෝස් චිප්ස් තුළ චිප්ස් සඳහා වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැකිය.
චිප්ස් මත චීස් කෑමක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
තක්කාලි - 2 පෑම්; දෘඪ වර්ග වල චීස් - 200 ග්රෑම්; හරිතයන් - කැමැත්තෙන්; සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි; මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා; බීජ හෝ ඔලිව් නොමැති ඔලිව් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
චිප් මත චීස් මස් සකස් කිරීමට, තක්කාලි, කැට කපා මනාව කපා. චීස් දඩ කෝණයන් මත රිලන ලද අතර, සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා සම්මත වේ. තක්කාලි, සුදුළූණු, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සමග චීස් මිශ්ර, සහ සේවය කිරීමට පෙර, මෙයොනීස් සියල්ල පුරවන්න, කලවම් කිරීම. අපි ශීතකරණය තුළ මිනිත්තු 30 ක් ශීතකරණය කර, චිප්ස් මත තේ හැන්දක තැබුවෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, ඔලිව් හෝ ඔලිව් සමග කෑමක් සැරසීම.
සැමන් නියං සමග චිප් මත ස්පෝක්
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් තක්කාලි - 2 පෑම්;
- පරෙස්සම් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- කැප්ස් - රසය;
- ලුණු දැමූ සැමන් - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- නැවුම් බැසිල්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- චිප් - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තක්කාලි සිහින් ව කැඩුණු, ගාන ලද චීස් එක් කරන්න, සුදුළූනු මිරිස්, capers, කැට කූරු හා මිශ්ර කපා. අපි මෙයොනීස් සියල්ල පුරවා චිප් මත තැබුවා.
ඉස්සන් සහ අලිගැටපුම් සමග චිප්ස් ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් - 100 ග්රෑම්;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
- රතු ලූනු - 1 කොක්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- parsley හරිතයන්;
- ලුණු - රස;
- චිප් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, චිප්ස් ආහාරයට ගැනීම සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා, අපි ටිකක් ලුණු සහිත ජලය තුළ ඉස්සන් සහ ඒවා පිසිනවා. ඇවනෝඩෝ පිරිසිදු කරන්න, ගල් ඉවත් කරන්න, ලෙමන් යුෂ ඉසිය යුතු කුඩා පෙති වලට මස් කපා. ඊළඟට අපි ලූනු පිරිසිදු කර හරිතයන් සමඟ කපන්නෙමු. චීස් විශාල කෝණයන් මත රත් කර ඇත. දැන් ඇවිකඩෝ පල්ප්, හරිතයන් සහ චීස් ඒකාකාරී ක්රීම් සහිත තත්වයට බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ මුලුමනින් ම බිම් ඇත. ප්රතිඵලයක් ලෙස ලුණු, ගම්මිරිස් හා මෙයොනීස් සමග මිශ්ර. අපි චිප්ස් පුලිඟු පැතිරුවා. ඉස්සන් සහ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉහළට අලංකාර කරන්න.
ප්රින්ග්ලි චිප්ස් සමඟ ආහාරයට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 1 අයිතමය;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- කකුළු මස් - 250 ග්රෑම්;
- විශාල චිප්ස් Pringley - 150 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි කකුළු මස් ගෙන කුඩා කැට කපා ගන්නෙමු. ඒ හා සමානව, නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා. මෙයෝබේස් සමග කකුළු මස්, බටර් සහල්, පිපිඤ්ඤා සහ කන්නයේ බීලේ. අපි හොඳින් මිශ්ර කර චිප්ස් තේ හැන්දක යමු. විශාල පැතලි කෑමක් මත පිරවීමකින් නිම කළ චිප් නිශ්පාදනය නොකළ යුතු අතර ශීතකරණයේ දී පැය 2 ක් පිරිසිදු කර පිරිසිදු රසයක් නොලැබේ.
කෝකියෙකු සමග චිප් මත ස්පෝක්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් චිප්ස් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- රතු හෝ කළු මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
පැතලි විශාල කෑමක් මත අපි පිරිසිදු අර්තාපල් චිප්ස් පැතිරෙමු. එවිට එක් එක් මුදුනේ මෘදු මෘදු බටර් සහ රතු හෝ කළු කවියක් තේ හැන්දක දමා රස බලන්න. පැය කීපයක් තුළ දී ආහාරයට වාතය හා රසය තුළ සැලකිය යුතු ලෙස අහිමි වීම නිසා, අපි සේවය කිරීමට පෙර මෙම පුදුම සහ රසවත් snack සූදානම් අපි.