කබලෙන් ලිපට කුකුළු තටු පිසීමට කෙසේද?

කුකුල් මස් කුකුළු මස් කැබැල්ලක වඩාත්ම රසවත් සහ ප්රියතම කොටස්වලින් එකකි. දැන් හොඳ වෙළඳාම් සහිත ආහාරයක් සාදා ගත හැකි වෙළඳාම ජාලයන් තුළ එකිනෙකට ඇසුරුම් කළ පියාපත් පහසුවෙන් සොයා ගත හැකිය. මෙම වර්ගයේ ආහාර වර්ග බීර සමග මිත්රයන්, විනෝද චාරිකා හෝ රැස්වීම් සඳහා හොඳ වේ.

සෝයා සෝසේ ෆ්රයිඩ් චිකන් විංස්

අමුද්රව්ය:

• කුකුළුමස් පියාපත් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
• සුදුළූණු - 5 දත්වල;
• බිම් කුළු බඩු (රතු උණුසුම් සහ කළු ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි, කොත්තමල්ලි ආදිය);
• අබ, සූදානම්
• සුදු වයින් ශක්තිමත් - 50 මිලි;
• මේද චිකන්;
• තල තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ෙසෝයා සෝස් ;
• ලෙමන්.

සකස් කිරීම

Marinating soda සකස් කරන්න: ලෙමන් යුෂ මිරිකා මිශ්ර කර තම්බපු සුදුළූණු, අබ, සෝයා සෝස් සහ කුළුබඩු සමග මිශ්ර කර ගත හැක.

අපි සෑම කුකුල් මස් කපා වෙන් කිරීමේ සන්ධි මගින් කපා - එක් එක් කුඩා කොටස් වඩා හොඳ බැදපු. අපූරු ෆැලන්සුස්, අපි සමහරවිට අවශ්ය නැහැ, එය සුප් හොද්ද සකස් කිරීමට ඔවුන්ට ඉඩ ලබා දෙයි.

අපි සෝස් තුළ පියාපත් කොටස් අවම වශයෙන් පැය 2 (වඩා හොඳ - 4 වන). පාන්පිට පෙරාතුව, ඔබ මෘදු හා ප්රවේශමෙන් සෝස් සිට පියාපත් කොටස් පිසීමට පෙර පිළිස්සුම් කළ හැකි සුදුළූණු යකඩ අඩංගු නොවන පරිදි. සෝස් වල ඉතිරි කොටස වයින් සමග ඒකාබද්ධ වන අතර නිතර නිතර සෙවණක් හරහා වෙනම භාජනයක් බවට පෙරළේ.

කජු පිපිඤ්ඤා කුකුළුමස් පියාපත් කුකුළා පිසීමට රසවත්ද?

පළමුවෙන්ම අපි තාපය ඉහළින් තාපය මත කුරුල්ලෙකුගේ පියාපත් හුවමාරු කර ගනිමු. එවිට එය අවම පෝෂණය සමඟ එය සම්පූර්ණ කරමු.

චිකන් මේදය ද කබලෙන් ලිපට ගිල්වා ඇති අතර තල ඇට මස් - විශේෂිත රසයක් නිර්මාණය කරයි.

සුන්දර රන්වන් දුඹුරු වර්ණ සාදනු ලබන තුරු පියාපත්වල සමාන්තර වේ.

සෝස් ගොඩක් සමග තිරිඟු සාදා, ගින්න අඩු කර පසුව අවම වශයෙන් විනාඩි 20 ක් පියන යටතේ උයන්න.

රඩ්ඩා ෆ්රයිඩ් පියාපත් ඉතා ආප්තව පෙනෙන අතර, අපි ආලෝකමත් බීර සමග මෙම පුදුම සුලු කෑම පිරිනමන්නෙමු.

විකල්පයක් වශයෙන්, සෝස් තුළ කුකුල්මස් පියාපත් සෝස් තුළ බිත්තර දැමීමෙන් පසු ඒවා බදින ලද හැකිය තැම්බූ සහ බැට කපා. පාන් සඳහා, ඔබ ක්රැකර් භාවිතා කළ හැකිය, සහ වඩා හොඳ - ඉරිඟු පිටි හොඳින් ඇඹරීමට.

තැටිය සකස් කිරීම සඳහා, අපි කුකුල් බිත්තර කුඩා, ප්රමාණ වලින් පිෂ්ඨමය, පීඩන ලද සෝස් සහ / හෝ බීර එකතු කිරීම සමඟ චිකන් බිත්තර භාවිතා කරමු. දෙබලක ඇති සැරයටිය මිශ්ර කරන්න, එය තදින් කසන්න එපා.

ෆ්රයිඩ් පහත පරිදි වේ: තැටියක් සහිත පාත්රයක, අපි රතු පිට්ටනියක් සමහරක් උණුසුම් හා ඉරිඟු පිටි ගසාගෙන පසුව, අපි එය රත්-කබලැති කබලෙන් ලිපට එය තබමු. එවිට ගින්න අඩු කර ගත යුතු අතර හැම දෙයක්ම හොඳින් බදිනවා.