සමහර විට ඔබ රසවත්, ප්රයෝජනවත් හා තෘප්තිමත් ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට අවශ්ය වේ. හොඳම විසඳුම ඌරු මස් සමග සලාදයක් විය හැකිය. ඒ නිසා මේ කෑම වර්ග සඳහා සරල හා පුදුම වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු.
ඌරු මස් හා පිපිඤ්ඤා සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
මෙම සලාද සෑදීමට ඉතාම සරලයි. නමුත් රසයෙන් පිරුණු හා අසාමාන්යය. එය විශාල තැටියක් මත කළ හැකිය, නමුත් Kremankam මත තැබිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- ඌරු මස් තම්බා දිව - 300 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 50 ග්රෑම්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ටින් සූපිනම් - 300 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු, ඩිල්, parsley - රස;
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ අබ, - ඉන්ධන සඳහා;
- ලුණු හා කළු ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, දිවෙන් සලාදයක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා, භාෂා දෙකෙන්ම දිවෙන අතර, එය තරමක් ලුණු සහිත ජලය තුල පැය දෙකකට උනු. සූදානම් වීම සඳහා විනාඩි 15, ලූණු එකතු, 3 කොටස්, බේ කොළ, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට එකතු කරන්න.
එවිට පෑස්සුම් දිව, සිසිල්, පීල් සහ තීරු කපා මෘදු ලෙස ඉවත් කරන්න. හරිතයන් කපාගන්න. ටින් හතු කැබලි හෝ කැට කපා ඇත. විශාල කෝණයන් මත පිදුරු සමග පිදුරු කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤා තුනක් සහ උණු කර චීස් තුනක් කපා. සකස් කළ අමුද්රව්ය සලාද පාත්රය වෙත මාරු කරනු ලැබේ. අපි ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරමු. අපි අබ ඇලූම් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් සලාදයක් පුරවා, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරමු. මෙයොනීස් තොර දිවක් හා පිපිඤ්ඤා සලාද සූදානම්ව ඇත.
ඌරු දිවක් සරල සලාදයක් සඳහා වට්ටෝරුව
තම්බන ලද දිව ඉතා රසවත් වන අතර බොහෝ අවස්ථාවල ස්වාභාවික ආහාරය ලෙස මේසයට සේවය කරයි. නමුත් මෙම ආහාරය තව තවත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම මගින් විවිධාංගීකරණය කළ හැකි අතර, දැන් එය සිදු කරනු ඇත. මෙම සලාද සෑදීමට ඉතා පහසුය. එය ටෙන්ඩර් සහ පෝෂ්යදායී වේ.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා ඌරු දිවක් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- දෘඪ වර්ග වල චීස් - 50 ග්රෑම්;
- walnut - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පැය භාජනයක දී බඳුනක තබා දිව සහ පැය 2 ක උනු. එවිට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ තීරු කපා. පිපිඤ්ඤා අපි තීරු සමග කපා, චීස් කුඩා කෝණයන් මත රැවුලක්, සහ walnuts මිශ්රණය. ගෙඩි හැර, සියලු අමුද්රව්ය, සලාද පාත්රය, ලුණු සහ මිශ්ර වේ. අපි මෙයොනීස් සමග සලාද ඇදුම් සහ කැඩුණු walnuts සමග ඉසිය යුතු ය. එවැනි සලාදයක් තුළ පවා ඔබ අච්චාරු දැමූ ළූණු එකතු කළ හැකිය, නමුත් මෙය දැනටමත් වෛකල්පිතය. ඌරු දිවකින් රසවත් සරල සලාද සූදානම්!
ඌරු මස් හා හැම්වලින් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
මෙම වට්ටෝරුව අනුව සකස් කළ සලාද ඉතා රසවත් සහ මුල්ම වේ. එහි සංයුතිය ඔබේ රසයට ගැලපෙන විවිධ අමුද්රව්යවලින් සංතෘප්ත වූ බැවින්.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා ඌරු දිවක් - 200 ග්රෑම්;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- ෙමොලූජින් ඉඟුරු 50 g;
- වයින් විනාකිරි - 50 මිලි;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ඉන්ධන සඳහා ඉන්ධන;
- සලාද කොළ කොළ 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
විනාකිරි විනාකිරි හා සීනි එකතු කිරීම සඳහා විනාඩි 15 ක් පමණ උතුරන වතුරට උතුරන ලද අර්ධ මුදු කපා ළූණු පිරිසිදු කර ඇත. ලූනු මැරුනු අතර අපි බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා සහ ඉඟුරු තීරු කපන්නෙමු. තම්බන ලද භාෂාවක් අපි තුනී පටක කපා, හා හැම් - කියුබ්. හතු, පිරිසිදු, එළවළු තෙල් දී තහඩු හා ෆ්රයි කපා. සියලු අමුද්රව්ය එළවළු තෙල් සමග රස බැලීමට සහ සලාද පාත්රය, ලුණු, ගම්මිරිස් වෙත මාරු කරනු ලැබේ. අපි ෆ්රයිඩ්හි සලාද ඉවත් කර පැයට පැණිමට සහ පැණිරස කිරීමට ඉඩ හරිමු. එවිට ලස්සන කෑමක් මත අපි සලාද කොළ කොළ පැතිරී, ඉහළින් අපි කෑම පිසිනු ඇත! විනෝදජනක හා සුපිරි කෑමක් සූදානම්, ඔබට සෑම කෙනෙකුම මේසය වෙත කැඳවිය හැක. Bon appetit!