විනෝදජනක මෙනුවක් සකස් කිරීම, සෑම කෙනෙකුටම කැමති සරල කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් සොයා ගැනීම පමණක් නොව, ඔවුන්ගේ ආහාර පිසීම සඳහා කාලය වෙන් කිරීමක් වන අතර ඇත්ත වශයෙන්ම එය දැනටමත් අතහැර දමා ඇත. උත්සවය සඳහා ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා පිළිතුරු සමඟ, අපි ඔබට සහ ඔබට සෑම රසය සඳහා සරළ තෝරා ගැනීමේ වට්ටෝරු උදව් කරනු ඇත.
උත්සව ශාලාව සඳහා රසවත් සලාද
උත්සවය සඳහා වූ සියලූම වට්ටෝරු අතර, සලාදයන් අප අතර වඩාත් ජනප්රිය වන අතර, සාමාන්යයෙන් ඔවුන් ඉතාම තෘප්තිමත් සහ මෙයොනීස් සමග සැරසී ඇත. එවන් සරල, නමුත් අසාමාන්ය කෑමක් අතුරින් එකකි, අපි මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ වෙනුවෙන් තෝරා ගත්තේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 320 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් 170 ග්රෑම්;
- පැපිකා - 1 තේ හැන්දක;
- වියළි කැන්බරි අතලොස්සක්;
- සැල්දිරි වර්ගයක් - 1 කැබැල්ල;
- මිහිරි ගම්මිරිස් 90 g;
- ගෙඩි අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
කුකුළුමස් උනු කොට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙයි. කුකුල් මස් කැට කපන්න. සැල්දිරි හා පැණි රස ගම්මිරිස්වල වීදුරු නෙළාගන්න, අහඹු ලෙස කජු කපන්න. සියලුම බෙරි cranberries එකතු කරන ලද සලාද භාජනයක් තුළ සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. පැපිකා සමඟ සලාද සමෝසා සහ මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කරන්න.
ඉක්මන් මංගල රාත්රී භෝජන සංග්රහයක්
කෑම වර්ග පළමුව මේසය මත දිස්වන අතර ඒ නිසා ඔවුන් සවස් වන එන මෙනුව පිළිබඳ සමස්ත හැඟුම් මවා ඇත. අමුත්තන් සතුටු කිරීමට, නමුත් විනෝද වීමට කාලය ඉතිරි කිරීම සඳහා, අපි සරල සම්භාව්ය - පිරවූ බිත්තර ඉදිරිපත් කිරීමට අපි නිර්දේශ කරමු.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 6 පෑම්;
- අලිගැට පේර - කෑල්ලක්;
- ලෙමන් යුෂ - 5 මිලි;
- අබ 5 ග්රෑම්;
- වියළි සුදුළූණු පොල්ලක්;
- රතු ළූණු - ග්රෑම් 35.
සකස් කිරීම
අමාරුවෙන් තැම්බූ බිත්තර උඳුනින්, භාගයේ භාගය හා කහ මදය ඉවත් කරන්න. ලෙමන් යුෂ, අබ, ලුණු සහ වියළි සුදුළූණු සමග මිශ්රණය පුරවා, අඹකළු පල්ප් සමග එක්ව වල්මු. බිත්තර සුදු කුහරය තුල අලිගැටපේරය මිශ්රණයට දමන්න. ඉහලින් සිට සිහින් ව කැඩුණු රතු ළූණු සහිත ආහාරය සැරසීම.
උත්සවය සඳහා මාළු
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 25 මිලි;
- සැල්මොන් ෆිලීට් - 2 පෑම්. (එක් එක් ග්රෑම් 250);
- ටෙරියාකි සෝස් - 65 මිලි;
- බිම ඉඟුරු පොම්පයක්;
- අන්නාසි යුෂ - 65 ml;
- අන්නාසි පෙති - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින් ෆිලට් මත කැපුම් කැබලි කැඩී නැත, එය උණුසුම් තෙල් සමග සුදුමු වන තෙක් එය ෆ්රයි. විනාඩි 3 ක් පමණ එකතු කිරීම සඳහා ටෙරියාකි සෝස්, ඉඟුරු සහ අන්නාසි යුෂ තම්බා කිරීම මගින් සරල ග්ලැසියරක් සකස් කරන්න. සැමන් මසුන්ගේ සෝස් වත් කර ඉහලට ඉහළින් අන්නාසි වලින් කපන්න. පල්ප් නිපදවන තුරු මිනිත්තු 10-12 විනාඩි උෂ්ණත්වය 190 ° කි.