ඇමරිකානු පෑන්කේක්, ඔවුන්ගේ අපැහැදිලි සහ අනුකූලතාවයේ දී, අපගේ fritters සමාන, නමුත් විවිධ නිෂ්පාදන කිහිපයක් අනුව සකස් කළ හැකි, අවසාන නිෂ්පාදන අපේක්ෂිත තේජශ්රීය අනුව. මෙම ද්රව්යයේ දී, සංයුතියේ විවිධ අමුද්රව්ය සමඟ, විවිධ වර්ගයේ punkeys එකවර විසන්ධි කිරීමට අදහස් කරමු.
ඇමරිකානු පෑන්කේක් පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව
විවිධාකාර අතිෙර්ක වලින් රස විඳීමට විවිධාංගීකරණය කළ හැකි ආකාරයේ පදාර්ථයක් වන punkcakes සම්භාව්ය අනුවාදයක් පටන් ගනිමු. ආලේපන කුඩු බහුලව එකතු කිරීම නිසා ලූනු පරපීඩන ක්රමයට හේතු විය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 310 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - 45 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 470 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 55 මිලි.
සකස් කිරීම
පළමු වියළි ස්ථානයේ අමුද්රව්ය කිහිපයක් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සීනි සමඟ සහ එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් වියළීමෙන් පසු වියළි කබලෙන් පිඟානක් තුළ පෑන්කේක් ආහාරයට ගැනීමට ඉඩ සලසයි. අමුද්රව්යවල වියළි මිශ්රණයට පහර දුන් බිත්තර වත් කර කිරි එකතු කරන්න. ඝන ඇමරිකානු පෑන්කේක් සඳහා ඇනූ ඉතා දිගු හා ප්රවේශමෙන් පරාජය නොකෙරේ, එබැවින් පිටිවලින් කුඩා කුඩා ප්රමාණයක් පවා සාදරයෙන් පිලිගෙන ඇති නිසා ඒවා රබර් බවට හැරෙන්නේ නැත. මිශ්ර කිරීමෙන් පසු වහාම ඉසින්න.
යෝගට් මත ඇමරිකානු පෑන්කේක් - වට්ටෝරුව
ඔබ බැහැර කරන ලද කෆීර් කොටසක් තිබේ නම්, ඔබ ඇමරිකානු පැනි පෑන්කේක් සඳහා කදිම පදනමක් සොයාගෙන තිබේ. ඇසිඩ් බහුලතාවය නිසා එවැනි පදාර්ථයක් සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග හොඳින් ප්රතික්රියා කරයි.
අමුද්රව්ය:
- කෆීර් - 295 ml;
- කෙසෙල් කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 15 ග්රෑම්;
- පිටි - 155 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- චොකලට් crumb - 65 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මෙම අවස්ථාවේ දී, කෙසෙල් කෙසෙල් අප අපගේ පරීක්ෂණයට එකතු කරනු ඇත. එය පෙරාක් සමග knead, සහ එහි ප්රතිඵලයක් ඉස්ම බිත්තර හා උනු බටර් සමග පහර. සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකිනෙකට සම්බන්ධ කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණයට, බිත්තර සමග කෙසෙල් ව්යංජන එකතු කරන්න සහ කෙෆීර් වත් කරන්න. සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර කිරීම, එය චොකලට් චිප් සමග එකතු කරන්න, වහාම ආරම්භ කිරීම.
ඇමරිකානු විලාසිතාවේ ක්රීම් සමග පෑන්කේක්
ඇමෙරිකානුවන් ඔවුන්ගේ බේකරි නිෂ්පාදන සඳහා ගෘහ චීස් එකතු කිරීම ද ඉතා ප්රිය වෙති. ලෙමන් රේල් සමග චීස් පැන්ක්ක් සඳහා මෙම සරළ වට්ටෝරුව මෙය වේ.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 220 ග්රෑම්;
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- ෙබ්කිං කුඩු - 5 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 230 ml;
- කිරි - 180 මිලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 95 ග්රෑම්;
- එක ලෙමන් ගෙඩියක්.
සකස් කිරීම
ඔබ ඇමරිකානු පෑන්කේක් සෑදීමට පෙර, සීනි හැරුණු විට සියලු වියළි අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. සීනි බිත්තර හා ලෙමන් රේස් සමග පහර, ගෘහ චීස් හා උණු කළ බටර් එකතු කරන්න. කිරි එකතු කරන්න සහ අමුද්රව්යවල වියළි මිශ්රණයකින් එය මිශ්ර කරන්න. කීම් ක්රමානුකූලව කසයෙන් සහ පිටි ගුලිය බවට ප්රතිඵලයක් ලෙස පෙනෙන සේ ප්රවේශයට ඇතුල් කරන්න. දෙපස දෙපැත්තට තෙක් ඇනූ පිටි ගුලිය අඹරන්න.
කිරි හා චොක්ලට්වලින් ඇමරිකානු පෑන්කේක්
මෙම චොකලට් පිටි කොකෝවා එකතු කිරීම සමඟ සකස් කර ඇත. නමුත් ඔබ ප්රියතම චොකලට් වර්ගයක් තිබේ නම්, එය සමඟ මිශ්රණය අතිරේකව අතිරේකව අතිරේකව අතිරේකව තලා දැමීම හෝ කඩා වැටීම සිදු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සම්පූර්ණ ධාන්ය පිටි - 175 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 35 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 230 ml.
සකස් කිරීම
ඉහළ වියළි අමුද්රව්ය තුනම එකට මිශ්ර කරන්න. තදින් පෙනෙන තුරු මතුපිටට පෙනෙන තෙක් බිත්තර සහ සීනි තළා ගන්න. විශාල පිපිරීමක් ඇතිවීම වැළැක්වීම සඳහා කොටස් සමග එය වත් කර කිරි සමග වියළි මිශ්රණයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. වහාම පහර බිත්තර හා ෆ්රයි සමග ප්රතිඵලයක් මිශ්ර කරන්න.