බ්ලැක්බෙරිගේ නිජභූමිය උතුරු ඇමරිකාවයි. දැන් එය ලෝකය පුරාම පැතිර පවතී. බ්ලැක්බෙරි පඳුරු ඇමරිකාව, යුරෝපය, සයිබීරියාව, කොකේසස්, ආසියාව හා අප්රිකාව තුළ වර්ධනය වේ. ඔවුන් වනාන්තරයේ, උද්යානයේ සහ කඳු බෑවුම්වල පවා සොයා ගත හැකිය. බ්ලැක්බෙරි රාස්ප්බෙරි සමීප ඥාතියෙකු වන අතර ඔවුන් අතර ප්රධාන වෙනස වන්නේ බෙරි විවිධ ව්යුහයයි. බ්ලැක්බෙරි වර්ග 200 ක් පමණ දැන සිටිති. මෙම බෙරී සමග කලින් බෙරී වල්පැලෑරීම ලෙස සලකනු ලැබුවේ, කළු බ්ලැක්බෙට්ටියෙන් ලැබෙන දැවැන්ත වාසිය කුමක්දැයි වටහා නොගැනීමයි. දැන් ඇය නිසි ලෙස කැලෑ බාර්ලි අතරේ ගෞරවණීය තැනක් ගනී.
Blackberry සංයුතිය
බොහෝවිට, රසායනික අවශ්යතා සඳහා සංවාද භාවිතා කරනු ලබන්නේ එහි ඓතිහාසික සංයුතිය නිසාය. එය විවිධ ඛනිජ සහ විටමින් පොහොසත් වේ. එය කාබනික අම්ල විශාල ප්රමාණයක්, සීනි වර්ග ( ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස්), පෙක්ටින් ද්රව්ය, ජෛව ප්රභාසෝ, ෆයිබර් සහ පෙක්ටින් අඩංගු වේ.
විටමින් වර්ගයේ අඩංගු විය:
- සී;
- පීපී;
- K;
- A සහ බීටා කැරොටින්;
- B1 සහ B2;
- ඊ
බොහෝ විට විටමින් C - බ්ලැක්බෙරි 100 ග්රෑම් 100 ක් වන අතර එය බ්ලූබෙරි හා බ්ලූබෙරි පවා ඉක්මවයි. ඊළඟට විටමින් E, එපමණක් නොව, මෙම බෙරී එය ජනප්රිය raspberries වඩා වැඩි ය. විටමින් A, K සහ B. අන්තර්ගතයේ බ්ලැක්බෙරි වාර්තාවක් රඳවා තබා ගනී.
බ්ලැක්බෙරිවල ඇති ක්ෂුද්ර ජීවීන් අතර: පොටෑසියම්, මැන්ගනීස්, පොස්පරස්, අයඩින්, සෝඩියම්, තඹ, ක්රෝමියම්, කොබෝල්ට් සහ මැග්නීසියම් යන අයයි.
Blackberry ප්රයෝජන සහ හානි
නිවර්තන නිතිපතා භාවිතය බෝවන රෝගවලට එරෙහිව අතිශය ආරක්ෂිත ලෙස සේවය කරනු ඇත, එනම්, සැලකිය යුතු ලෙස ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත්. බෙරී ARI, නියුමෝනියා රෝග, සහ එහි ප්රතිජීවක සහ විරෝධී ගිනි අවුලුවන ලක්ෂණ වලට ස්තුති කරයි. ඒ නිසා, Blackberry සිට උණුසුම් ගැල්මක් ඔබේ ඉක්මන් සුවය ලබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම පානය අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, ලස්සන රසවත් ය.
තවද සයිටේටිස්, මුත්රාශයේ රෝග, දියවැඩියාව සහ ආමාශය හා බඩවැල් සඳහා පවා සැරිසැරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. කළුබෝයි හට පිළිකා සහිත පිළිකාවක් ඇති වීමට ඇති හැකියාව මන්දගාමී බව තහවුරු වී තිබේ. බෙරි නිතිපතා පරිභෝජනය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු වන අතර මස්තිෂ්ක භාජන කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක්, මතක ශක්තිය වැඩි වේ.
වෛද්යමය අරමුණු සඳහා, බෙරී හා එහි කොළ සහ මුල් පවා භාවිතා කරන්න. නිදසුනක් ලෙස, පත්රවල කසාය ඩයුරිටික් හා ඩයොෆෝරයිටින් ආචරනය සහිත ප්රබල නියෝජිතයෙකි. බ්ලැක්බෙරි කොළ විටින්ස්ලයිලර්, ගැස්ට්රයිටිස් සහ අධි රුධිර පීඩනයට වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
බ්ලැක්බෙරි මූලයේ ටින්කර් බ්ලැක්ඩරි සහ දිලීර ගැටලු සඳහා යොදා ගැනේ.
සංවාදයේ අතිශය වාසි තිබියදීත්, ඇතැම් අවස්ථාවලදී එය ගෙන යා හැකි හා හානි කළ හැකිය. මුලින්ම, මෙම ආමාශය ආම්ලිකතාවය වැඩි කළ අය සඳහා, අදාළ වේ, මෙම අවස්ථාවේ දී, සංවාද භාවිතය අවම කළ යුතුය. මීට අමතරව, බ්ලැක්බෙරි වලට දැඩි ආසාත්මිකතාවයක් ඇති අය සාමාන්යයෙන් ඔවුන්ගේ ආහාරවලින් එය බැහැර කළ යුතුය.
Blackberry භාවිතය
බ්ලැක්බෙරි වලින් බොහෝමයක් ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා එය නැවුම්ව භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. එය ශීත කළ විට පවා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග අහිමි නොවන අතර, වියළි ස්වරූපයක පවා එය සෞඛ්යය හා ප්රතිලාභ ගෙන එයි.
කොම්පෝස්ට්, තේ සහ යුෂවලින් රසකැවිලි වලින් ලැබෙන ප්රතිලාභ රසවත් බීම පමණක් නොවේ. පිසීමේ දී බෙරි භාවිතා කිරීම අතිශයින් ම රසවත් වන අතර සමහර අවස්ථාවලදී නැවුම් බෙරී ඔබේ මුහුණේ සිනහවක් නොලැබේ.
එසේම විවිධ වර්ගයේ පයි, කප් කේක්, මාමලඩ හා අයිස් ක්රීම් සූදානම් කිරීමේදීද සංවාද බොහෝ විට භාවිතා කරයි. මෙම රසකැවිලි වලින් තොරව වඩා පහසුවෙන් හා වඩා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
බර අඩු වෙමින් Blackberry
අනිකුත් දේවල් අතර, අපි අඩු කැලරි බෙරී සමඟ කටයුතු කරන නිසා, අතිරික්ත කිලෝග්රෑම් වලට එරෙහිව සටන් කිරීමේ විශිෂ්ඨ සහායකයා වනු ඇත. වනාන්තරයේ ඇති ශක්ති අගය 100 ග්රෑම් 31 ක් වන අතර දැනටමත් හොඳයි. මීට අමතරව, Blackberry කියන්නේ සෘණ කැලරි වටිනාකමක් සහිත නිශ්පාදන , එනම්, එය කැලරි ප්රමාණයට වඩා වැඩි කැලරි ප්රමාණයක් ඇණවුම් කරනු ඇත, අවසානයේ, බෙරී මෙනි.