හිරු වියළන ලද පිසිනු ලබන්නේ - විශේෂිත නිශ්පාදනයක් නොසැලකිලිමත් වන නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් වන අතර, ඔබ එය ආදරයට හෝ ආත්මය වෙනුවෙන් නොසිටිනු ඇත, මෙම කුළුබඩු සමග සලාද මේසය මත හොඳම ආගන්තුකය වනු ඇත මෙම මුල් අතිරේකයේ රසඥයින් අතර පමණක්. බොහෝ රසැති ආහාර වර්ග සමඟ නොගැලපෙන නිසා මෙම ආහාරය බොහෝ ආහාර පිසිනු ලබයි.
සලාද "නිහතමානී" සරු සමග
මිනිසුන් විසින් නිර්මාණය කරන ලද බොහෝ වට්ටෝරු මෙන් "ටෙන්ඩර්ස්" විශේෂිත වට්ටෝරුවක් නොපවතින අතර, එම නිසා, එමඟින් ප්රධාන ආහාරය සහ ඒවායේ සංයෝජනයට අනුව විවිධාකාර වෙනස්කම් වලට ඉඩ දෙයි. මෙම නඩුවේ චිකන් යනු ප්රධාන අමුද්රව්ය වලින් එකක් වන අතර: නැවුම් හා දුම් මස් දෙක භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් (ෆිල්ටට්) - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- වියලූ පිසිනු ඇත;
- walnut කර්නල් අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස් - රස;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
- තම්බන පල්ප් තුනී කෙඳිවලට වෙන් කළ හැකි අතර, අමුද්රව්ය සමඟ ඉතිරි බිත්තර, අත්තනෝමතික ලෙස කැඩී යා හැක.
- සරු සහ චිකන් පියෑස් සමග සලාදයක් සේවය කළ හැකි ආකාර දෙකක් තිබේ.
සලාද "කුකුළු මස්" කුකුළු මස් හා සරු සමග
"Tenderness" මත සමාන හා "Lady's Whim" මත, සාමාන්යයෙන් එකම පරිපූර්ණ ටියෝ නිසා: කුකුල් මස්, වියළි පිසිනු, ගෙඩි. නිමැවුමක් යනු ක්ෂණිකව සිදු කළ හැකි සැහැල්ලු ස්නැක් වන අතර එය ඕනෑම කාන්තාවක් පිළිබඳ සිහිනයක් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- දුම් කුකුල් මස් (ෆිල්ටට්) - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- වියලූ පිසිනු ඇත;
- වැල් අතට අතලොස්සක්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- හරිත මස් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- විකල්පයක් ලෙස, ලැයිස්තුවේ සිට සියලු අමුද්රව්ය එක් කිරීම.
- කුකුළු මස් මාළු තුනී නූල් බවට පත් කළ හැකිය.
- මෙම ආහාරයට පිළියෙල කරන ලද මූලද්රව්ය මෙයොනීස්වලින් පිරී ඇති අතර හරිතයන් සමග රස කර ඇත.
- පෙර සිසිල් කිරීමෙන් පසු සරු සහ ගෙඩි සමග සලාද.
සලාද "කැප් මොනාමහ" සරු සමග
අභිමානවත් ආහාර සඳහා රසවත් ආහාර පමණක් නොව, බාහිරව ආකර්ෂණීය ආහාර විය යුතු නිසා, උත්සව ආදිය සඳහා සෙවණ සමග සලාද සැකැස්ම - වෙනම මාතෘකාවක්. එවැනි අවස්ථාවක, "මොනිකාක්ගේ කපනය" ඔබට හැකි තරම් ප්රශංසනීය වනු ඇත. මන්ද, මුලින්ම කුළු හරකුන් ඔබට අවශ්ය පරිදි වර්ණවත් ලෙස අලංකාර කල හැක.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා බීෆ් පල්ප් 300 ග්රෑම්;
- පිසින ලද සිප්පි - 8 කොළ;
- සුදුළූණු - 1 දත;
- මේදය යෝගට් - 80 ග්රෑම්;
- ඩිල් ග්රීන් ටික අතලොස්සකි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්;
- විශාල බීට් - 1 කොක්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සැරසිලි සඳහා දෙළුම් ගෙඩි;
- අර්තාපල් - 3 බීජ අල.
සකස් කිරීම
- තුනී තීරු කපා හරකා ගස්.
- බීට්රූට් සහ පොටැටෝස් ආහාර පිසීමට සහ චීස් සමග සිහින් සිරුරක් යොදා ගනී.
- බෙරි කැඩෙන්න.
- යෝගට් වලින්, හරිතයන්, කැඩුණු සුදුළූණු සහ ලෙමන් පහසුවෙන් ඉන්ධන ලබා ගත හැකිය.
- සෝස් සමග සූදානම් මූල ද්රව්ය වත් කර, monomacha ආවරණ ස්වරූපයෙන් නිදාගන්න. දෙමුහුන් බීජ, චීස් විවේක සහ එළවළු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ රසය සඳහා බීට් සහ කජු සමග සලාද සැරසීම.
සිදුරු සමග ග්රානේට් සලාද
විශ්මයජනක පෙනුමක්, සරල සංඝටක සහ සමතුලිත රසයක් නිසා අනෙකුත් උකුළන් අතර නායකයා ලෙස "ගරන්ට් බ්රැම්ලට්" වෙත යොමු විය. එම වසරේම ගෘහණියන් මෙම රසවත් මෙනුවක දී මෙම ආහාරය ඇතුළත් වේ, ඔබගේ රසය වෙත වෙනස් කිරීම. මෙය හරක් මස් සහ සෙවන සහිත තවත් සලාදයක් වේ, නමුත් ඔබ වෙනත් මස් භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් තම්බා - 350 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 4 පෑම්;
- රටකජු අතලොස්සක්;
- වියළි අත්තික්කා - 80 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ග්රැනයට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
- එළවළු එකිනෙකින් වෙන් කිරීම, පවිත්ර කිරීම සහ ඇඹරීම.
- සිහින් කෙඳිවලට හරක් මස් කපා, සෙසු සෙල්ලම් කපා.
- එක් එක් සෙ.මී. එකිනෙකාට එරෙහිව ස්නැක් ස්තරයේ කොටස්, මෙයොනීස් සමග එක් එක් ස්ථර promazyvaya ඉවත් කිරීමට ආරම්භ කරන්න.
- අතිරේකව සලාද මතුපිට අලංකාර, දෙළුම් බීජ, එකිනෙකට සමීපව තැබීම, දෙළුම් සමග සැරසීම.
"බර්ච්" සලාද කුකුළු පැල්ලමකින් හා කුළුබඩු සමග
ජයග්රාහකත්වයේ රස සංකලනයක් සහිත තවත් ආහාරයක් වන්නේ "බර්ච්" ලෙස හැඳින්වෙන කජු සහ හතු සහිත සලාදයකි. වට්ටෝරුවේ නම වූයේ සැරසිලිවල විශේෂ ආකාරයකට ය: එය බර්ච් කඳ සිට ස්වරූපයෙන් හෝ සෝස් හා වියලූ තොම්සන්ගේ ගස් සමග සැරසී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් (සුදු මස්) - 1 කෑල්ලක්;
- වියළි පිසිනුයි - 90 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු - 130 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- Spasseruyte champignons සමග ලූනු, පෙර-සිදුරු පෙර.
- පිපිඤ්ඤා තුනී කපා, හා දැනටමත් සිහින් වැනීමක් ප්රෝටීන වලින් වෙන් වී, කහ මදය කපා.
- සිහින් පෙති කපා පිසිනු ලබන්නේ.
- ෆ්රයිඩ් චිකන් තට්ටුවකට බෙදෙන්න.
- ප්ලාස්ටික් ආරම්භ කරන්න ප්ලාස්ටික් අමුද්රව්ය නිපදවන්න, සෝස් සමග එක් එක් ස්ථරයන් මාරු කිරීම.
- සම මතුපිට ඉසිය යුතු ය.
- සෙවන සමග සලාද සූදානම් බව, අවසන් ය: සැරසිලි: සෝස් ඉතිරි ඉතිරි සමග බර්බය ඇද, හරිතයන් සිට අතු කරන්න.
කුළුබඩු සහිත වැනීසියේ සලාද
උකුස්සන්ට සාම්ප්රදායික සංයෝජනයෙන් දුර්වර්ණව තැබීමට, සරළ සෝස් සමග සාමාන්ය ආහාර සමුද්රීය, කුළුබඩු ටැටරයක් සමග කන්න. එවැනි එකතු කිරීම ස්වාධීනව සිදු කළ හැකි හෝ බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල දැනටමත් මිලදී ගෙන ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය බේක් කරන ලද - ග්රෑම් 400;
- බෙල්ලන් හතු - 300 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- තම්බා අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- සිදුරු - 8 කෑලි;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- චෙඩ්ඩර් 70 ග්රෑම්;
- සෝස් ටැමර් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ලැයිස්තුවෙන් සියලු අමුද්රව්ය ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් ඇඹරීමට.
- බෙල්ලන් හතු ඉතිරිය.
- ස්ථරයෙන් නිපදවන ස්ථරයක් ස්ථීර නොවී නිරීක්ෂණය නොකරන නමුත්, ටාටා සමග එක් එක් ස්ථරවලින් මිරිකීමෙන් තොරව අමතක නොකරන්න.
- සිදුරු සහිත සලාද සලාද කෑල්ලක් මගින් හෝ පොදුවේ විකල්පයක් කළ හැකිය.
සලාද "ප්රාග්" සරු සමග
සෝනි සමඟ ප්රාග් සලාදයක් යනු සම්භාව්ය සෝවියට් සීනිවල වර්ගීකරණයන්ගෙන් එකක් වන අතර, නව සංයෝග සොයමින් පොදු නිෂ්පාදන මිශ්ර කිරීම පොදු වේ. මෙම පෝෂ්යදායී, හොඳ ආහාර වන්නේ "ලොම් කබාය" සහ "ඔලිවියර්" දක්වා අසමාන ලෙස හුස්ම ගන්නා අය අතරින් වඩාත් ජනප්රිය වී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ තුර්කිය - 350 ග්රෑම්;
- සිදුරු - 10 කෑලි;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඇට - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඉන්ධන සඳහා මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- තිරිඟු කැමති අපේක්ෂිත ඝනකමට කපා.
- ලැයිස්තුවේ සිට ඉතිරි අමුද්රව්ය කපන්න.
- එළවළු බේරා ගත හැකි අතර, අමු ළූණු නිසා විවිධාකාර ශාකවල විවිධත්වය හා තියුණු ආයු කාලය එකතු කරගත හැකිය.
- සිදුරු හා පිපිඤ්ඤා සමග සලාද එකතු කර අහඹු පිළිවෙළින් ස්ථර වල නිෂ්පාදන තැබීම.
- සෝස් සඳහා නව තට්ටුවක් එකතු කරන්න.
කුරුලු "කැස්බෑවා" සලාදර
වට්ටෝරුවේ නම, ඇත්ත වශයෙන්ම, සංයුතියේ කැස්බෑ මස්වල මස් පැවැත්ම සඳහා නොව, ලේඛනගත කිරීම අසාමාන්ය ආකාරයට ය. Walnut කර්නල් වල ෂෙල් එකක් සහිත ආකර්ෂණීය කැස්බෑවා සතුටු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුරුලු සුදු මස් - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- චෙඩ්ඩර් 140 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් රස බලන්න;
- සිදුරු - 10 කෑලි;
- walnuts - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
- මාංස තලයට ඇද දමන්න.
- පසුව, සෝඩියම් සංරචක යුගලය.
- භාජනයක් තුළ විවිධාකාර කෑමක්, පොඟවා සෝස් හා කැඩුණු පැටවුන් එකතු කිරීම අත්තනෝමතික ලෙස එකතු කරන්න.
- තහඩු මත සෑම දෙයක්ම සකසා, ඇට වර්ග සමග සුනේ සෝස් සමග සලාද සැරසීම.
- මුළු තම්බපු බිත්තරයකින් උරගයාගේ හිස, මුඛය සහ ඇස් යොමු කිරීම.
සෝඩා සමග "Nochka" සලාද
සුසුම් සහිත තවත් රසවත් සලාදයක්, ඔබේ මෙනුව මෙනුව රසවත් පමණක් නොව, වර්ණ සමඟ සුහදශීලී වනු ඇත. මෙම පදනම යටතේ, ඔබට ඕනෑම මස්, මෙම අවස්ථාවෙහිදී - සුදු තුර්කි පල්ප්, සහ නැවත පිරවීමේ කාර්යභාරය තුළ ඕනෑම යමක් භාවිතා කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස, ඇඹුල් ක්රීම් හෝ සුදුළූණු හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මිශ්ර කළ හැකි කුඩා ඝන යෝගට්.
අමුද්රව්ය:
- සරු අතලොස්සක්;
- ගාන ලද චීස් - ½ කොප;
- තැම්බූ තුර්කිය (තන්තු) - 250 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- ගාන ලද කැරට් - ½ ක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- ස්ථර සමග මූලද්රව්ය ඉවත් කරන්න, සෑම ඇඹුල් ක්රීම් promazyvaya හා තරමක් ලුණු දැමූ.
- සැරසිලි සඳහා, එළවළු, ඩිල් ග්රීන්, ගෙඩි, ග්රැන්ටට් කර්නල් භාවිතා කරන්න.