Mannick - ඉතා ඉක්මණින් සිදු කරන ලද පයි එකක් ආහාර පිසීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් පහසුය, නමුත් එය ඉතා මෘදු හා රසවත් හැරෙනවා. ඇඹුල් ක්රීම්, කෙෆීර්, කිරි සහ පිරිසිදු ජලය පවා ඇනූ ඇනූ ඇනූ. අපි එය සකස් කිරීම සඳහා සරල වට්ටෝරු ඔබට ලබා දෙමු, සහ ඔබ වඩාත් සුදුසු හා සරල සඳහා ඔබ තෝරා.
බහුකාර්යයේ ජලය මත මනිකයුරය
අමුද්රව්ය:
- ජලය - 1 අයිතමය;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- SEMOLINA - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- ලෙමන් යුෂ.
සකස් කිරීම
ජලය සමග ජලය උණු කිරීම හා පැය කිහිපයක් පිටත් වේ. දිගු කලක් මංකොල්ලකෑමට ඉඩ ඇති බව මතක තබා ගන්න. වඩාත් මුදු මොළොක් ලෙස අපේ පැටිය හැරෙනු ඇත. කාලය නාස්ති නොකරන්න, චිකන් බිත්තර සමඟ මෘදු කරවන ලද ක්රීම් බටර් හැඩැති සහ රිබ්ලි සමග සිනිඳු කැටයක් මිශ්ර කරන්න. එවිට ඉදිමුණු සෙමොලිනා එකතු කරන්න. සෝඩා සහ තිරිඟු පිටි ඉහලින් ඉවත් කරන්න, සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර කර එළවළු තෙල් සමග ආලේප කළ මල්වාරිකා බඳුනකට නිමි ඇනූ වත් කරන්න.
මෙම පරිපථයේ පියන වසා දමනු ලබන අතර, තිරය මත "කේක්" වැඩසටහන තෝරන්න. මිනිත්තු 40 ක් සඳහා ආහාරය සකස් කරන්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසු, "රත් කිරීමට" මාතය මාරු කිරීම සහ පයි බ්ලූෂ් කිරීමට තවත් විනාඩි 60 ක් බලා සිටින්න. ඊට පස්සේ, පියන ප්රවේශමෙන් විවෘත කරන්න, මැණික් කූඩාරම් කූඩාරමකට හරවන්න, ලස්සන තැටියක් මතට මාරු කරන්න, එය සිසිල් කළ යුතු අතර සීනි කුඩු සමඟ එය ඉසිය යුතු ය. කුඩා කැබලිවලට කපා බිත්තර සමග වතුර මත සූදානම් කළ මැනිකරය මේසය වෙත සේවය කළේය.
වතුර මත චොකලට් මනෝචිකාවක් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- දියර ඇඹුල් ක්රීම් - 250 ml;
- සීනි - 210 ග්රෑම්;
- ජලය - 0.5;
- සෙමොලිනා - 180 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 30 ග්රෑම්;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පොපි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
බිත්තර කැඩී බිඳී ගිය මිශ්රණයක් සමග සැහැල්ලුවෙන් පහර, සීනි හා අර්ධ වශයෙන් සර්ව භාජනයක භාජනයකට භාජනය කළ යුතුය. එවිට ෙබ්කිං කුඩු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. ඉතිරි සීනි අඹ, සමග ද්රව ඇඹුල් ක්රීම්, ශීතල ජලය වත්, මිශ්ර වී විනාඩි 20 ක් පමණ ඉදිමීම සඳහා පිටත්වේ. එවිට බිත්තර මිශ්රණය එක් කරන්න, ඇවිස්සීම සහ තවත් විනාඩි 10 ක් තබන්න. ඉන්පසු, ටිකෙන් ටික සිහින් පිටි වත් කර, සමකාමි පිටි ගුලිය ඇඹරන්න. එය අධික ඝනවීමක් නම්, අප එය ජලය සමග තනුක කර එය මිශ්ර කරන්න.
ඊළඟට, භාගයේ ඇනූ භාගය, එක් පොක් පොපි එක් කරන්න, උතුරන වතුර සමග පුලුස්සා, අනෙක් අනෙක් කොකෝවා කුඩු. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය බටර් සමග ආලේප කර, සැළොලිනා සමග සැහැල්ලුවෙන් හා ඒකාකාරව චොකලට් පිටි වත්. ඉහළට, පොපි ඇඹුල් ඇනූ වත් හා උණුසුම් උඳුන වෙත කේක් එවීම. රතු පැහැති පෘෂ්ඨයක් මත එය දර්ශනය වන තෙක් මිනික් 30-35 විනාඩි පිළිස්සීම.
ජලය මත මැපියර් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- SEMOLINA - 1 අයිතමය;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - 0,5 අයිතම;
- walnuts - 100 ග්රෑම්;
- වියළි ඇටවල මදය - 100 ග්රෑම්;
- මුද්දරප්පලම් 100 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස;
- බටර් - ලිහිසිකරණය සඳහා;
- කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
මාන්කු ජල උෂ්ණත්වයෙන් පිරී පැය 15 ක් උෂ්ණත්වයට පත් වී කාමර උෂ්ණත්වයේ දී කකුලෙන් පිට වීම. කාලය ගතවීමෙන් පසුව සිහින් ව කැඩුණු වියළි ඇටවල, අපිරිසිදු මුද්දරප්පලම් හා කැඩුණු walnuts එකතු කරමු. ඉන්පසු රස හොඳින් මිශ්ර කර සීනි වත් කරන්න. ඊට පසු, ටිකක් එළවළු තෙල් වත්, වැනිලීන් සහ ෙබ්කිං කුඩු සමඟ පෙති වගාවට මිශ්රණය සහ සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර.
ඊළඟට, ආලේපන ආකෘතියකින් එය විනාඩි 40 ක් පමණ රත් කළ උඳුනක තබා ගන්න. පිසූ තෙක් 180 ° උෂ්ණත්වයේ දී කේක් කේක්. කුඩු සීනිවලින් සෑදූ ජලය මත සූදානම් කළ මැණික් සහ මේසය මත සේවය කරන ලදි.