පැසිල්ලා ඕනෑම නැවුම් පළතුරු හෝ බෙරි සිට, ජෑම් හෝ තදබදයෙන් සාදා ගත හැකිය. දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා pastile සූදානම් නම්, එය සීනි හෝ පැණි එකතු කිරීම සමඟ මුල් පළතුරු හෝ බෙරි සිට සාදා ඇත. පිසූ බටර් අර්තාපල් හෝ වියළි ජෑම් වියලන අතර, සෑම විටම හැරෙමින් පවතී. ප්ලාස්ටික් ෂීට් එක සමාන ඝනකමකින් හා ග්ලෙන්සිල් ශීන් ඇති නිසා එම සම්පීඩනය කර ඇත.
ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ රසය සඳහා, ඔබ කැඩුණු ගෙඩි වත් කර හෝ දැනටමත් සකස් කර ඇති පැණි සමග ගෙඩි ඉසිය හැක.
හා බිත්තර සුදු එකතු සමග pastile සූදානම්, එය දින කිහිපයක් සඳහා අනුභව කළ යුතුය. අපි raspberries සිට පැස්ටා වට්ටෝරු කිහිපයක් ඉදිරිපත්.
ජෙලි කැස්බෑවන්
අමුද්රව්ය:
- - 1 කිලෝ ග්රෑම්;
- බිත්තර සුදු - 5 පෑම්.
සකස් කිරීම
දැන් Raspberries සිට පැස්ටා සූදානම් කරන්නේ කෙසේද කියා කියන්න. සුදු පාට ස්කන්ධ වර්ගයන් දක්වා අමු රන්වන් සුදු පැහැය. ටිකෙන් ටික, අඛණ්ඩව පරාජය කරන අතර සුදු ජාතිකයින්ට සුදු පැහැති ජෑම් එකතු කරන්න. අපි පාච්මන්ට් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත සූදානම් කළ යුතුය. 2.5-3 පැය සඳහා අංශක 60 ක කේක්.
පාත්තියේ වියළීම ඉවසිය නොහැකි ය, එය එහි රසය සහ පෙනුම අහිමි වනු ඇත. පැස්ටා සීනි හෝ සීනි කුඩු සමග වත් කරන්න.
නැවුම් raspberries සිට Pastila
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් raspberries ඉස්ම - 1 කිලෝ;
- සීනි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අඩු තාපය මත එනැමලනය කළ මැටි බඳුනක රාස්ප්බෙරි ඉස්ම කුක්. පවිත්රයා දෙවරක් උනු කළ යුතුය. එවිට එය උනු සහ සීනි එකතු කරන්න. අපි රස විඳීමට උත්සාහ කරමු: ස්කන්ධය ඇඹුල් නම්, තවත් සීනි එකතු කරන්න. නැවතත්, ඝන තෙක් උයන්න.
ෙබ්කිං පත්රයේ පාච්මන්ට් කඩදාසි මත තබා එළවළු තෙල් ආලේප කර ගෑරුප්පු 1 ක් පමණ සෙ.මී. ස්ථරයක් තුළ රබර් පැහැති ඝන ස්කන්ධයක් පැතිර යවා ඇත. අංශක 40 ක උෂ්ණත්වයක හෝ නැවුම් වාතයෙහි උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය (දින 4-5) හිරු තබන්න. පසිල්ලියලා වියළී ගිය විට, ඔබේ අතට අත නොතබන්න, එය රෝල් එකක් සමඟ එය හරවන්න. අපි පිරිසිදු පාච්මන්ට් කඩදාසි වලින් රෝද ආවරණය කරනවා.
ඔබ විවිධ ස්ථර වලින් එය පිසීමට කැමති නම් රසවත් වනු ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, raspberries සිට ඇපල් හා පිසිනුයි හෝ raspberries, මුහුදු buckthorn සහ පෙයාර්ස් . සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම සිය රසය අනුව තෝරා ගනු ලැබේ.