සූපශාස්ත්ර තාක්ෂණය තවමත් නොපවතින අතර මෑත දී මල්වාර්කාවේ සුප් අනාගතය වෙතින් බඳුනක් ලෙස දිස්වන අතර වර්තමානයේ එය බොහෝ ගෘහනියන්ගේ කුස්සියෙහි ඇති ගඩොල් තුළ වර්තමානයේ එය නවීන ක්රමයට ප්රිය කරයි. දිගු ගන්ධකමකින් පිසූ ඇරෝමැටික රසය, ප්රයෝජනවත් සංයුතිය පවත්වා ගෙන යන්නේ, ගිනි නොතිබීම හා රසය සමඟ කිසිසේත් කලකිරීමට නොවේ.
බහු සුක්ෂමයේ සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?
Multivark - බහුලවම වට්ටෝරු වල සුප්, උණුසුම් තැටි විශාල ලෙස විවිධාකාර, දුෂ්කර හා අමාරු ලෙස සලකනු ලැබූ පසු, සරළ ආහාර පිසීමේ ප්රීතියකට හැරේ. නවීන සහායකයකුගේ සහභාගීත්වය ඇතිව, ඔවුන් උදුන මත පිසින ලද වඩා වඩා පොහොසත් හා වඩා ඇළුම් කරන අතර ක්රියාවලිය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කිරීම අවශ්ය නොවේ.
- පිසිනු ලැබීමට පෙර "බීඩිං" ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට අමුද්රව්ය බහුලව එකතු කරන රසවත් සුප් එකක් ඔබට දිගු වේලාවක් නොපැමිණෙයි.
- නිරෝගී ආහාරයක අනුගාමිකයින් එක් චලනයකින් සූප පිළියෙල කළ හැක: පාත්රයේ ඔබගේ ප්රියතම ආහාර තබන්න, සුප් හොද්ද පුරවන්න, "සුප්" බොත්තම ඔබන්න.
- මෙම ආහාරය රසය සඳහා වගකිව යුතු නිසා මල්වාර්ක් මාදිලි ඉගෙන ගන්න. කාර්යය "ෙබ්කිං", රතු එළවළු සහතික කරයි, සහ "Quenching" සුප් විනිවිද පෙනෙන හා පොහොසත්.
බහු විචල්යය තුළ මස්කෙල්ලන් සමග සුප් - වට්ටෝරුව
මුළු පවුලටම විශ්වීය භෝජන සංග්රහයක් සහිත බහුකාරකයක් සහිත ොබල්ලක් සහිත සුප් . අඹරන ලද මස් වර්ග සහ සරල එළවළු කට්ටලයක් සමහරු, වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, මස්වල හැමවිටම නොසිටින දරුවන්ට තෘප්තිමත් විය හැකිය. එක් උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රයක දී දිගු ගිනි තැබීම ප්රෝටීන්-පොහොසත් නිෂ්පාදනයේ යුෂ ප්රමාණය සුරකිනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- මිශ්ර කළ මස් - 230 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ජලය - ලීටර් 2.3;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි.
සකස් කිරීම
- එළවළු චොප්සි සහ "ෙබ්කිං" මාදිලිය තුළ විනාඩි 10 ක් ෆ්රයිට් කරති.
- බිම මස් දී බිත්තර ස්ථීර, තණබිම් roll.
- ජලය, අර්තාපල් සහ "Quenching" ආකාරයෙන් එකතු කරන්න.
- ඵුකබල්ස් අඩු කරන්න සහ විනාඩි 40 ක් සඳහා බහුකාර්යය තුළ සුප් ආහාර පිසීම.
බහුකාර්යයක් තුළ දියර නිෂ්පාදිත සහිත පීඩා සුප්
දුම් බොකුටු සහිත පිදුරු සුප් යනු පරම්පරා ගනනාවක ප්රශංසාව මගින් සංකේතවත් කරන ආහාර පිසීමේ පන්තියකි. මෙම කෑමට වට්ටෝරුව අවශ්ය වන්නේ සුවඳ විලවුන් වර්ගයක් වන අතර, එය සුවඳින් මිශ්ර, මද වශයෙන් තම්බා මුං ඇටයකින් යුතු ය. මෙම ගැජට් තදින් වසා තැබෙන පියන පිහිනීමට සහ "විශිෂ්ට" සඳහා ආහාර පිසීමට ඉඩ නොදෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- දුම් පෙති - 480 ග්රෑම්;
- මිලිග්රෑම් 320 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ජලය - 3,2 L;
- හරිත parsley - අතලොස්සක්;
- එළවළු තෙල් - 60 ml.
සකස් කිරීම
- පීස් වෙන වෙනම.
- විනාඩි 10 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලියක ෆ්රයිඩ් සහ කැරට් ෆ්රයි.
- අතු කපා, අර්තාපල් සහ ඇට එකතු කරන්න.
- වතුරට වත් කරන්න, "Quenching" මත හැරී පැය 2 ක් සඳහා බහුකාර්යය තුළ කපු සුප් ආහාර පිසීමට.
Multivariate හි බිම්මල් සුප්
බහුකාර්යයක් තුළ වියළි හතු සුපිරි - බිම්මල් සුවඳ, උසස් ආහාර චර්යා හා පෝෂණ ගුණය සඳහා සකස් කරන ලද සාම්ප්රදායික රුසියානු උණුසුම් දීසියකි. නිරන්තරයෙන් සිදුකරන යෝග්යතාව පිළිබඳව ඇති ගැටළු බහුකාර්යයා විසින් කාර්යය ඉටු කරනු ඇත. පැය දෙකකට පසුව ආහාරයට ගත හැකි හා ප්රයෝජනවත් ස්වරූපයක් ලබා දෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- වියළි හතු - 55 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- පිටි - 40 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 60 ml;
- ජලය ලීටර් 2.5;
- ඇඹුල් ක්රීම් 80 මිලි;
- කොළ ඩිල් - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
- පැයක් සඳහා හතු හතු.
- "ෙබ්කිං" ආකාරෙය් කැරට් හා ලූනු ෆ්රයි.
- කබලෙන් ලිපට පිටි උණු කොට එය එළවළු සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- හතු, අර්තාපල්, වතුර එකතු කරන්න.
- පැය 1.5 ක් "Quenching" මත හැරෙන්න.
- ඇඹුල් ක්රීම් සහ ඩිල් සමඟ සේවය කළ බහුකාරකයක් තුළ සූදානම් කළ හතු සුප්.
බහුආකාරකයක් තුළ බීන් සූප්
බහුකාර්යයක් තුළ එළවළු සුප් ආහාරයට අවශ්ය බඳුන් හා බෑම සඳහා සුදුසු ආහාරයක් වේ. කුසගින්නෙන් ශරීරයට පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්ය වේ. මෙම වට්ටෝරුව, එළවළු සුලබතාවය, රස විවිධාකාර, වර්ණයෙන් යුත් විවිධ වර්ණ සමඟින්, රසවත් වනු ඇත, මිනිත්තු 45 ක් තුළ "ස්මාර්ට් යන්ත්රය" පිසීම සඳහා උපකාරී වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි වෙළදසැලක - 3 කෑලි;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 3 පෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ටින් බෝංචි - 180 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- 3.5 ලීටර්;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි.
සකස් කිරීම
- සැල්දිරි කඳන් හා එළවළු කැපීම හා Zharka විනාඩි 15 විනාඩි.
- තක්කාලි හා බෝංචි එකතු කරන්න වතුර වත් කරන්න.
- "Varka" මාදිලිය තුල පැය භාගයක බහුආභූතයේ භෂ්ණ සුප් තබා ගන්න.
බහු සාර්වති්රකය තුළ චීස් සුප්
සැල් මැෂින් බහුකාර්යය තුළ සුප්-මැෂ් පරිපූර්ණව සැහැල්ලු එහෙත් ඉහළ කැලරි සහිත ආහාරයකින් දිනපොත ආරම්භ කිරීමට භාවිතා කරන අයගේ මෙනුව තුලට ගැලපේ. ක්රීම් අලංකාරය සහිත මෘදු මෘදු උණුසුම ඉක්මනින් සකස් කර ඇති අතර, මුළු දවසම ශක්තියෙන් පිරී ඉතිරී යයි. ප්රධාන වාසිය වන්නේ උදෑසන ආහාරය සඳහා යෝග්ය වන ෆ්රයිඩ් තාක්ෂණය නොමැති වීමයි.
අමුද්රව්ය:
- සැකසූ චීස් - 2 පෑම්.
- ලන්දේසි චීස් - 150 ග්රෑම්;
- එළු චීස් - 70 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ෂැම්පේන් - 5 යි.
- ජලය - ලීටර් 2.5.
සකස් කිරීම
- බඳුනේ කැඩුණු හතු සහ එළවළු වතුර වත් කර විනාඩි 15 ක් සඳහා "සුප්" හැරෙන්න.
- ගාන ලද චීස් දැවෙනවා.
- එළවළු ඉවත් කරන්න, ඔවුන් බ්ලොන්ඩර් කවන්න සහ ආපසු ඔවුන් ආපසු.
- චීස් එකතු කරන්න සහ මිනිත්තු 5 ක් එකම ආක්රමණය වෙත හැරේ.
චිකන් බහුකාරකයක් තුළ සුප්
Multivark හි නූඩ්ල්ස් සමඟ චිකන් සුප් යනු බොහෝ රෝග සඳහා "සුව කිරීමක්" ලෙස හඳුනාගෙන ඇති නොදියුණු විලීන ගබඩාවක් වේ. බහුකාර්යයාගේ ආවරණ යටතේ පැය එකහමාරක් උදුනෙහි උෂ්ණත්වයේ බහු පැය භාගයක් අවශ්ය නොවේ. ඔබේ මෙනුවට ඇතුල් වීමට හැකි වනු ඇත. කුස්සියකින් තොරව විනිවිද පෙනෙන හා පොහොසත් සුප් හොද්ද - කුස්සියෙහි ප්රධානතම ජයග්රහණය "යන්ත්රය".
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් ග්රෑම් 380 ක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- නූඩ්ල්ස් - 80 ග්රෑම්;
- ජලය - 3 l;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- නැවුම් parsley - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
- චිකන් ෆිලට් පෙත්තක්.
- ළූණු, කැරට් සහ අර්තාපල් කුඩු.
- බඳුනේ සෑම දෙයක්ම දමා විනාඩි 40 ක් සඳහා "සුප්" දැමිය යුතුය.
- පැය භාගයකින් නූඩ්ල්ස් සහ හරිතයන් එකතු කරන්න.
බහු සංස්කරණයේ කිරි පිටි සුප්
බහුකාර්යය තුළ Vermicelli සමග මිල් සුප් සතුව බොහෝ වාසි ඇත. උදුන මත සාස්පේන් සමග සසඳන විට. නව තාක්ෂණයට ස්තූතිවන්ත වන විට කිරෙන් නොකෙරේ, "පලා යන්න" නොවේ. එය භාණ්ඩ බාගත කිරීම වටී වේ, කාල සටහන සැකසීමට සහ පැය භාගයක දී සුප් සූදානම් වේ. ළදරුවන්ට අවධානය යොමු කරන දෙමාපියන් විසින් මෙවැනි වාසි අගය කරනු ලැබීය.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 900 ml;
- Vermicelli 230 ග්රෑම්;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- කිරි තුළ සහ "Bake" මාදිලිය තුළ එය උනුට ගෙන.
- Vermicelli, බටර්, සීනි සහ "කෂා" වෙත මාරු කර, මල්වාරිකා තුළ සුප් සූදානම් විනාඩි 15.
බහු සාර්වති්රකයේ මාළු සුප්
ටින් ආහාර වලින් බහුල වූ ටින් ආහාරයෙන් මාළු සුප් එක එවැනි කෑමවල පෙම්වතුන්ට තෑග්ගක්. සාම්ප්රදායික කණට වඩා පහත් නොවන පිරිසිදු හා පිරිසිදු කිරීම, සාප්පු වෙතින් සරල සහ දැරිය හැකි උණුසුම්, ගැජට් පාත්රයෙහි පැයක් තුළ නිර්මාණය කර ඇති අතර, එහි විනිවිද පෙනෙන හා සුවඳැති සුප් හොද්ද සඳහා ප්රසිද්ධ වන අතර එය පරිපූර්ණ ධාන්ය වර්ග හෝ පැස්ටා සමඟ අනුපූරකව පවතී.
අමුද්රව්ය:
- ටින් සාර්ඩින් - 470 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- පැස්ටා - 90 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- වතුර - 3.5 ලීටර්.
සකස් කිරීම
- මිනිත්තු 10 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" කර එළවළු සැකසීම.
- මාළු, පැස්ටා, ලොරේල්, ජලය වත් කර පැය 1 ක් "Quenching" මත ආහාරයට ගන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ ඩම්ප්ලිං සමඟ සුප්
ඔබ ඩොප්ලිප්ස් ඉස්ම සහිත හා ඉස්තරම් කෑලි සමඟ එය පිරවීම සඳහා අයවැය සුප් ඔබ වඩාත් ආකර්ෂණීය වනු ඇත. ඉහළ පෝෂණයට අමතරව, නව රසයෙන් යුත් ආහාරය විවිධාංගීකරණය කිරීමටත්, පළමුව පෙනුම වෙනස් කිරීම සහ උණුසුම් තැටි සමග සම්ප්රදායිකව ඉහල කැලරි බේකරි නිෂ්පාදන වෙනුවට.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 65 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුප් හොද්ද - ලීටර් 2.5;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- නැවුම් parsley - අතළොස්සක්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
- Multivark දී සුප් තම්බන පෙර, පිටි බවට බිත්තර පහර හා ඩම්ප්ලිං සඳහා ඇනූ මිශ්ර.
- "ෙබ්කිං" එළවලු ෆ්රයි.
- සූප, අර්තාපල්, සහ "සුප්" මාදිලිය තුල විනාඩි 40 කන්න.
- විනාඩි 15 ක්, ඩම්ප්ලිං සහ හරිතයන් දමන්න.