මැටි පිඩක් මිනිසුන්ට හඳුන්වන ශාකය, ඇත්ත වශයෙන්ම යෙරුසලමේ කෘතිම ලෙස හඳුන්වයි. ඔහු, අලංකාර හැඩයේ හැඩයේ හැඩය සඳහා ලැබුණු ඔහුගේ අන්වර්ථය, සැබැවින්ම පලක් සමාන යමක්. එළවළු රසය, සූරියකාන්ත තෙල් සමග රස කළ ගෝවා ස්නාමයකට සමාන වුවත්, එය ඔබ වසන්තයේ දී හාරා නම්, එය සැලකිය යුතු ලෙස පැණිරසයි. යෙරුසලමේ කලාකැණයට ප්රයෝජනවත් වන්නේ, මේසය මත දුර්ලභ ආගන්තුකයෙකු වන බැවින්, දන්නේ සුළු පිරිසක්. මේ අතරතුර පෝෂණවේදීන්ට හැකි තරම් ප්රණීත ආහාරයට ගන්නා ලෙස උපදෙස් දෙයි.
යෙරුසලමේ කලාකාමියට ප්රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද? එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
එළවළු බොහෝ විටමින් , ඛනිජ, එළවළු ප්රෝටීන්, පෙක්ටීන්, ඉන්ටින් සහ අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල ද අඩංගු වේ. ඔබ එය අමු ආකාරයේ අනුභව කළ හැකි අතර, පිසූ, ෆ්රයිඩ් සහ අක්මාව තුළ. නැවුම් යෙරුසලමේ කලාකාමියෙන් ඔබට රසවත් සලාදයක් සාදාගත හැක. එය ඔබ එය කපාගන්නවා නම්, එළවළු තෙල් එය බටර් සහ වෙනත් එළවළු සමග, උදාහරණයක් ලෙස, තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සමග. අර්තාපල් මෙන් එකම ආකාරයෙන් බීජ අල කුකුළා සහ පිළිස්සීම.
ප්රයෝජනවත් යෙරුසලමේ කෘතිම කොච්චර වැදගත්ද කියලා පෝෂණවේදීන්, ඔහු උත්තර දෙන්න:
- බඩවැල් වැඩ හොඳයි;
- ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි;
- ශරීරයට පරෙපෝෂිතයන් සඳහා සටන් කිරීමට ශරීරයට උපකාර කරයි, නිදසුනක් ලෙස, ලැම්බලියා වැනි ය;
- රුධිර සංසරණය උත්තේජනය කරයි;
- colitis, enteritis, pancreatitis, හෘද ස්පන්දනය, පාචනය සඳහා චිකිත්සක ආහාර වේ;
- සෛලවලින් බැර ලෝහවල විෂ ද්රවයන් හා ලවණ ඉවත් කිරීම සඳහා නාගරික වැසියන්ගේ දිනපතා මෙනුවේ අඩංගු විය යුතුය.
දියවැඩියාව ඇති යෙරුසලමේ කෘතිම වස්තූන් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
දියවැඩියාව සඳහා අත්යාවශ්යයි. මෙම ද්රව්යය රුධිරයේ සීනි අඩු කරයි. එම නිසා, දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අය, අර්තාපල් වෙනුවට ආහාර ගැනීම සඳහා ජෙරුසලමේ කෘතිම සමග. එපමණක් නොව, මෙම එළවළු රසයෙන් තම්බන ලද ආකාරයේ ඉතා සමාන වේ. එසේම පෝෂණවේදීන් ආහාර වේලකට පෙර පැය භාගයකට දිනකට සෑම දිනකට ම කුඩා අමු අමු අල වර්ග දෙකක් නිර්දේශ කරයි.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පොටෑසියම් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
එළවළු කැලරි ප්රමාණය අඩුයි - ග්රෑම් 100 කට පමණ කැලරි 61 ක් පමණයි.
හානිකර artichoke යනු කුමක්ද?
බොහෝ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, යෙරුසලමේ කෘතිම ප්රතිවිරෝධතා තිබේ. අමු එළවළු ඉදිමීම හා උදරයේ උදරයට හේතු විය හැක. එසේම, ඇතැම් පුද්ගලයින් මෙම ශාකය සඳහා පුද්ගල නොඉවසීම පෙන්නුම් කළ හැකිය.