තම අස්වන්න සමඟ බැග්ල්ස් - පරිපූර්ණ පේස්ට්රි, ශීත ඍතුවේ දී පවා උණුසුම් ගිම්හාන දින ඔබට සිහිගන්වනු ඇත හා රසවත් සුවඳ සමග ගෙදර පිරවීම.
තම අස්වන්න සමඟ කුකුල් චීස් රෝල්ස්
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද ගෘහ චීස් - 250 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 350 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 15 ග්රෑම්;
- චෙරි.
සකස් කිරීම
ගෘහ චීස් දී අපි සීනි වත්, බිත්තර බිඳ, තෙල් දමා, ෙබ්කිං කුඩු සහ හොඳින් මිශ්ර. ක්රමානුකූලව සිපිරි පිටි ඉසිය, ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය ඇඹරීම, එය පිඹුරක් බවට පෙරළා එය චිත්රපටයක් තුළ එය පටලවා එය ශීතකරණයේ පැය 1 ක් ඉවත් කරන්න.
ඉන්පසු එකිනෙකට සමාන කොටස් දෙකකට බෙදිය යුතු අතර, එක් එක් රොටියකට රෝල් කරන්න, පරිපූරක ලෙස අංශ 8 කට බෙදිමට හා ත්රිකෝනයක පුළුල් කොටසක් සඳහා පිරවිය යුතුය. අපි ඇතුළේ බෙරි රාමුකරමින් සිනිඳු පැල්ලම් දමනවා. අපි තෙල් ආලේපන ආලේප කරන්න, අපේ බනිස් පැතිර, මිනිත්තු 20 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ 180 උෂ්ණත්වයට පෙරටා තිබුණු තුරු බ්රැඩිමකින් තොරව යීස්ට් සමග රෝල් කරන්නෙමු.
තම අස්වන්න සමඟ සපත්තු වට්ටෝරු
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් - මිලි 100;
- පිටි - 2 අයිතම;
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- කුරුඳු;
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
පිරවුම සඳහා
- සීනි - 10 තේ හැඳි;
- කුඩු තොරව ශීත කළ චෙරි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
එබැවින්, තම අස්වන්න සමඟ වැලි බැගල් සෑදීමට, මෘදුකාරක මාගරින් සමග ඇඹුල් ක්රීම් ඒකාබද්ධ, සීනි, පිටි, කුරුඳු සහ ෙබ්කිං කුඩු තබා. එවිට සමජාතීය පිටි ගුලිය knead හා විවේකයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක විනාඩි 20 ක් තබන්න. ඊට පස්සේ, එය කොටස් තුනකට බෙදමු. ඒ එක් එක් පැත්තක සිහින් රවුම් බවට එය ගෙනයන්න. ඊළඟට, ටිකක් තම අස්වන්න, සීනි සමඟ බෙරි ඉසිය සහ බේබල් සමග ඇනූ රෝල් කරන්න. රතු දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 20 ක් වැනි කාලයකදී අපි අංශක 180 ක පෝෂණය කරමු.
යීස්ට් තම අස්වන්න සමඟ බඩවැල්
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- නැවුම් යීස්ට් - 50 ග්රෑම්;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 4 අයිතම;
- තමන්ගේම යුෂවලින් චෙරි - 1 l;
- බිත්තර - ලිහිසිකරණය සඳහා.
සකස් කිරීම
තවත් චරිතයක් විශ්ලේෂණය කරනු ඇත, චෙරි සමග bagels සකස් කරන්නේ කෙසේද. බඳුනක දී සීනි වත් කර, මුහුන් දමා එය හොඳින් දත්මැදීම. එවිට උණුසුම් කිරි වත්, බිත්තර බිඳ, පිටි වත් කර ඇනූ knead. එවිට එය උණුසුම් ස්ථානයක පැය 1 ක් පමණ තබන්න, එය තුනී කවයක් බවට එය ගෙන එය diagonally ලෙස කොටස් 10 දක්වා කපා. දැන් ටින් ඖෂධ පැළෑටි, යුෂ ඉවතට පෙරළා දමා, බේකල් වල ඇනූ ආවරණය කර තබන්න. උණුසුම් උඳුනක දී මිනිත්තු 20 ක් පමණ සීනි සහ රවුම් කේක් සමඟ ඉසිනු බිත්තරයක් සමඟ බනිස් ලිහිසි කර ගන්න.