ටූනා සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාදයක් ඉක්මනින් හා සරලව, අමුත්තන් සහ පවුලේ නිසැකව අගය කරනු ඇත. මීට අමතරව, මෙම සලාදය ඉතා කැලරි ප්රමාණ වලින් අඩංගු වේ, නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත් විටමින් සහ ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය.
ටූනා සහ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ටින් ටූනා - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 50 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් සඳහා;
- නිල් ලූණු - 0.5 කොක්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, බිම්මල් ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපි කුඩා කොටස් සඳහා ටූනා විසුරුවා හරින්නෙමු. තීරු කපා නැවුම් පිපිඤ්ඤා, සහ තම්බා බිත්තර - කැට. සලාද කොළ ලෑලි විශාල කෑලි මත හාරා. ලූණු පිරිසිදු කර අර්ධ මුදු කපා. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රයෙහි දමා තිබේ. අපි ඔලිව් තෙල් සහ ලෙමන් යුෂ සමග ධාන්ය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ එකතු කරමු. ටින් ටූනා සහ බඩ ඉරිඟු හොඳින් මිශ්ර කර සලාදයක් පිළියෙල කර මේසය වෙත සේවය කර ඇත.
ටූනා සහ ඉරිඟු සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- ටින් ටූනා - 200 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- බල්බ් - 0.5 කොක්;
- මෙයොනීස් සඳහා ඔප දැමීම සඳහා;
- හරිතයන් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් තම්බා, ෂෙල් එකෙන් පිරිසිදු කර සිසිල් වීමට යන්න. ටූනා සමඟ බඳුනේ සිට, දියර සියල්ල මෘදු කර, එය බඳුනකට මාරු කිරීම සහ දෙබලකින් එය ඇටවීම. ටින් ඉරිඟු සමග, යුෂ ඒකාබද්ධ කර ටූනා සමග මිශ්ර කරන්න. තීරු කපාට ලද පිපිඤ්ඤා , ලූණු පිරිසිදු කර, සිහින් අර්ධ වළලු සමග විසිරී ඇත. සිසිල් බිත්තර කුට්ටි පොඩි කර සලාද පාටට එකතු වේ. අපි සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර, මෙයොනීස් සමග ටින් ටූනා සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.