රසවත් පයිප් සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබ එය දැන සිටියේද, එය පිරවීම හා පිටි ගුලිය සූදානම් කිරීම සඳහා බොහෝ කාලයක් ගත කිරීම අවශ්ය නොවේ. විනාඩි 30 කින් පමණ රසවත් ගෙදර හැඩැති කේක් කළ හැක. පවුලේ රාත්රී ආහාරය සඳහා කදිම බඳුනක් වන අලංකාර ආහාරයක් සඳහා ගෝවා සමඟ කම්මැලි පයිප් සකස් කිරීම සඳහා අපි ඔබට කියමි.
ගෝවා සමඟ කේෆීර් මත මැටි පයි
අමුද්රව්ය:
- කෆීර් - 300 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සුදු ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- සෝඩා ආහාර පිසීමට;
- පිටි - 2 අයිතම;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- සාදික්කා බිම්මල් නට් - රස;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි මෙම ගෝවා, ක්රීම්මය තෙල් කැබැල්ලක් එකතු කිරීම, කබලෙන් ලිපට, සිහින් ඉරීම හා තදින් කපා. එවිට සාදික් සහ ලුණු දමන්න. කේෆීර් බිත්තර සමග පහර, ලුණු ලුණු, සෝඩා සහ තිරිඟු පිටි වත්. අපි දිය පිටි ගුලිය මිශ්ර කර එය පැත්තකට දමමු. පිරවුම නිසි ලෙස බෙදා දීම, එය ඒකාකාරව බෙදාහැරීම හා පිටි මිශ්රණය සමඟ සියල්ල පුරවන්න. අපි ගෝවා සමග ගෝවා සමග ක්ෂණික කම්මැලි පයි, උඳුනකට රවුම් වර්ණයෙන් 200 ° උෂ්ණත්වයකින් රත්රන් වර්ණයක් පුළුස්සාමු.
ගෝවා සමඟ ආකර්ෂණීය පයින් පෑපි
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- කුළු බඩු;
- බටර්.
සකස් කිරීම
ගෝවා ඉරා දැමීම, එය කබලෙන් ලිපට දමා, ටිකක් පෙරීමෙන් වත්, පියන ආවරණය සහ විනාඩි 15 පමණ එය ගන්න, ඉන්පසු රස කිරීමට ලුණු එකතු, බටර් සහ ෆ්රයි කෑල්ලක්, ඇවිස්සීම, මධ්යම රත් වඩා තුරු. භාජනයක් තුළ, ඇඹුල් ක්රීම් සමග පිටි ඒකාබද්ධ, බිත්තර තුළ ධාවනය, ෙබ්කිං පිටි සහ ලුණු දමන්න. සියල්ල පරෙස්සමින් මිශ්ර. මෙම ගෝවා ටිකක් හා සූදානම් සූදානම් පිටි ගුලිය එය දමා. ෙබ්කිං පිඟානක් සඳහා, බටර් සමග එය පැතිරී, සකස් කළ ස්කන්ධය වත්, විනාඩි 40 ක උනුසුම් කළ උඳුන තුල කේක් පුළුස්සා.
ගෝවා සමග කුපිත පයිට් "වේගවත් නැත"
අමුද්රව්ය:
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 1 අයිතමය;
- කුළු බඩුයි.
පිරවුම සඳහා
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල්;
- ගෝවා - 0.5 වර්ගය.
සකස් කිරීම
අපි පිරවීමෙන් පයි පිසීමට පටන් ගනිමු. මේ සඳහා, අපි ගෝවා ගන්න, එය සෝදා හා shinkoo. අපි බල්බ පිරිසිදු, එය සැහැල්ලුවෙන් කපා හා ගෝවා එය එකතු කරන්න. ඉඳහිට ඇවිස්සීම සඳහා මිනිත්තු 40 ක් අඩු තාපයක් මත කබලෙන් ලිපට එළවළු ගෙන යාම. එවිට රස කිරීමට ලුණු එකතු, ඩිල් විසි කරන්න සහ තහඩුව ඉවත් කරන්න. බිත්තර තම්බා තැම්බූ, පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා. පිරවුමේ සියලුම අංග මිශ්ර කර ඇනූ ගහන්න. බිත්තර ඇඹුල් ක්රීම් වලින් පෙරූ, මෙයොනීස් දැමීම, ෙබ්කිං පිටි ඉසි පිටි ඉසිය හා අච්චුවේ පහළ කොටස මිශ්රණය පැතිර ය. එවිට පිරවීම හා බෙදා හැරීම ඉතිරි ඉතිරි පිටි ගම්මිරිස් වත්. අපි කේජු උදුනකට යැවූ අතර දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් උයන්න.
බහු පරිමාණයෙන් ගෝවා සමග මැටි කරත්තයක්
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පැසුණු කිරි - මිලි ලීටර් 70;
- පිටි - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1,5 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අපි බල්බ ඉවත් කරන්න, එය සැහැල්ලුවෙන් කපා හා එළවළු තෙල් මත එය අනුමත කරන්න. අපි තියුණු පිහියකින් ගෝවා කඩාවැටීම, ලුණු ටිකක් එකතු කරමු. එවිට එය ෆ්රයිඩ් ළූණු එකතු කර එය මිශ්ර කරන්න. වෙනම ගැඹුරු භාජනයක්, ryazhenka සමග බිත්තර විස්කෝතු, පිටි එකතු, කෆීර් උනු හා සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු ඉවතට. ඊළඟට, ඇනූ සමඟ ගෝවා මිශ්ර කර මල්ටිවාකා ආලේප කළ මිශ්ර කුසලානයක් බවට පත් කරන්න. උපාංගයේ පියන වසා දමන්න, තිරය මත "ෙබ්කිං" වැඩසටහන තබා, විනාඩි 60 ක් බලා සිටින්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසුව, එය ඇතුළේ විනාඩි 10-15 ක් ඇතුලත තබන්න, ඉන්පසු මෘදු පැහැයෙන් එය ගෙන එය කෑලි වලට කපා එය වගුවේ සේවය කිරීමට.