කුඩා දරුවන් හා වැඩිහිටියන් සඳහා ඉතා රසවත් හා තෘප්තිමත් සත්කාරයකි. කිරි කෝප්පයක් හෝ සූප භාජනයක් සඳහා කේක් අත්යවශ්ය වේ. අද අප මෙම පුදුම සහ පහසු ෙබ්කිං සකස් කිරීමට විවිධ වට්ටෝරු හා ඉගෙන ගත හැකිය. ඔබගේ පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුටම වාසිදායක හා පැතලි පැතලි කේක් සතුටට පත්වනු ඇත.
කෙෆීර් මත පැතලි කේක් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් - 500 ml;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
අපි කේෆීර් මත මෙම කේක් අපි කබලෙන් කන්නෙමු. මුලින්ම අපි පරීක්ෂණය කරන්නම්. කෙෆීර් සෝඩා, ලුණු, බිත්තර හා එළවළු තෙල් සමඟ මිශ්ර වේ, සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර වේ. එවිට පිටි එකතු, විනාඩි 15 සඳහා පිටි ගුලිය පිටත්. අපි තෘප්තිමත් කරන්නෙමු. උණුසුම් හා තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට කපා. අපි පිසීමෙන් පසු උණු කර බටර් සමග එකිනෙකට ගිල්වෙන්නෙමු. ඔබට ගෘහ චීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ සේවය කළ හැකිය.
ඔබ මෙම වට්ටෝරුව මගින් දේවානුභාවයෙන් නම්, ටෙට්රිලියස් කෙෆීර් පිරවුම සමඟ සූදානම් කරන්න. පරීක්ෂණය සකස් කිරීමේ ක්රම වෙනස් නොවේ.
කෙෙෆර් සහ අර්තාපල් සහිත පෙති
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් - 500 ml;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- කුකුල් බිත්තර - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ලූණු - 1 කොළ;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- හරිතයන් - යුවළක් දෙකක්.
සකස් කිරීම
Mesem ඇනූ විනාඩි 15 ක් තබන්න. අපි ප්ලාස්ටික් වල නිරත වෙමු. අර්තාපල්, පීල් සහ නභිගත කරන්න, මෑෂ් කරන්න. ලූනු, පලතුරු හා එළවළු තෙල් බදින ලද අතර අර්තාපල් සමඟ මිශ්ර කර සිහින් ව ඉරිනු ලැබේ. එවිට හරිතයන් සහ ලුණු එකතු කරන්න. පැතලි කේක් ආකාරයේ ඇනූ රෝල්, මැද දී මෑෂ් දමා, දාරය රෝල්, තුනී පැතලි කේක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න. ෆ්රයිට් එකයි. අපේ අර්තාපල් කේක් සූදානම්!
කේෆීර් පිළිබඳ චීස් කේක්
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 250 ml;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- සීනි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- පිටි - 2 කෝප්ප.
සකස් කිරීම
දැන් චීස් කේක් සෑදීමට ඔබට කියමි. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැලක, ඇනූ එකතු කරන්න. දෙපසම මධ්ය තාපය මත කේක් කේක්. ඔබට අවශ්ය නම්, දුම් දමන ලද ග්රෑම් 100 ක් එකතු කළ හැකි අතර, හැම් සමග කේෆීර් මත ටෙලිලියල් ආහාරයට ගන්න. ෙබ්කිං අධික චීස් වලට ස්තූතියි.
අපේ ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා තවත් එක් විකල්පයක් සලකා බලමු. උදුනක දී කෆීර් මත ටෙස්ටිල් සෑදීමට අප ඉගෙන ගනු ලැබේ.
උඳුන තුල කේෆීර් මත මස් කේක්
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - 4 වීදුරු;
- බටර් - 4 තේ හැදි. l;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l;
- යීස්ට් - පැකට්ටුවක්;
- මස් 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
Mesem ඇනූ, අපි අපේ කාලය ගත කරමු. මස් කෑලි කුඩා කැබලිවලට කපා හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා පෙරළන්න. අපි පරීක්ෂණයෙන් බෝල සාදා, ඒවා ඉවර කරන්න, මැද මැද සූදානම් මස්. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 15 ක් සඳහා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තෙල්, කේක් හා රවුම් කේක් පැතිර කරන්න.
රසවත් අතුරුපසක් සමඟ ඔබගේ නෑදෑයන් සතුටු කිරීමට අවශ්ය නම්, මයික්රෝවේව් තුළ මිහිරි කේක් සූදානම් කරන්න. නිෂ්පාදිත අවම සහ උපරිම සතුටක්!
මයික්රෝවේව් තුළ කේක්
අමුද්රව්ය:
- කෙෆීර් - 2 කෝප්ප;
- චිකන් බිත්තර - 2 කොළ;
- සීනි - 4 තේ හැදි. l;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්;
- විනාකිරි - 1 ෆොස්ෆේට්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- පොල් බීච් - 5 තේ හැදි. l;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කේෆීර, බිත්තර, ලුණු, සීනි සහ විනාකිරි සමඟ සෝඩා එකතු කර සෝඩා එකතු කරන්න. අපි පිටි සහ පොල් කපන ලද, හැම දෙයක්ම මිශ්ර. තෙල් සමඟ විශේෂිත ආහාර පිසීමට, ටෙස්ටිලස් වල හැඩය පරීක්ෂා කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මධ්යම බලය පුළුස්සන්න. බටර් සමග නිමි තිරිඟු ලිහිසි කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර, චොකලට් උණු කිරීම, බටර් හැන්දක් එක් කරන්න. චොකලට් සෝස් සමඟ එක් එක් කේක් වත් කරන්න.