කැඳුම ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන බව හැමෝම දනී. උදෑසන කෑමට ආහාර ගැනීම ඉතාම හොඳයි. ඒ නිසා ශරීරයේ මුළු දවසම ශක්තිය ලැබෙනවා. නමුත් රීතියක් ලෙස උදේට ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැත, ඒ නිසා ඔබට ඉක්මනින් යමක් පිසීමට සිදු වේ. මෙම නඩුව සඳහා කිරිපිටි කෙස්රර් විශිෂ්ටයි. එහි සූදානමක් සඳහා වට්ටෝරු ඔබට පහළින් බලා සිටිනු ඇත.
කිරි මත හර්කියුලිස් කැඳුනේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 1 වීදුරු;
- ජලය - 1.5 කෝප්ප;
- ග්රෑම් "හර්කියුලිස්" - 1.5 කෝප්ප;
- ලුණු සහ සීනි - රස.
සකස් කිරීම
අපි සාස්පාන් තුළ ජලය උනු, ඉන්පසු කිරි එකතු කරන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි රොටි, ලුණු හා සීනිවලට නිදාගන්නවා. කුකුළන් ගිනි නොතිබීම, එය පිසීමේදී එය නිරන්තරයෙන් කලවම් කළ යුතුය. ඔබ ක්ෂණික ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන්නේ නම්, 3-4 විනාඩි පසු ඔබගේ ධාන්ය වර්ග සූදානම් වේ. අපි තැටි මත එය ව්යාප්ත කර බටර් එකතු කරන්නෙමු.
බහුකාර්යයක් තුළ කිරි මත හර්කියුලිස් කැඳුනේ වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හර්කියුලිස් - 1 බහු
- සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - මල්ටිස්ටයින් 2.5;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයේ පෑන් තුල ඔටම්ස් වත් කරන්න. එය කිරි සමග පුරවන්න. යෝජිත කිරිපිටි ප්රමාණයෙන් මධ්යම ඝනත්වයට පැමිණෙනු ඇත. ඔබට වැඩි දියර විකල්පයක් අවශ්ය නම්, ඔබට කිරි වැඩි කළ හැක. සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න. බහුකාර්යය වසා දමයි, "කිරි කජ්රජ්" ආකෘතිය තෝරන්න. පිසීමේ ක්රියාවලියේ අවසානය නිවේදනය කිරීමෙන් පසුව, බටර් කෑල්ලක් දමා තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය. ඉන්පසු අවශ්ය නම් කැඳ මස්, සීනි එකතු කර තහඩු මත තැබිය යුතුය.
මයික්රොවේව් උදුනේ කිරි මත හර්කියුලිස් කැඳ පිළියෙල කිරීම
අමුද්රව්ය:
- හර්කියුලිස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 1 වීදුරු;
- ලුණු සහ සීනි - රස.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා සකස් කරන ලද දීසි දී, අපි කිරි වත් කරමු. ඊට පසු, අයිස් තට්ටුව, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 3 ක උපරිම බලය සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ නැවත මිශ්ර කරන්න. ඊට පසු, අවශ්ය නම්, කැඳ, අපි ඔබට සීනි හා බටර් එකතු කළ හැකිය. තවත් විනාඩි 3-4 විනාඩි කුරුලු පැටවීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඔබට එය දැනටමත් මේසයට සේවය කළ හැකිය.
පලතුරු සමග කිරි මත රසවත් ගර්කින් කැඳයි
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පැක්ස් - 1 වීදුරු;
- කිරි - 1 වීදුරු;
- වතුර - 1 වීදුරු;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- pear - 1 කෑල්ලක්;
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- බටර් - 40 ග්රෑම්;
- ගෘහ චීස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සාස්පේන් දී, මුලින්ම වතුර උනු, ඉන්පසු රබ්මි වත් කර විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට. පසුව, උණුසුම් කිරි වත්, විනාඩි 5 ක් සඳහා මිශ්ර කර පිසූ ආහාර පිසීමේදී, බටර් සහ ගෘහ චීස් එකතු කරන්න. පළතුරු පීර හා කුඩා කැට කපා. ඔවුන් අවුල් සහගත ලෙස මිශ්ර කර ඇත. ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් ගෙමික් කැඩ්ග්රයි සූදානම්. වැඩිහිටියන් හා ළමයින් යන දෙකටම එය ආයාචනය කරනු ඇත.
කිරිපිටි සහ වියළි පලතුරු සමග Herklean කැහේ
අමුද්රව්ය:
- ක්ෂණික පිසිනු ලබන්නේ ක්ෂණික ප්ලාස්ක් - 50 ග්රෑම්;
- කිරි - 150 මිලි;
- වියළි පලතුරු (වියළි මිදි, වියළි, ඇටවල) - 50 ග්රෑම්;
- පැණි - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පළමු වියළි පලතුරු හා විනාඩි 10 ක් සඳහා උතුරන වතුර සමග ඔවුන් වත්, එවිට ජලය කාණු. මුද්දරප්පලම් සම්පූර්ණයෙන්ම, සහ වියළි ඇටවල සහ කප්පාදු කෑලි කපා. ගැඹුරු කන්ටේනරයකදී අපි රතු කපන්න, වියළි පලතුරු එකතු, උණුසුම් කිරි වත් කර මිශ්ර කරන්න. පියන වසන්න විනාඩි 2 ක් පමණ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. ඊට පස්සේ පියන විවෘත නොකර, එය තව විනාඩි 5 ක් පමණ පෙරීමට ඉඩ දෙන අතර එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා තරමක් සිසිල් කැඬේට මී පැණි එකතු කරමු. මී පැණි සහ වියළි පලතුරු කිරි මත කිරික්කු කැෙරෝලි අන්තර්ගතය නිමි භාණ්ඩයේ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා කි.ග්රෑම් 169 කි.