කෆීර් මත මැෆින්ස් - සුවඳින් සහ ගම්මිරිස්වලින් යුත් සුවඳැති බේකරි නිෂ්පාදනවල රසවත් හා මුල් වට්ටෝරු

කෙෆීර් මත මැෆින්ස් - ගෙදර හැදූ කේක් සහිත දරුවන් ඉක්මණින් හා ප්රබෝධමත් කිරීමට හොඳම මාර්ගය. අසාමාන්ය ආහාරවල පෙම්වතුන්ගේ පෙම්වතුන්ට නියත වශයෙන් ම රසවත් මෆින් වර්ගයක් මෙනි. එය ඇඹුල් කිරි පදනම මත පිසිනු ලබන අතර මංගල්යය තුළදී සුපිරි ආහාර සඳහා සේවය කරති.

යෝගට් මත muffins - වට්ටෝරුව

කෙෆීර් මත මෆින් සඳහා පාදක පිටි ගුලි දෙකක් සකස් කර ඇත. නිෂ්පාදිත කල් ඉකුත්වූ කල් ඉකුත්වීම සමඟ භාවිතා කළ හැකිය, ඒ නිසා නිෂ්පාදන වඩාත් විශිෂ්ට නම්, එය උණුසුම් බව වැදගත් වේ. ලෙමන් හෝ තැඹිලි පීල්, ෙකොෙකෝවා, කුරුඳු ෙහෝ සුවඳ මිශණ ෙලස රසවත් කෑමක් පුරවන්න.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• කුරුඳු - 2 ෆොස්ෆේට්;
• සීනි - 1/2 අයිතමය;
• වැනිලා;
• පිටි - 2 අයිතම;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

ඉසිනු

• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• කුරුඳු - 2 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීම

1. සීනි හා බටර් සමඟ බිත්තර සෝදා.
2. කුරුඳු, වැනිලා කපන්න.
3. කේෆීර වත්, මිශ්ර, ෙබ්කිං පිටි සහ පිටි එකතු කරන්න.
4. අච්චු සහ ඉහළ කුරුඳු හා සීනි බෙදාහරින්න.
5. 190 ක් උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල කෙෆීර් මත මුක්කු දැමීම.

කෆීර් - වට්ටෝරුව මත චොකලට් මෆින්

කෆීර් මත සෑම පැණිරස දළ චොකලට් මෆින් පිළිබඳ වඩාත් ජනප්රිය හා ප්රියජනක සැපයිම. ඒවා සූදානම් කිරීම අමාරු නැත, ඔබ එක් කොකෝවා සඳහා වට්ටෝරුව සීමා කළ හැකිය, නමුත් පැණි රස වඩාත් සන්තෘප්ත හා චොකලට් බිට් එකතු කරන්න හොඳයි. රසකැවිලි කපන හෝ කුඩා කැබලිවලට කපන්න.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
• පිටි - 2 අයිතම;
• කොකෝවා - 3 තේ හැදි. l;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• චොකලට් බාර් - 100 ග්රෑම්;
• බටර් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ තෙල් පිරී, බිත්තර පරාජය, මික්සර් සමග හොඳින් පහර.
2. වැනිලා එකතු කර කෙෆීර් වත් කරන්න. බුරුල්ල.
3. කොකෝවා එකතු කිරීම, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි, කලවම් සහ කැඩුණු චොකලට් වත්.
4. අංශක 190 කින් විනාඩි 20 ක් සඳහා අච්චු සහ රවුම් කේක් විසින් පිටි ගුලිය බෙදා ගන්න.

යෝගට් මත මුද්දර

කෙෆීර් පිළිබඳ රසවත් මෆින් ඉතා සරල ලෙස සකස් කර ඇති අතර ඒවාට කුඩා අමුද්රව්ය අවශ්ය නොවේ. බොහෝවිට ඒවා දැනටමත් ශීතකරණයේ පවතී. ගෙඩි හා අනෙකුත් වියළි පලතුරු සමග වට්ටෝරුව එකතු කිරීම, ප්රතිඵලය සඳහා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. සිලිකන් අච්චුවක දී පතිකාර කරන්න, එය ඉතා පහසු වේ, ඔවුන් ලිහිසි කිරීමට අවශ්ය නොවන අතර භාණ්ඩ සරල ලෙස ලබා ගැනීම සඳහා, ඔබට අවශ්ය වනු ඇත 10-12 කෑලි.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• පිටි - 2 අයිතම;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• වැනිලා;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• මුද්දරප්පලම් - ½ ක්;
• ඇට වර්ග තලා - ½ මහල;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. බිත්තර, බටර් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. කේෆීර් වත් කරන්න, මිශ්ර.
2. ෙබ්කිං කුඩු සමග වැනිලා හා පිටි එකතු කරන්න, හොඳ කලවම්, රෝල් මුද්දරප්පලම් සහ ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
3. අච්චු බවට ඇනූ බෙදා දීම.
4. සෙන්ටිමීටරයේ සිලිකොන් හැඩයේ කේෆීර් මත මෆින්ස් 190 ක් දී විනාඩි 25 ක් සඳහා.

කෆීර් මත කෙසෙල් මෆින්

කෙසෙල් සමග බෙහෙවින් රසවත් මෆින් කැනිරියන් ලබා ගනී. ඒවා චොකලට් සාදාගත යුතුය. පළතුරු විවිධාකාරයෙන් ගත යුතුය: මෘදු, අධික උඩඟු කෙසෙල් ඇනූ සුවඳින් සහ මෘදුයි, සහ දෘඩ, තරමක් නොමේරූ, මෆින් කොළවල විවිධත්වය විවිධාංගීකරණය කරයි. ෙබ්කිං කිරීම සඳහා, ෙකොටස් අච්චු 12 සකස් කරන්න.

අමුද්රව්ය:

• කෆීර් - 300 ml;
• කෙසෙල් 2 කෑලි;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
• පිටි - 300 ග්රෑම්;
• කොකෝවා - 3 තේ හැදි. l;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ මෘදු බටර්, එක් වරක් බිත්තර එක් කරන්න.
2. මෘදු කෙසෙල් එකතු කරන්න, මිශ්ර, කෙෆීර් වත්.
3. වැනිලා, කොකෝවා, ෙබ්කිං පිටි සහ පිටි වත් කරන්න.
4. අච්චු 1/3 සමග පුරවන්න, කෙසෙල් කෑල්ලක් දමා ඇනූ ආවරණයක් ආවරණය කරන්න.
5. 190 දී උඳුන තුල උඳුන තුල යෝගට් මත කෙසෙල් සමග බේක් කරන්න.

බෙරි සමග යෝගට් මත muffins

ඕනෑම, පවා කම්මැලිනම්, ෙබ්කිං වට්ටෝරුව එකතු බෙරි එකතු. කේෆීර් පිළිබඳ වියළි මිදි යොදයි ඇති මැෆින් - නිවසේදී ඔබේ පවුලේ අයව සතුටු කිරීම සඳහා හොඳම විසඳුම, සංකීර්ණ වට්ටෝරුවක් සොයමින් නොසැලකිල්ලකින් තොරව. සරළ අමුද්රව්ය හා ශීත කළ බෙරි දෙක අතට පත් කිරීම සඳහා සරල තේ සාදයක් නිවාඩු දිනයකි.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• සීනි - 100 ග්රෑම්;
• වැනිලා සහ ෙබ්කිං කුඩු;
• පිටි - 2 අයිතම;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• බටර් - 100 ග්රෑම්;
• කරන්ට් ඇතුළු 200 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සහ බිත්තර සමග තෙල් අතුල්ලා, කෙෆීර් වත්.
2. වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු සහ පිටි එකතු කරන්න, හොඳින් බෙහෙත්, බෙරි දී වත්, නැවත මිශ්ර.
3. 190 දී කැෆීර් මත පෙති මත මිදි පිඟාන සහ ඇඹරූ මෆින් 190 ක් විනාඩි 25 ක්.

කෙෆීර් මත මැංගු සහිත මැෆින්

මංගා සහ කෙෆීර් මත මැෆින්ස් සාම්ප්රදායික ඒවාට වඩා මෘදුයි . ඕනෑම වට්ටෝරුවකට මෙන්, ඔවුන් සියලු වර්ගවල පිරවුම්, වියළි පලතුරු, පොපි ඇට හෝ චොකලට් සමග විශ්වාස කළ හැකි ය. සුදු හා අඳුරු චොකලට් කෑලි සමඟ වැනිලා ඇනූ සිට රසවත් නිෂ්පාදන සිදු කරනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ග්රෑම් කෙතේර් පොඟවා වියළීමට හා දියුනු කිරීමට ඉතිරි වේ.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 250 ml;
• මංගා - 150 ග්රෑම්;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• බටර් - 10 ග්රෑම්;
• සුදු සහ අඳුරු චොකලට් ටයිල් - එක් ග්රෑම් 50 ක්.

සකස් කිරීම

1. උණුසුම් කෙෆීර් සමඟ අඹ, මිහිරි විනාඩි 30 ක් තබන්න.
2. සීනි සමග මෘදු බටර්, බීට් එකතු, මිශ්ර.
3. කෆිර් දී වත්, වැනිලා සහ ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි එකතු කරන්න, මිශ්ර.
4. ඩයිසූ චොකලට් තුලට දමන්න.
5. අංශක 185 කදී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා කෙෆීර් මත අච්චු සහ රවුම් මුකටම් බෙදා දීම.

කෆීර් - වට්ටෝරුව මත බිත්තර නොමැතිව මැෆින්

කෙෆීර් මත බිත්තර නොමැතිව මැෆින් ඉතා දිගු කාලයක් තිස්සේ ගබඩා කර නොමැති වුවද, බිම හා මෘදු ලෙස ලබා ගත හැක. අතුරුපසක් අඩු ආහාරයට ගැනීම සඳහා එළවළු තෙල් සහ බඩ ඉරිඟු පිටි සහ තිරිඟු පිටි වෙනුවට බටර්. ඔබ ඕනෑම රසයක් පිරවිය හැකිය: බෙරි, පළතුරු, otdushkami හෝ සෙඩ්රා.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
• කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්;
• ඔටිව් පිටි - 250 ග්රෑම්;
• ඔට් පැකට් - අතලොස්සක්;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• ඇට වර්ග තලා - ½ එස්.
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• මී පැණි - 5 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීම

1. මී පැණි, බටර්, කුරුඳු සහ ඇපල් පෙති මිශ්ර කරන්න.
2. කේෆීර් වත්, හොඳින් මිශ්ර, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ පහන් එකතු කරන්න.
3. අච්චු විසුරුවා, ඇඹරුම් ඇඹරීම හා බෙදාහදා ගැනීම.
4. අංශක 185 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.

යෝගට් මත ලෙමන් මෆින්

ලෙලි සීනි එකතු කිරීම සමඟ කෆීර් මත සුවඳවත් හා සුවඳැති මෆින් වර්ග ලබා ගනී. එවැනි නිෂ්පාදන සෑම විටම සාර්ථක බව ඔප්පු වී ඇත, එය පාහේ නඩත්තු කළ නොහැකි නිසා, එම අසාර්ථක වූ සූපශාස්ත්රඥයා ක්රියාවලිය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කරනු ඇත. නිෂ්පාදිත කට්ටලයක් අවම වශයෙන් අවශ්ය වන අතර ප්රධාන වශයෙන් එය පීල් සඳහා කුඩා කෝටරයක් ​​සිටීම සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එය හොඳින් තලා දැමිය යුතුය.

අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - 200 ml;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• ෙබ්කිං කුඩු, වැනිලා;
• පිටි - 2 අයිතම;
• එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
• සීනි - 150 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 පෑම්.

සකස් කිරීම

1. සීනි සමඟ බටර් බොරු, සුදු ක්රීම් කිරීමට විදින, බිත්තර එකතු කරන්න.
2. කේෆීර්, අර්ධ ලෙමන් යුෂ වත් කරන්න.
3. එක් ලෙමන්, වැනිලා, ෙබ්කිං කුඩු ඉසිය යුතු ය.
4. පිටි එකතු, මිශ්ර, අච්චු අනුව බෙදා දෙන්න.
5. අංශක 190 කින් විනාඩි 25 ක් පුළුස්සන්න.

යෝගට් මත චිකන් සමග මැෆින්ස්

කෙෆීර් මත මෙම අපිරිසිදු මෆින් කීපදෙනෙකුට සෑම කෙනෙකුම ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම ප්රතිකාරය බුෆේ මේසයට හොඳින් ගැලපේ. ඔබට ඉක්මන් මස් අවශ්ය විට දින තුළ කුසගින්න සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට උපකාරී වේ. ඔවුන් වැඩ කිරීමට හෝ අධ්යනය කිරීමට ඔවුන් සමඟ ගත කිරීමට පහසු වන අතර ඔවුන් පැය භාගයක සූදානම් වේ. කුකුල් මස් කුළු හරකුන් හෝ කපාගන්න පුළුවන්.

අමුද්රව්ය:

• කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
• කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 100;
• පිටි - 1 අයිතමය;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු හරිතයන් අතලොස්සක්.

සකස් කිරීම

1. අඹරන ලද මස්, බිත්තර, කෙෆර්, පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කරන්න.
2. කුළු බඩු සමග, හරිතයන් ඇද, මිශ්ර.
3. අංශක 185 ක් දී මාපාංක 35 ක් සහ පිළිස්සීම අනුව බෙදා ගන්න.
4. උණුසුම් මෆින්ස් ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය හා තව විනාඩි 5 ක් උඳුන වෙත යැවීම.

කෙෆීර් මත සොසේජස් හා චීස් සමග මැෆින්ස්

කබීර් මත හැම් සහ චීස් සහිත සුප් රස සහිත මෆින් සමග පොහොසත් වන අතර, ඒ සෑම කම්මැලි කෝකියෙකු ම ආහාරයට ගනු ඇත. ඇනූ ජෙලිෆෝනියාගේ සංයෝගයෙන් පිළියෙල කර ඇති අතර එය කන්නය සඳහා පහසුය. ඔවුන් උදේ ආහාරය සඳහා හෝ ආහාරයට ගත හැකි ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• හැම් - 150 ග්රෑම්;
• චීස් අමාරු - 150 ග්රෑම්;
• කෙෆීර් - 1 අයිතමය;
• බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
• පිටි - 2 අයිතම;
• ෙබ්කිං කුඩු;
• ලුණු.

සකස් කිරීම

1. බිත්තර, ලුණු, කෙෆීර් මිශ්ර කරන්න.
2. කැඩුණු හැම් සහ ගාන ලද චීස් විශාල එකතු කරන්න.
3. ෙබ්කිං පිටි සමග පිටි දමා හොඳින් මිශ්ර.
4. කෙප්ලර් 180 ක් දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිඟන් ගානේ සහ රවුම් කේක් මයිෆින් කුඩු බෙදා දෙන්න.