ගැස්ට්රයිටිස් රෝග ඇතිව සිටින අය, ඔබට කන්න පුළුවන් දේ සහ ඔබට කළ නොහැකි දේ දැන ගැනීමට අවශ්යයි. ආහාර දිරවීමේ කාර්යයේ දී උල්ලංඝනය වීමක් සිදු වී ඇති නිසා ආහාර වඩාත් අපහසු වේ. සංකූලතා වර්ධනය නොවන නිසා මෙනුව නිවැරදිව සකස් කිරීම වැදගත්ය.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ ආහාරයට ගන්නේ කිනම් ආකාරයේ පාන්?
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට පටවනු ලබන නව පාන් ප්රතික්ෂේප කිරීමට Gastroenterologists ඔවුන්ගේ රෝගීන්ට උපදෙස් දෙයි. මෙම භාණ්ඩය මෙම වේගය වේදනාව හා ඉදිමීම, සහ ඔක්කාරය හා බර තක්සේරු කරන විශාල ගොරන් සමග බඩවැල් තුල එකතු වේ. රළු අංශු බඩට තුවාල සිදු කළ හැකි නිසා බ්රෙඩ් පාන් කන්න බැහැ. පැණිරස ඇඹුල් රසය ඇති රසවත් හා බෝරෝඩින පාන්, ශ්ලේෂ්ම්රේට ඇතිවන හයිඩ්රොක්ලෝරික් අම්ලය මුදා හරිනු ඇත. බඩේ රයි පාන් දිරවීමට මෙන්ම අමාරුවෙන් හා පිටි ගුලියකින් පැණි රස කිරීම අපහසු වේ. ඔබ රොටි ප්රතික්ෂේප කිරීම අපහසු නම්, එය ඊයේ රෝදය සඳහා මනාප ලබා දීම වටී, සහ රතිඤ්ඤා තෝරා ගැනීමට හොඳම වේ, නමුත් මෙය Borodino පාන් සඳහා අදාළ නොවන, එය තවමත් තහනම් කර ඇත.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි ධාන්ය වර්ග මොනවාද?
මෙම රෝගය සඳහා කහී කදිම ආහාරයක් වේ. ආහාර මත ධාන්ය මත ආහාර පිසීමට හොඳම ය. ආහාරය ද්රව බවට හැරවිය යුතු අතර එමඟින් කැස්බෙරි ආමාශ ආවරණ වනවා.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි දේ:
- හර්කියුලිස් . ඕනෑම ආකාරයක රෝග සඳහා සුදුසු වේ. කනගාටුදායක ක්රියාවන්ට ස්තූතියි. වේදනාව සමඟ සාර්ථකව හැසිරවිය හැකි ය. ඉවුම් පිහුම් වේගය ද සඳහන් කිරීම වටී.
- මිලිලිටික් කැඩ්බ්රි . උග්ර ආකෘතියක් සහිතව, මෙම අවුලෙන් අතහැරිය යුතුය. මිටි කුරුමිණියා විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම, හෘද වාහිනී පද්ධතිය normalization, සහ එහි ආධාරයෙන් ගර්ට්රාටිස් මගින් පෙන්නුම්, ඔබ රතු පැහැයෙන් ඉවත් කළ හැකිය.
- සෙමොලිනා . මෙම කෙඳි අවම වශයෙන් කොළ ඇති බැවින්, මෙම රෝග විවිධ රෝග සඳහා භාවිතා කළ හැක. සෙමොලිනා මගින් ශ්ලේෂ්මල සහ ශ්වසන ප්රතිස්ථාපනය කරයි.
- සහල් ග්රෑම් . සමුච්චිත විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සහ දැල්වීම වැලැක්වීමට එය උපකාරී වේ.
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් . ශුක්ර ප්රකෘතිය ප්රවර්ධනය කරයි, එසේම hemoglobin වැඩි කරයි.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි එළවළු සහ පලතුරු මොනවාද?
බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු මෙම ආහාර ප්රයෝජනවත් වේ. ගැස්ට්රට්රිස් සමග පලතුරු සහ එළවළු භාවිතය සම්බන්ධයෙන් යම් සීමාවන් තිබේ.
බඩවැල් ගාර්ඩිට් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි දේ:
- කෙසෙල් . ඔවුන්ගේ වාසි - ආමාශ ආමාශය ඉදිරිපිට දී වැදගත් වන ෆයිබර් සහ මෘදු පැහැති වයනය.
- ඇපල් . ආම්ලිකතාවය වැඩිවී නම් එය මිහිරි ප්රභේද තෝරා ගැනීම වටනේය. ඇපල් වඩාත්ම බේකරි, ස්ටූව්ඩ් හෝ පිසින ලද ඩස්කට් අර්තාපල්.
- තක්කාලි . අළුත් හා ඇඹුල් පළතුරු තෝරා නොගැනීම වැදගත්ය, නමුත් තක්කාලි රෝගය උග්ර නම්, එය සඳහන් කිරීම වටී.
- ගෝවා . වර්ණය හෝ මුහුදු කැලේ මනාප ලබා ගැනීම වටී. නැවුම් එළවළු තාප පිරියම් කිරීම සඳහා, උදාහරණයක් ලෙස, ඉස්ටුවක්, ගෙඩියක් හෝ රවුම් කේක් ලබා දීම වැදගත් වේ.
- අර්තාපල් . ගර්ට්රට්රීස් රෝගීන් සඳහා රෝගීන් සඳහා හොඳම, තාපය ප්රතිකාර කිරීමෙන් පසුව එය මෘදු වේ.
අමු, ෆ්රයිඩ් හා ලුණු සහිත ආකාරයේ එළවළු අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
ගැස්ට්රයිටිස් සමඟ මා සීනි ගන්නේ කෙසේද?
සීනි වැලි තහනම් කරන ලද ද්රව්යයක් නොවේ. නමුත් මේද සමග සංයෝජිතව ඇති විට එය බඩේ වේදනාව, කඩා වැටීම් හා හෘද ස්පන්දනය අවහිර කළ හැකිය. සීනිවලට කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කළ හැක. ගැස්ට්රීටිස් සමඟ ආහාරයට ගත හැකි මිහිරි ආහාර: කෙසෙල්, පුඩිං, මාෂ්මෙලෝස්, කැරමල්, ජෑම්, පැණි සහ මාමලඩ. ජෙලි, පලතුරු පිදුරු, ගෙදර හැදූ අයිස් ක්රීම් හා ශුක්ර තරලය ද විය හැකිය. තහනම් කරන ලද රසකැවිලි වර්ග අඩංගු වන්නේ බිස්කට්, බනිස්, කේක් සහ අධික මේද ප්රමාණය සහිත වෙනත් පැණිරස ආහාර වර්ගයකි.