තමන් හා ඔවුන්ගේ ආදරණීය අමුත්තන්ට අලුත් හා ආකර්ශනීය ආහාරයක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? ඔබ සලාදයක් හා ක්රූටොන් සහිත සලාදයක් ඉටු කළහොත්, සියළුම ප්රශ්න තමන් විසින් ම අතුරුදහන් වනු ඇත. අමුද්රව්ය සහ අරමුදල් බෙහෙවින් අවශ්ය නොවන බැවින්, ඔබ ආහාර පිසීම ක්රියාවලියෙන් දැනටමත් භුක්ති විඳිනු ඇත. රතිඤ්ඤා හා ඉස්සන්ගේ සලාදයක් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව සාමාන්යයෙන් තැම්බූ ඉස්සන් සහිත කම්මුල් සහිත ලෙමන් යුෂ සහ ඩිල් සමග කුළුබඩුදුරුවනු ඇත.
ඉතින්, දැන් අපි අපේ ආහාරය පිළියෙළ කරන ආකාරය හා ඉස්සන් හා පුළුස්සන ලද සලාදයේ සරලම අනුවාදය ගැන දැන ගන්න.
සලාද ඉස්සන්, ක්රූටොන් සහ මෙයොනීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඉස්සන් -150 ග්රෑම්;
- පාන්, සුදු හෝ සුදු පාන් - 100 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ කොළ පොකුරක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. l;
- මෙයොනීස් -3 තේ හැදි. l;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
පළමුව අපි අපේ රතිඤ්ඤා සමඟ කටයුතු කරනවා. ඩේස්ට් පාන් හා ෆ්රයි බටර් සමග සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු හෝ රන් දුඹුරු සහ උෂ්ණත්වයේ සිසිල් කිරීම සඳහා උඳුන තුල රතිඤ්ඤා වියළීම. එවිට සලාද කොළ සහ කොළ කපා බඳුනක තබා, මෘදු කැපීම. ඔබ දැනටමත් සූදානම් කර ඇති හා පිසින ලද ඉස්සන් මිලදී ගෙන තිබේ නම්, මෙය පිසීමට අවශ්ය කාලය අවම කර ගැනීම සඳහා ඔබට ඇති ඉඩ කඩ වැඩි වේ. මෙම නඩුවේ ඉස්සන් පමණක් වියළන ලද සලාද කොළ කොළ මත තැබිය යුතුය.
අත්හදා බැලීමට හා නව රසයන් එකතු කිරීමට බිය නොවන්න. සලාද සැමවිටම අලුත් අමුද්රව්යවලින් තනුක කළ හැක. මොසැසැරැල්ලා චීස්වල කැට, තම්බා හා කැඩුණු කුකුල් බිත්තර, ටින් ඉරිඟු, මට්ටු, දැල්ලන්, බූවල්ලා, ඩිල්, පර්ස්ලි හා ප්රියතම කුළු බඩු වැනි මිශ්ර ලණු විය හැකිය.