සලාද ආහාරය, රාත්රී ආහාරය සහ උදය ආහාරයට ගත හැකි වඩාත් ජනප්රිය ආහාර වේලක් මෙන්ම උත්සව ශාලාවේදීද වේ. ඔබ අතිරික්ත බර ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, එය සරල නිෂ්පාදන සිට මෙනු ආහාර රසවත් සලාද ඇතුළත් ඇතුළුව වටී. පිසීමේදී විශේෂ කුසලතාවන්ගෙන් තොරව ඔවුහු ඉතා ඉක්මණින් සූදානම්ව සිටිති.
සරල ආහාර වලින් අඩු කැලරි හෝ තැඹිලි පාන් සලාදයක්
ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා මෙම ප්රණීත බඳුන් සමග මෙම රසවත් ආහාරය සුදුසුය. එවැනි සලාදයේ ශක්ති වටිනාකම වන්නේ කිලෝ 40 ක් පමණි.
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි වර්ග - 6 පෑම්;
- තැඹිලි - 4 කොට්.
- තක්කාලි - කිලෝ 0.5;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 පෙති;
- තෙල්, කුළු බඩු සහ පැළෑටි.
සකස් කිරීම
පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු, පීල් ඉවත් කිරීම මධ්යම ඝනක සමග සැල්දිරි කපා. දොඩම් කෝප සමග ෆිල්ටෙල් lobules කපා, එනම්, චිත්රපටයක් නොමැතිව. තැඹිලි නිමවූ කෑලි මත අවධානය යොමු කිරීම සඳහා තක්කාලි කපා දමන්න. කැඩුණු parsley මනාව පිරිසිදු කර ඉන්පසු වෙනත් සකස් කළ ආහාර සමඟ මිශ්ර කරන්න. එය කුළුබඩු හා බටර් දමා පමණක් ඉතිරි වේ. බීට්, විනාඩි 10 ක් තබන්න. අවධාරනය කර සේවය කරන්න.
සරල ආහාර වලින් උණුසුම් ආලෝක සලාදයක් සාදා ගන්න
එළවළු මුල් රසකාරකයක් සාදාගත හැකි මිහිරි ගම්මිරිස් වලින් සරළ කෑමක් සාදාගත හැක. ගම්මිරිස් උඳුන තුල පමණක් පුළුස්සා දැමිය හැකි නමුත් විවෘත උඳුන් මත ද, අතිරේක piquancy එකතු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බුලර් ගම්මිරිස් - 12 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල් - 155 මිලි;
- බැසිල් කොළ 125 ග්රෑම්;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 50 මිලි;
- සුදුළූණු - 8 lobules;
- ප්රණිත සීනි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- parsley සහ කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
ගම්මිරිස් සෝදා, දෙකට බෙදීම හා ඇතුළත සිට බීජ ඉවත් කරන්න. තෙල් සමඟ තෙල් මිශ්ර කරන්න, ෙබ්කිං පත්රයක් එකතු කරන්න. අංශක 180 දක්වා උනුසුම් කළ යුතු උඳුනට යවන්න. ඊළඟ පියවර වන්නේ පීල් ඉවත් කර පෙති කපා. කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න, සුදුළූනු මුද්රික පානයෙන් මෙන්ම, බටර් සහ විනාකිරි ද ප්රවාහනය කිරීම. බීට්, රස ගම්මිරිස් සමග ලුණු එකතු කරන්න. ඔබ සලාද උණුසුම්ව සේවය කළ හැකිය, නමුත් ඔබට එය ඉල්ලා සිටිය හැකිය.
ගෙඩි සමග සරල නිෂ්පාදන සිට සලාද
මෙම ආහාරය සතුව පොහොසත් හා දීප්තිමත් රසය ඇත. නිතිපතා මෙනුව සහ නිවාඩුවක් සඳහා එය ඉතා යෝග්ය වේ.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- තලා දැමූ නිවිති - අයිතම 4;
- පයින් ගෙඩි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළු චීස් - 70 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 10 ග්රෑම්;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 35 ග්රෑම්;
- තෙල් - 5 ග්රෑම්;
- ලුණු හා ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
ලෙමන් යුෂ හා විනාකිරි මිශ්ර කිරීම වටී ඇඳුමකින් පටන් ගනිමු. ඉන්පසු බටර් දමා මුළු ළිඳ විහිදුවන්න. තවමත් ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට. සලාද පාත්රයෙහි, තලා දැමූ නිවිති, සහ පසුව, චීස් කැට, තක්කාලි කැට කපා හෝ පෙති කපා ගත හැකිය, එය සියල්ල මත රඳා පවතී. ඇඳුම් කට්ටලයක් වත් කර සියල්ලම මෘදු මිශ්ර කරන්න. ඔවුන්ගේ සුවඳ විවෘත කිරීමට වියළි කබලෙන් ලිපට පොඩ්ඩක් ෆ්රයි කපාගන්න.
සරල නිෂ්පාදන වලින් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
මුලින්ම අපූරු ආහාර වර්ගයක් වන අතර, එහි ප්රතිඵලය බොහෝ දෙනෙකුට රස විඳිනවා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු කර්නල් - අයිතම 2.5;
- චෙරි - 2 අයිතම;
- ඇවනෝසෝ - 0.5 කොක්;
- රතු ලූනු - 0.5 කොක්;
- ඔලිව් තෙල් - 35 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 20 ග්රෑම්;
- කොලන්ට්රෝ කැඩුණු, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
සරල නිෂ්පාදන වලින් මෙම අඩු කැලරි සලාද ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් පිළියෙල කරනු ලැබේ. මෙම ඇඳුම සාදා ගැනීම, බටර්, දෙහි ගෙඩි මිශ්රණය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් කැඩුණු කොලොප්ටරෝ මිශ්ර කරන්න. බඳුනකට එය වත් කර ඉරිඟු, අලිගැටපේර , ලූනු අර්ධ මුදු සහ චෙරි කොටස් හතරකට කපා. සියලු මිශ්ර සහ සේවය.