වට්ටෝරු බොහෝ විට ආහාර වර්ග නිරීක්ෂණය කරන විට, පිටි නිෂ්පාදන හෝ රසකැවිලි පරිභෝජනය කළ හැකි අතර, කුමන ප්රමාණයෙන්දැයි කල්පනා කරති. අද දින අපි වඩාත් රසවත් නිෂ්පාදනවලින් වඩාත් විස්තරාත්මකව පරීක්ෂා කරමු. එය රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් වන ඔටිමල් ෙබ්කිං.
කුකී සංයුතිය
සාම්ප්රදායිකව, ඔටම්ස් කුකීස් ඔටස් සහ තිරිඟු පිටි වලින් සාදා ඇත. එබැවින් නිෂ්පාදනයේ නම. කුකීස් වල සීනි, සත්ව හෝ එළවළු සතෙකුගේ මේද වේ. බොහෝ රසකැවිලි වර්ග නිෂ්පාදකයාගේ අද්විතීය රසයක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා අමතර අමුද්රව්ය එකතු කිරීමට කැමති වේ. මේවා පැණි, වියළි පලතුරු , වැනලින්, ගෙඩි, කුරුඳු, චොකලට් හෝ පොපි. මේ සියල්ලම කුඩා හා සිහින්ව පෙනෙන මෘදු පිටි ගුලියකින් යුක්තය. කෙසේ වෙතත්, කාර්මික පරිමාණයක ඔටම්ස් කුකීස් බොහෝ විට ආහාර වර්ග අතිරික්ත හා රසයන් එකතු කිරීම සිදු කරයි.
ඔටම්ස් කුකීස්වල පෝෂණ අගය
කුකීස් වලින් සාදන ලද ඔටුණු පිටි, එළවළු මේද හා විටමින් A, E, PP සහ බී කාණ්ඩයේ ගබඩාවක් වේ. මීට අමතරව පොටෑසියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්, ඛනිජ ලවණ, ඇමයිනෝ අම්ල හා ලක්ෂණ සහිත මූලද්රව්ය වැනි ඔතස් කුකී අඩංගු වේ. ඔසු පිටි වල බහුල වන ප්රෝටීන් ශරීරය විසින් ක්ෂණිකව අවශෝෂණය කර ගනී.
ඔටම්ස් කුකීස් වල කැලරි අන්තර්ගතය
මෙම ඔටම් කුකීස් නිෂ්පාදන 100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි 437 ක සාමාන්යයක් අඩංගු වේ. මෙම ප්රෝටීන වල ග්රෑම් 6.5 ග්රෑම් 26 ක් වන අතර මේදය 14.4 ග්රෑම් (130 kcal) වේ. කාබෝහයිඩ්රේට 71.8 කි. සහ 1 pc. oatmeal කුකීස් - මෙය ග්රෑම් 20 ක් වන අතර, එම නිසා, කිලෝ ග්රෑම් 87.4 කි. ඔටම්ස් කුකීස් වල ශක්ති අගය වන්නේ 1745 kJ, එය dieter (දිනකට 2000 kcal / day) සඳහා දෛනික සාමාන්යයෙන් 20% ක් වේ.
ආහාර වට්ටෝස් කුක් ආහාර පිසීමේ ක්රමය
ඔබ දන්නා පරිදි, ආහාර වර්ග ආහාර පිළියෙල කිරීමට අපෙන් කිසිවෙකුට වඩා හොඳ නොවේ, මෙම වර්ගයේ සූපශාස්ත්ර රසයන් එකතු කළ හැකිය. ඉතින්, ඔබට අවශ්ය ආහාර පිසීමේ ඔටිපල් කුකිය සකස් කිරීමට ඔබට අවශ්යය:
- තැම්බූ ඔටම් මස් 2 කෝප්ප;
- සීනි නොමැතිව ගෙඩිවලින් පැටවුන්ගේ 200 ග්රෑම්;
- වියළි පලතුරු 40-50 ග්රෑම් පොල් පොකුණු 10 ග්රෑම්.
එවිට එකිනෙකා සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර, පිටි ගුලිය තුළ, ඇනූ, කුඩා වටකුරු ජිවීන් සිට පෙරා ගෙන. උඳුනේ අංශක 190 දක්වා උනුසුම් විය යුතුය. මෙම උෂ්ණත්වයේ රශ්මිය විනාඩි 20 කට වඩා වැඩි නොවේ. නිෂ්පාදනයේ සිට බිත්තර, තෙල් හා සීනි බැහැර කිරීම ශරීරයෙන් වඩාත් පහසුවෙන් ආහාරයට ගන්නා අතර, ඔබට විශිෂ්ට රසයෙන් යුත් ගුණාංග පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ද ලබනු ඇත.
ඔටම්ස් කුකීස් වල ප්රයෝජන
මෙම රසකැවිලි ඉතා ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ඇත - මධ්යස්ථ භාවිතය සමබර සංයුතිය ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය සහ සිරුරෙන් විෂ ද්රව්ය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ. මීට අමතරව, කුකියක් රුධිරයේ සීනි ප්රමාණය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. කෑමට හිඳින අය සඳහා ඉහතින් විස්තර කරන ආහාර විකල්පයක් වනු ඇත.
ඔටම්ස් කුකීස් හානි කිරීම
මේ නිසා, ඔටම්ස් කුකීස් සඳහා කිසිදු ප්රතිවිරෝධතාවක් නොමැත. කෙසේවෙතත්, ඔබේම නිෂ්පාදනවල සංයුතිය සොයාගත හැකි විට, ඔවුන්ගේම කුකීස්වල ආහාර වර්ගයක් පමණක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා තරබාරු හෝ තරබාරු අයෙකුට වඩා හොඳය. තවත් විකල්පයක් වන්නේ ආහාර හෝ දියවැඩියාව සඳහා වන දෙපාර්තමේන්තුවට සොයා ගත හැකි අඩු කැලරි සහිත කුකී අනුභව කිරීමයි. කුකුල් මස් රස කුඩු නිසා ඔටම්ස් කුකීස්වලින් "බිඳී යාම" අපහසු බව අමතක නොකරන්න. ඒ නිසා කුඩා කුකී මිලදී ගැනීම සහ 1 දිනක් හෝ 1 දිනක් සඳහා කෑමට වියදම් කළ හැකි ප්රමාණය පැහැදිලිව පෙන්නුම් කරන්න.