අතුරුපසක් වඩා පහසුවෙන් කුකුළන් ආහාරයට ගැනීමෙන් අතුරුපසක් දර්ශනය කිරීම අපහසු වේ. අනපේක්ෂිත අමුත්තන් අනපේක්ෂිත ලෙස පැමිණියේ? මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ මෙම ප්රණීතයෙන් ඔබ ප්රයෝජන ලබනු ඇත. කුඩා හෝ විශාල කේක් - මෙම රසවත් අතුරුපසට ඉක්මන් සූදානම් කිරීම සඳහා ජයග්රාහී විකල්පයක්.
ශුක්ර තරලය සමග Waffle කේක් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් වෆල් කේක් - 400 ග්රෑම්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 200 ml;
- චොකලට් අත්යවශ්ය නොවේ.
සකස් කිරීම
කුළුබඩු සහිත කිරි සමග කේක් කේක් සෑදීමේ ආකාරය සොයා බලමු. පළමුව අපි පැය 3 ක් පමණ පැය භාගයේ දී ශුක්ර තරල කිරි සූදානම් කරමු. එය නිවැරදිව කිරීම සඳහා, සහ ඝනීභූත වූ කිරි පිපිරෙන්නේ නැත, ඔබ සරල නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. කුඩා සාස්පේන් දී අපි පැත්තකින් පැණිරස කිරි බැදපු පැටව්, ජලය ශීත කළ ජලය සමග වත් කරමු. එවිට පියනක් සමඟ ආවරණය කර පැය 2-3 ක් පමණ අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට.
ශීත කළ කිරි භාවිතා කිරීමට පෙර, අපි එය සිසිල්, ඉන්පසු බටර් සහ එය බටර් හා සියලු ක්රීම් මදි සියලු ක්රීම් සමඟ ලබා ගත් ක්රීම් සමඟ. රස කිරීමට, ඔබ ක්රීම් සඳහා walnuts හෝ රටකජු එකතු කළ හැකිය.
ඉහත සිටම, කේක් ගාන ලද අඳුරු චොකලට් හෝ ජලය පෙර චොකලට් අයිසිං සූදානම් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කිරීම, කුඩා තෙල් එක් කරන්න සහ ඒකාකාර දියර තත්වයක් තෙක් තරයේ මිශ්ර වේ. අපි ශීතකරණය තුළ පැය 2 ක් සඳහා සූදානම් කේක් ඉවත් කිරීමට, ශීත කිරීමට.
කුළුබඩු සහිත කිරි සහ ජෑම් සමග Waffle කේක්
අමුද්රව්ය:
- ෙව්ෆර් කේක් - 7 පෑම්;
- මිශ්ර කිරි - 400 ml;
- තම්බන ලද ශුක්ර තරල - මිලි ලීටර් 400;
- ජෑම් ක්රැන්බෙරි ජෑම් - 150 මිලි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමු කේක් හොඳ නිතිපතා කුළුබඩු සහිත කිරි ආලේප කර ඇති අතර, අපි දෙවන කේක් එකට දමා තැම්බූ ඝනීභූත කිරිවලින් ආවරණය කරමු. තෙවැනි ස්ථර ක්රැන්බෙරි ජෑම් සමග ස්පර්ශ වන අතර සිව්වන ස්ථරය නැවතත් ඝනීභවනය වේ. ඒ සියල්ල, කේක් සූදානම්!
ශුක්ර තරලයක් සහිත පලතුරු වොෆ්ල් කේක්
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් වෆල් කේක් - 4 කොළ;
- තම්බන ලද කුළුබඩු සහිත කිරි - 1;
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- කිව, දොඩම් - රස;
- ස්ට්රෝබෙරි - 300 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වොෆ්ල් කේක් එක් පැත්තකින් කුළුබඩු සහිත කිරි මත මිරිකා ඇත. සියලු පළතුරු සහ ස්ට්රෝබෙරි සෝදා, වියලන ලද හා තුනී පෙති කපා. එක් එක් වැරද්දෙන් යුත් කේක් එකක් සඳහා කපන ලද පළතුරු පතුරවන්න. අතුරුපසට භාජනය වී පැය 2-3 ක් නම් පිළියෙල කරන ලද කිරිපිටි සමග සංතෘප්ත වී ඇති අතර විස්මිත වෙෆර් ක්රැකර් අතුරුදහන් වනු ඇත. ඔබට කේක් වඩාත් සංවේදී වීමට අවශ්ය නම්, කෙසෙල් කිරි 2 භාජන භාවිතා කරන්න. ප්රණීත ආහාරයට සැරසීමට අපි එකම නැවුම් පළතුරු භාවිතා කරන්නෙමු, නැතහොත් හිසකෙස් හා කැඩුණු ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය.
කුළුබඩු සහිත කිරි සහ බටර් අඩංගු නට් වොෆ්ල් කේක්
අමුද්රව්ය:
- වොෆ්ල් කේක් - 400 ග්රෑම්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු කිරි - 1 බඳුන;
- walnuts - 0.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අප තවත් එක් විකල්පයක්, condensed කිරි සමග ෙව්ෆර් කේක් බවට පත් කරන්නේ කෙසේද. පලමු මිශ්ර කිරි අපි සූදානම් කරමු
වල් නට් අලංකාර කිරීම සඳහා විශාල කැබලි කිහිපයක් ඉතිරි කරමින් පිරිසිදු හා මෝටාර් කන්ජි ඇඹරීම. ඊට පසු, ක්රීම් සමග ගෙඩි මිශ්ර කරන්න.
දැන් අපි කේක් එකට එකතු කරන්න පටන් ගනිමු: අපි වල්පල් කේක් ගන්න සහ සුදුසු ආහාරයක් මත එය පැතිරන්න. කේක් ලබා ගත් ක්රීම් සමඟ ඉහළට පුලුස්සා දමන්න. ඊළඟ කේක් එකට ආවරණය කිරීම, කේක් අවසන් වන තෙක් මෙම ක්රියාපටිපාටිය නැවත භාවිතා කරන්න. ක්රීම් ගොඩක් සමග ස්තරය ඉහළට හා ගාන ලද ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. පැය 4 ක් සඳහා අපිරිසිදු කිරීම සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇති අවසන් කේක් අප විසින් තැබිය යුතුය.