කිරි කීම් සමග පෑන්කේක් කේක් - විස්මයජනක එදිනෙදා ජීවිතයේදී ආහාරයට ගත හැකි හෝ කාර්යබහුල ආහාර වේලක් සඳහා ආහාරයට ගත හැකි පහසු ආහාරයක් වන අතුරුපසකි. එහි ප්රතිඵලය වනුයේ සියලු අපේක්ෂාවන් අභිබවා විශිෂ්ට රසවත් රසවත් රසයක් සමඟිනි.
කජු ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක්
පෑන්කේක් බැක්ටීරියා යම් කාලයක් ගත වන නිසා කිරි කුළු බඩු සමග පෑන්ක්කේක් කේක් ඉක්මනින් සකස් කර ගත නොහැකි බව අපට කිව නොහැකිය. කෙසේ වෙතත්, සාමාන්යයෙන්, ප්රණීත ආහාරයක් සෑදීමේ ක්රියාවලිය මුලිකයි. ආරම්භකයකු සඳහා පවා ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා ලබා ගත හැකිය.
- කේක් එකක් සඳහා පෑන්කේස් ඕනෑම ඔප්පු කළ වට්ටෝරුවක් සඳහා පුළුස්සා ගත හැකි වුවත්, ඒවා සිහින් හෝ අධික ඝනකම නොවිය යුතු බව මතක තබා ගන්න.
- පිරවීම සඳහා වෑද්දුම් කිරීම මෘදු තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳය. ශෝධන නිෂ්පාදනයක් පවතී නම්, එය බිටුවක් සහිත පෙරනයක් හරහා හෝ ඇඹරුම් ඇලවීමකින් යුක්ත වේ.
- පිරවීම වැනිලා සමඟ රසවත් කර අතුරුපසක් වඩා රසවත් රසකාරක ලක්ෂණ සඳහා බෙරි වර්ග, පළතුරු හෝ වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
පෑන්ක්ක් කේක් සඳහා පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
කේක් එකක් සඳහා පෑන්කේක් බේක් කිරීම සඳහා පහත සඳහන් වට්ටෝරුව භාවිතා කළ හැක. මධ්යම ප්රමාණයේ අතුරුපසක් සකස් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය ප්රමාණවත්ය. අවශ්ය නම් සීනි ප්රමාණය අඩු කළ හැකිය. එමඟින් අවසන් නිශ්පාදනයේ සමස්ත පැණිරස අඩු කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 2.5 වීදුරු;
- කිරි - 3 වීදුරු;
- ග්රෑම් 80 - ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
- සීනි එකතු කර බිත්තර දමන්න, ලුණු එකතු කරන්න.
- කිරි තුළ වත්, ටිකක් නැවත පරාජය කරන්න.
- පිටි එකතු, සියලු ගොරෝසු විසුරුවා.
- තෙල් මතට වත්, පෑන්ක්ක් කේක් එකට ඇනූ.
- රත් කබලෙන් කපන ලද පෑන්කෙක්ස් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
ගෘහ චීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක්
ඇඹුල් ක්රීම් රස කිරීමට පැටවුන් චීස් එකතු කිරීමෙන් කිරි එකතු කිරීමේදී පෑන්කේක් වඩාත් සරල කේක් එකක් පිළියෙල කළ හැකිය. සාමාන්යයෙන් හා වැනිලා සීනි එකතු කිරීම සඳහා අවම වශයෙන් විනාඩි 5 ක් හෝ ස්ඵටිකයන් සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම සඳහා අතුරුපස ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් වඩා රසවත් රසයක් ලබා ගත යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 10 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 600 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 250 - ග්රෑම්;
- වැනිලා සීනි - 4 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බේක් පෑන්කේක්.
- සීනි සහ වැනිලා සීනි සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් බීට්.
- ක්රීම් තුන්වන කොටස ගෘහ චීස් බවට මිශ්ර කරයි.
- ගෘහ චීස් ස්කන්ධ පෑන්කෙක්ස් සහ එක් එක් පැකේජය සඳහා පොරොන්දුව.
- ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම් සමග අතුරුපසක් ආවරණය කරන්න.
- පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් ඌරන් සමග පෑන්ක්කේක් කේක් ගෙඩියක් කන්න.
වට්ටක්කා ක්රීම් සමග චොක්ලට් කේක් - වට්ටෝරුව
චොකලට් පංකා රස කිරිකැටි චොක්ලට් කේක් සමග පෑන්කෝක් කේක් අගය කරනු ඇත. පෑන්කෙක් ඇනූවල දී, කොකෝවා කුඩු එකතු කරනු ලබන අතර, මෙම නිෂ්පාදන ලක්ෂණයක රසයක්, ප්රසන්න සුවඳක් සහ වර්ණයක් ලබා දෙයි. අවශ්ය නම්, ඔබ ඔබේ රසයට කුඩා චොකලට් පේස්ට්, කැඩුණු ඇට වර්ග සහ වෙනත් අදාළ ආකලන ද්රව්ය මිශ්ර කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 3 කෝප්ප;
- කිරි - 1 l;
- සීනි - 80 ග්රෑම්;
- කොකෝවා - 60 ග්රෑම්;
- තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- සීනි කුඩු සහ වැනිලා - රස;
- චොකලට් ග්ලවුස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කොකෝවා සමඟ පිටි ගුලිය සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- කුඩු සමඟ ඇඹුල් ක්රීම් කපාගන්න, ගෘහ චීස් හා වැනිලා එකතු කරන්න, නැවත කපුරුල්ලා.
- ක්රීම් පෑන්කේක් ක්රීම්, එකිනෙකට එක පැටවීම.
- සීතල ක්රීම් ග්ලයිසර් සමඟ චොකලට් පෑන්ක්කේක් කේක් ආවරණය කරන්න, සීතල තුළ පැය කිහිපයක් ගත කරන්න.
මිරිදිය ක්රීම් හා පලතුරු සමග කේක්
නැවුම් හෝ ටින් පලතුරු වට්ටෝරු පෙති කපන විට කොට්ටේ චීස් සමඟ විශේෂයෙන් රසවත් පැන්කෙක් කේක්. මේ සඳහා යෝග්ය වන්නේ හොඳම පීච්, කෙසෙල්, ටන්ජිනයින් හෝ දොඩම්, කිවී හා සියලු වර්ගවල බෙරි වර්ග වේ. දෘඪ ඇපල් හෝ පෙයාර්ස් පූර්ව-දැලක් හෝ හැකි තරම් සිහින් පෙති කපා.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 12 කෑලි;
- මෘදු කරල් - 250 ග්රෑම්;
- ක්රීම් මේදය - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- කුඩු කළ සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පළතුරු සිරප් - 100 ml;
- ජෙලටින් - 15 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පළතුරු - 300-400 උ.
සකස් කිරීම
- පෑන්කේක් බේක් සහ අච්චුවෙහි දාරවල සිට අඩක් සෙ.මී. 18 සෙ.මී. විෂ්කම්භය සහිත භාගයේ හැඩයකින් භාගයක් තබා ගන්න. ඔවුන් ටැංකියේ පතුලේ පෑන්කේක් දමා.
- ජෙලටින් කෙටි සිරුරේ සිරප් සමග වත් කර, එය ග්රැනයල් විසුරුවා තෙක් එය රත් කරනු ලැබේ.
- සිහින් කරල් කුඩු සමග මිශ්ර කර, කසුන් ක්රීම් සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- ජෙලි සිරප් තුළ බීම.
- පලතුරු පෑන්කේක් ක්රීම් සහ පෙති කපන්න, රෝල්ස් රෝල්ස් සහ අච්චුවක තබා ගන්න.
- ඉස්කුරුප්පු ඇඹරූ අනෙක් පැඟිරි ආලේප කර ඉස්තරම් කොළ කපන්න.
- සීතල තුළ ශීත ඍතුවේ දී අත්හිටුවන පළතුරු සමග පෑන්ක්කේක් කේක් , පසුව සැරසිලි.
ගෘහ චීස් සමග ඝනක කේක් සමග ඝනක කේක් හා සංකෝචනය කළ කිරි - වට්ටෝරුව
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව සකස් කරන ලද කිරට් කීම් සමග පුදුම සහගත හා රසවත් පාංක කේක් කේක් - පැණිරස දළ සිහිනය සහ සංකෝචනය කළ කිරි දෙනුන්ගේ සිහිනය. ඔබ විසින් තම්බන ලද හෝ සම්භාව්ය සංවෘත කිරි පිරවීම එකතු කළ හැකිය, රස රසය වෙනස් වනු ඇත, නමුත් සෑම විටම ආකර්ෂණීය හා ගැලපෙන.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 12 කෑලි;
- මෘදු කරල් - 500 ග්රෑම්;
- ක්රීම් මේදය - 100 ග්රෑම්;
- මිශ්ර කිරි - 0.5 භාජන;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා.
සකස් කිරීම
- බේක් පෑන්කේක්.
- කුකුල් මස්, වැනිලා, කොකෝවා සහ ඝනීභූත කිරෙන් සමග බ්ලෙන්ඩරයකින් ගසා ඇත.
- ක්රීම් ඉහළට කපන්න, කරල් ස්කන්ධය තුළ මිශ්ර කරන්න.
- පෑන්කේක් සෑදූ මිශ්රණයක් සහ එකිනෙකට ඉහලින් එකට එකතු කර ගන්න.
- ගෘහස්ථ චීස් හා ශුක්ර තරලය සමග පාන්කේක් කේක් සැරසීමට රස කිරීම, සිසිලස කිරීම සඳහා ශීතල පවිත්ර කිරීම.
චීස් ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක්
සූප චීස් සමඟ සකස් කළ පෑන්ක්කේක් කේක් විශිෂ්ට හා අසාමාන්ය හා හුරුබුහුටි රසය සමඟ පුදුම වේ. මේ අවස්ථාවේ දී, කහ පාට අඳුරු චොකලට් ක්රීම් සඳහා එකතු කරනු ලැබේ, විකල්පයක් ලෙස කිරි මගින් ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි හෝ පොල් චිප්, බිම් වල් නට් හෝ walnuts භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 12 කෑලි;
- කිරි චීස් - 250 ග්රෑම්;
- ක්රීම් මේද - 250 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- අඳුරු චොකලට් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- බේක් පෑන්කේක්.
- කුඩු සමග ඝන උච්ච ක්රීම් තෙක් උඩු රැවුල කපාගන්න.
- මද්යසාර චීස් ටිකක් බදිනවා, තව ටිකක් කපන්න.
- ක්රීම් ගාන ලද චොකලට් එකතු කරන්න, පෑන්කේක් ඒවාට දමා ඒවා එකිනෙක මත තැබිය යුතුය.
- නිෂ්පාදනයට සැරසීමට එය පොඟවා ගැනීමට ඉඩ ලබා දේ.
ස්ට්රෝබෙරි හා කරවල ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක්
ගෘහ චීස් හා ස්ට්රෝබෙරි සමග පෑන්කේක් සුවඳවත් නැවුම් අළුත් බෙරි හෝ ශීත කළ අය සමඟ සූදානම් විය හැකිය. මෙම අන්තිමයන් කලින් කලට පෙර ඉවත් කළ යුතු අතර, අතිරික්ත දියරයක් ඉවතට ගැනීම සඳහා අච්චුවකට පෙරළා දැමිය යුතුය. ගෘහ චීස් තරමක් තෙත් නම්, බෙරි ක්රීම් වලට එකතු නොකොට පෑන්කේක් අතර හුදෙකලා වී තිබේ.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 10-12 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ස්ට්රෝබෙරි - 250 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 100-120 ග්රෑම්;
- අලංකාර කිරීම සඳහා බෙරි
සකස් කිරීම
- බේක් පෑන්කේක්, මිරිස්.
- කුඩු සමඟ ගෘහ චීස්ක් බ්ලෙන්ඩර් හිංසා කරනු ලැබේ.
- ස්ට්රෝබෙරි එක් කරන්න තව ටිකක් කපන්න.
- පැය කිහිපයකට ශීතකරණයක් තුළ ක්රීම් පිටත්වීම, ඔවුන් විසින් ඒවා පෑන්ෙක්ක් මිස් අතට හැරේ.
- කිරි ස්ට්රෝබෙරි ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක් සැරසීමට, එය ටිකක් පොඟවා ලබා දෙන්න.
ගෘහ චීස් හා කෙසෙල් සමග පෑන්කේක් කේක්
රසවත් හා රසවත්, කිරි කීම් හා කෙසෙල් සමග පෑන්කේක් කේක් ලබා ගත හැකි අතර, එය පිරිසිදු හා හැකි තරම් තුනී රවුම් මෙන් කපා ඇත. මෙම නඩුවේ කුකුළු චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ පරිපූරකයට එකතු කළ හැකි නම්, උකුකිරි ක්රීම් හෝ ශීත කළ කිරි සමග ප්රතිස්ථාපනය කළ හැක, එකතු කළ සීනි ප්රමාණය සැකසීම.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 10-12 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 4 කෑලි;
- සීනි - 100-120 ග්රෑම්;
- වැනිලා.
සකස් කිරීම
- බේක් පෑන්කේක්.
- සීනි සහ වැනිලා සමග ඇඹුල් ක්රීම් කිස්කට් විසුරුවා හැරේ.
- ඔවුන් ගෘහස්ථ චීස් බ්ලෙන්ඩර් බිඳ දමනවා හා ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර.
- සෑම පාන්කේක් කීම්, කෙසෙල් මග් තට්ටුවක් පැතිර ය.
- මිරිදිය ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක් එකතු කරන්න, කුඩා අතුරුපසක් පොඟවා ගන්න.
ගෘහ චීස් හා ජෑම් සමග පෑන්කේක් කේක්
වට්ටක්කා ක්රීම් සමග පෑන්කේක් කේක් , තවදුරටත් වට්ටෝරුව ඉදිරිපත් කරනු ලැබේ, ජෑම්, පළතුරු හෝ බෙරී ජෑම් එකතු කිරීම සමඟ සූදානම් වේ. ඔබට නොගැලපෙන, ඝන, නමුත් මෘදු මිහිරි බුලට් භාවිතා කළ හැකිය. අතුරුපසක්, ගෘහස්ථ චීස්, ජෑම් හෝ ග්රීස් විකල්ප එකතු කිරීම.
අමුද්රව්ය:
- පෑන්කේක් - 10-12 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - ග්රෑම් 500;
- ජෑම් - 150 ග්රෑම්;
- කුඩු සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 30 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැනිලා.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, කුඩු සහ වැනිලා සමග බ්ලෙන්ඩර් ගෘහ චීස් සමඟ බීට් කරන්න.
- සුදුසු ප්රමාණයේ බෙදීම් ආකාරයකින්, විකල්ප පෑන්කෙක්ස්, එක් එක් ජෑම් සහ කරම ක්රීම් promazyvaya දමා ඇත.
- අවසාන පෑන්කේක් ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ස්පෙකියුලම් කර ඇති අතර, ෙබ්කිං භාජනය අංශක 180 කින් 30-40 විනාඩි යවනු ලැබේ.
- සූදානම් කේක් සිසිල් සහ සැරසිලි කර ඇත.