කවුද Milksheyki කිව්වේ - ළමා බීම? ඔබ මිහිරි දෙයක් සමඟ සතුටු කිරීමට කැමති නම්, තෘප්තිමත් වන අතර, මුල්ම සහ ඉතා වර්ණවත් වන අතර, එවිට කිසිවක් වඩාත්ම පරිපූර්ණ සහ පහසු මිල්ක්කේක් වඩා ඔබට එය සිතා බැලිය නොහැක. බ්ලාන්ඩර්හි ඇති අවශ්ය අමුද්රව්ය, බින්ඩර් සහ රස විඳගන්න. එවිට, අපි ඔබට බ්ඩඩර්වල රසවත් මිල්ක්සෙක්ස් වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු සමඟ ඔබ බෙදාගනු ඇත.
මිල්ක්-කෙසෙල් කොක්ටේල් මිශ්රණයක් තුළ
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් (ලොකු සහ ඉදුණු) - 1 කෑල්ලක්;
- "නටෙල්ලා" ෙහෝ ෙවනත් චොකලට් පේස්ට් - 60 ග්රෑම්;
- කිරි - 250 ml;
- වැලිලින්
- අයිස් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
අපි පිරිසිදු කරන ලද කෙසෙල් කපන පිරිසිදු කිරීම සඳහා විශාල පෙති කපන්නෙමු. උපකරණයක කෙසෙල් සමග අපි චොකලට් පේස්ට් එකක් දමා කිරි සමග අයිස් එකතු කරන්න. මෙම පානයෙන් සුවඳින් වැලිලින්ගේ පැල්ලමක් සපයයි. අපි පිරිසිදු වන තුරු අපි බොන්න වතුර වීදුරුවලින් නිදහස් කරමු. අයිස් ක්රීම් නොමැතිකම නිසා එවැනි වට්ටෝරුව අඩු කැලරි බව සැලකිය හැකිය.
බ්ලෙන්ඩරයක මිල්ක් චොකලට් කෝක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- චොකලට් කුකීස් - 8 කෑලි;
- කිරි - 200 ml;
- චොකලට් අයිස් ක්රීම් - 350 ග්රෑම්;
- සේවය සඳහා විප්ඩ් ක්රීම් සහ කුකිබිජි කුඩු.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩර් පාත්රයෙහි අපි කුකීස් දමා කිරිවලින් පුරවන්නෙමු. කුකිය මුලුමනින්ම පාහේ කුඩු කර ඇති තෙක්ම මකුළු දැම්මා. අයිස් ක්රීම් එකතු කර සිනිඳු තෙක් සුදුවෙන්න. අපි බොන්න වීදුරුවක් බීම, කුඩු කුඩු සහ කුකීස් මස් සමග සැරසෙමු.
ස්ට්රෝබෙරි මිල්ක්කේක් බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ
අමුද්රව්ය:
- ස්ට්රෝබෙරි - 1 අයිතමය;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 2 අයිතම;
- කිරි - 120 මිලි;
- කළු චොකලට්.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩර් හි භාජනයේ අපි බෙරි, අයිස් ක්රීම්, වැනිලා සහ කිරි එකතු කරන්නෙමු. අපි අතිශයින්ම සමජාතීයතාවයට පානය කිරීම, වීදුරු වලට වත් කර, කැඩුණු චොකලට් ඉස්සේ ය.
රසවත් මිල්ක්කේක් "චීස්කේක්" බ්ලෙන්ඩරයක
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් චීස් - 160 ග්රෑම්;
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- කිරි - 3/4 අයිතම;
- ෙප්ස්ටි සහ කුඩු කෑලි කෑල්ලක් කෑලි කෑලි කෑල්ලක් ගොනු.
සකස් කිරීම
බ්ලීන්ඩර්, කුකියේ සිට මස් සමග කුළුබඩු සහිත චීස් හා කුංකුම මස් හැන්දක්. මිශ්රණය සමජාතීය බවට පත් වූ වහාම, කණ්නාඩි හරහා එය වත් කර, විප්ඩ් කීම් එකතු කර, බිස්කට්වලින් කෑල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය.
බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ රටකජු බටර් සමග මිල්ක් කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 90 ග්රෑම්;
- චොකලට් පේස්ට් - 40 ග්රෑම්;
- රටකජු තෙල් 40 ග්රෑම්;
- කිරි - 80 ග්රෑම්;
- වැලිලින්
- සර්පයන් සඳහා කසකාරි ක්රීම්.
සකස් කිරීම
උපාංගයේ පාත්රයේ චොකලට් පේස්ට් (සැරසීම සඳහා තේ හැන්දක් තබා), රටකජු බටර්, වැනලින්, අයිස් ක්රීම් සහ මුළු කිරි වත් කර තබන්න. ඔබ කැමති නම්, ඔබට බොහොම ස්වල්පයක් අයිස් තට්ටුවක් එකතු කර ගත හැකි අතර, ඉන් පසු සියලු අමුද්රව්ය එකට කසළ පමණක් වී වීදුරුවකට වත් කළ හැකිය. අපි වීදුරු මත බොන්න, ක්රීම් සමග සැරසූ හා උණු කළ චොකලට් පේස්ට් වත් කරමු.
බ්ලෙන්ඩරයක මිල්ක්කේක් සාදා ගන්නේ කෙසේද?
මත්පැන් එකතු කිරීම සඳහා මිල්ක් ෂේක් සාමාන්ය දෙයක් නොවේ. මෙම ළමා වතුරේ මත්පැන් මාත්රාව තරමක් පරිණත විය හැකිය, නැතහොත් මත්පැන් "බේලීස්" මෙම වට්ටෝරුවෙහි සේවය කරන නිසා එය රසවත් හා ඇරෝමැටික අතිරේකයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- වැනිලා අයිස් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- චොකලට් සිරප් - 60 ml;
- චොකලට් කිරි - 120 ml;
- බේලීස් - 60 ml;
- කසළ කොළ සහ චොකලට් කෑල්ලක් සේවය කිරීම සඳහා.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩරයේ මෙම මිල්ක්කේක් සූදානම් කිරීම කලින් තිබුණු සියල්ලන්ට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් නොවේ. බඳුන තුල, අයිස් ක්රීම් දමා කිරි සහ සිරප් සමග එය වත් කරන්න, මෙම බෙලි තරුව දී වත් - බෙලි, තරයේ විස්කුම්. අපි කන්නාඩි පිටතින් කොක්ටේල් වත් කර ක්රීම් සමග සැරසූ අතර චොකලට් කෑල්ලක් අලංකාරයක් ලෙස ඉසිය යුතු ය.