තැලූ ෆ්රයිඩ් මාළු

තක්කාලි වල ෆ්රයිඩ්, විශේෂයෙන් ඉස්ම සහිත වේ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග උපරිමව තබාගන්නා අතර එය පෙනුමෙන් පෙනේ. මත්පැන් ප්ලාස්ටික් භාවිතා කිරීම සඳහා බොහෝ විට කුළුබඩු තුලට පෙරාංවීම අවශ්ය වේ.

කබලෙන් ලිපට තම්බන මාළු ෆිල්ටර් සෝදා ගන්නේ කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• මාළු පිරවුම් - 400 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස;
• ගම්මිරිස් - රස;
• එළවළු තෙල් පිරිපහදු

තුවායෙන්:

• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• මාළු සඳහා කුළු බඩු - රස;
• පිටි - 65-90 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

ඉටිපන්දම් කන්න, මෙයොනීස්, ලුණු සහ මත්ස්යයන් සඳහා කුළුබඩුවක් සමග බිත්තර මිශ්ර කරන්න. එවිට පෑන්කේක් ලෙස ඇනූ අනුකුලතාවය තෙක් කුඩා පිටි හා මිශ්ර එකතු කරන්න. ස්කන්ධය සමජාතීය විය යුතුය.

මාළු ෆිලට් සෝදා සෝදා ගත යුතු අතර හොඳින් වියළා ගත යුතුය. එවිට අපේක්ෂිත ප්රමාණය කෑලි කපා, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න, කලින් පිසින ලද තවාන් දී පිසිනු ඇත, සහ එළවළු තෙල් සමඟ හොඳින් රත් පිසින ලද පෑන් දී පිසින ලද හා රතු දක්වා ෆ්රයි ෆ්රයි.

බියර් තදබදයේ ෆ්රයිඩ් මාළු

අමුද්රව්ය:

• මාළු පිරවුම් - 600 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස;
• බිම ගම්මිරිස් - රස;
• එළවළු තෙල් පිරිපහදු

තුවායෙන්:

• බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
• සැහැල්ලු බියර් - 250 ml;
• මාළු සඳහා කුළු බඩු - රස;
• පිටි - 65-90 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

කඩදාසි තුවා වලින් වියළන ලද, ෆ්රයිෂ් ෆිල්ට් සෝදා පෙති සහ අපේක්ෂිත හැඩය හා ප්රමාණයෙන් පෙති කපා. එවිට බිම ගම්මිරිස් හා මධ්යස්ථ ලුණු සමග අතුල්ලන්න.

බීර ෙබොරුන් සැකසීම සඳහා බිත්තර කහ මදය, බීර සහ පිටි මිශණය මිශණය කිරීම. ඉන්පසුව ප්රෝටීන් ප්රෝටීනයකින් ප්රෝටීන් ප්රෝටීන් හා ෆ්ලේට මිශ්රණයට එකතු කරන්න.

පිසූ තිරිඟු තුළ ඇති සෑම මාළු කැබැල්ලකටම පොඟවා, දෙපසින් ලස්සන රළුකම තෙක් උණුසුම් එළවළු තෙල් මත ෆ්රයි.

තද රතු මසුන් බදින ලද

අමුද්රව්ය:

• රතු මත්ස්යා පිරවුම් - ග්රෑම් 450;
• ලුණු - රස;
• ලෙමන් යුෂ - 1.5 හැදි. හැඳි;
• ඩිල් හා parsley කැඩුණු හරිතයන් - 15 ග්රෑම්;
• බිම ගම්මිරිස් - රස;
• එළවළු තෙල් පිරිපහදු

තුවායෙන්:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• කිරි හෝ ජලය - 200 ml;
• පිටි - 200 ග්රෑම්;
• ලුණු - රස.

සකස් කිරීම

අපේක්ෂිත හැඩයෙන් හා ප්රමාණයට කෑලි කපා රතු මසුන් ෆිලෝ සෙසු, බඳුනට එකතු, ලුණු සමග සමය, බිම ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ, කැඩුණු හරිතයන් එකතු, ටිකක් එළවළු තෙල් සහ හොඳින් මිශ්ර. අපි promarinovatsya විනාඩි හෝ තිහක් ලබා දෙන්නෙමු.

මේ අතරතුර, උණුසුම් කිරි පිටි අපි පිටි, ලුණු, ලුණු සමඟ, එළවළු තෙල් tablespoon හා විනාඩි 15 ක් තබන්න. එවිට ප්රෝටීන් පෙණුමකට පෙති කපමින් හා කිරි සහ පිටි ස්කන්ධයට කදිමට එකතු කරන්න.

කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් වත්, අධික තාපය මත උණුසුම්, සහ පිසින ලද ඩ්රැප්ලිං එක් එක් පිපිරීමෙන් පසු සූදානම් වන තෙක් රතු මසුන් කෑලි ෆ්රයි.