අර්තාපල් සමඟ Cheesecakes ඉතා සුවඳ, සියුම් හා සැහැල්ලු ය. ඔවුන් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස පුදුමසහක් මෙන්ම ආහාරයක් ලෙස පෙනේ. ඒවා සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු සොයා බලමු.
අර්තාපල් සමඟ චීස් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 අයිතමය;
- වියළි යීස්ට් - 10 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි - 3 තේ හැදි.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් - 7 යි.
- කිරි - අයිතම පහක්;
- බටර්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සමඟ චීස්කේක් සෑදීමේ ආකාරය සොයා බලමු. මුලින්ම අප ඔබ සමඟ ඇනූ ගහන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සීනි සමඟ බිත්තර හොඳින් පහර සහ ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. බටර් බටර් දමා පහර බිත්තරවලට වත් කරන්න. කිරි මිශ්ර සහ ක්රමයෙන් එය වියළි යීස්ට් බවට පත් කර ඇත. සියල්ලෝම තරයේ මිශ්ර කර සකස් කළ මිශ්රණයට වත් කළා ය. අපි පිටිවල නිදාගන්නෙමු. අපි සමකාමී ඇනූ මිශ්ර කරමු. අපි එය උණුසුම් ස්ථානයක තබා මහජනතාව වෙත ප්රවේශය ලබා දේ. මේ කාලය වන විට අපි දැන් පිරවීම සූදානම් කරමු: අර්තාපල් උනු, පසුව බටර් සමග කැටයමින් උණුසුම් කිරි වත් කරමු. පිටි ගුලිය වැඩිවීමෙන් පසු මෘදු පැහැති බෝලවලට බෙදිය යුතුයි. කලින් ආලේපනය කරපු ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒවා පැතිරන්න. එක් එක් කැබැල්ලේ කේන්ද්රයේ අපි කුඩා අවපාතයන් සෑදෙමු. ඉහත සිට ඇඹුල් ක්රීම් හා උණු කළ බටර් කුඩා කැබැල්ලක් දිරා යනවා. රන්වන් සර්කස් පෙනුමක් පෙර, සහ සේවය කිරීමට පෙර, බටර් සමග බනිස් ලිහිසි වේ.
අර්තාපල් සමඟ නැවුම් චීස්කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- තිරිඟු පිටි - 2 අයිතම;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි.
පිරවුම සඳහා
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව චීස් කේක් හා අර්තාපල් සඳහා ඇනූ සූදානම් කරමු. අපි ස්ලයිඩයක් සහිත පිටි කැබැල්ලක්, ඉහළ තෙල් මත තබා පිහියකින් කපන්නෙමු. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් එකතු හා සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර. අපි එය කුඩා කුඩා බෝලවලට බෙදනවා. ඒවා වලින් බැටළු පැටවුන් තෙරපන්න, ඒවායේ කට්ටල සෑදීම සහ බිත්තර කහ මදය සමඟ දිරවීමට. දැන් අපි පුලුන් සාදා: අපි අර්තාපල් අලවා, ලුණු සහිත ජලය තුළ උනු, එය අර්තාපල්, එය බිත්තර එකතු, ඇඹුල් ක්රීම් හා තරමක විස්ති කිරීම ය. ගැඹුරු වීමෙන් අපි පිදුරු අර්තාපල් පතුරුවාලා අංශක 220 දක්වා උෂ්ණත්වය සහිතව චීස් කේක් වෙත එවන්නෙමු. අපි විනාඩි 25 ක් බනිස් පිළිස්සීම.