සමහරවිට ඔබ අන්නාසි සමඟ විවිධ අසාමාන්ය සංයෝජන අත්හදා බැලීමට සිදු විය. ව්යංජන පළතුරු සමාගමක චිකන්, ඌරු මස් හෝ හරක් මස් වර්ග සලාද විවිධාකාර සලාද, සුගන්ධ සහ පීසා වේ. අපි ඔබට අන්නාසි අළුත් වට්ටෝරුවක් සමඟ බෙදාගනු ඇත, නමුත් මේ වතාවේ එය වඩාත් සරල හා පහසුය.
හැම්, චීස් හා අන්නාසි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
ඉන්ධන සඳහා:
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- කිරි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වියළි ඖෂධ පැළෑටි - 1 තේ හැන්දක;
- සෝස් බාබකියු - 1/2 වැනි;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සලාද සඳහා:
- සලාද මිශ්රණය - 1 පැකේජය;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 2-3 වළල්ල;
- රතු ළූණු - 1/4 pcs;
- චීස් "මොන්සාරැල්ල" (ගාන ලද) - 1/4
සකස් කිරීම
ඔබ අන්නාසි හා හැම් සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීමට පෙර ඇඳුම කරමු: රස හා වියලි හරිත, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් වෙත බාබකියුස් සෝස් එකතු කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න.
අපි හැම් පිදුරු, අන්නාසි - කූඩු කපා. සලාද මිශ්රණයකින් හා රතු ළූනු කැඩුණු රසකාරකවලින් සකස් කළ අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. "මොන්සැසැල්ලා" ගාන ලද සලාද කොළ ඉසිය යුතු ය.
අන්නාසි, හැම් සහ බඩ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 1/4;
- අබ, 1/2 ටෆ්;
- හැම් - 120 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- බුගල් ගම්මිරිස් - 1 pc.
සකස් කිරීම
අන්නාසි අර්ධ කපා ඉවත් කර එය දැඩි හරයක් කපා. හැන්දක් ආධාරයෙන්, අපි සම්පූර්ණ පලතුරු හැර, පලතුරු සිට මස් මාළු නිස්සාරණය කරන්න. අපි අන්නාසිවල පල්ප් කැට කපා. ඒ හා සමානව, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි සමග අඹරන්න. සියළුම එළවළු ටින් බඩ ඉරිඟු සමග මෙයොනීස් හා අබ ඇටයක මිශ්ර කර ඇත. අපි අන්නාසි වලින් සාදන ලද සලාද බෝතල්වල තැබුවා.
අන්නාසි හා හම් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 150 ග්රෑම්;
- පිසූ අන්නාසි - 70 ග්රෑම්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 1 අයිතමය;
- ගාන ලද තද රතු චීස් - සියවසකින් 1/4 ක්;
- ටැන්ඩිනින් - 2 කෑලි;
- ආමන්ඩ් ප්ලේකේ.
සකස් කිරීම
හම් තීරු කපන්න. ඒ හා සමානව ඇඹරුම් හා බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්. මෙයොනීස් සමග අන්නාසි හා සමය සමග කප්පාදු කරන අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. ඉහතින් සිට සලාද ආමන්ඩ් පෙති සහ මැන්ඩරින් කෑලි සමග සැරසීම, මීට පෙර මස් කොටස් වෙන් වෙන් කළ යුතුය.
ටින් අන්නාසි, පැස්ටා හා හැම් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- පේස්ට් - අයිතම 3;
- හරිත මස් - 2 අයිතම;
- හැම් - 100 ග්රෑම්;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- ටින් අන්නාසි - 2 වළලු;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- තිරිඟු ඝන චීස් - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 3/4 අයිතම;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- හරිත ළූණු - රස.
සකස් කිරීම
පැකේජයේ උපදෙස් අනුව ලුණු සහිත ජලය තුළ පැස්ටා පොස්ට් පොස්ට් පොස්ට් පොස්පේට් කිරීම. සීතල ජලය සමග පැස්ටා සේදීම, එය ඉක්මණින් සිසිල් වන අතර එය වියළී නොයෑමට එය ටිකක් ඔලිව් තෙල් වත් කර වාෂ්ප කරමු.
හැම් සහ අන්නාසි, කැට, සැල්දිරි සහ බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් කපා - පිදුරු. කුඩා භාජනයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් සැරසිලි කරමු,
ලුණු සහිත තාපාංකය සහිත ජලය (මිදුණු) පෙති සහ එළවළු සහ අන්නාසි සමග මිශ්ර කරන්න. අපේ සලාදයේ අවසානයේ තම්බා පැස්ටා තම්බා හා තද රතු තම්බා තම්බා, පසුව ඇඹුල් ක්රීම් මෙයොනීස් සෝස් අවශ්ය වන අතර ඉන්පසු ලුණු හා ගම්මිරිස් සඳහා පරික්ෂා කරන්න.
ඔබට මෙම සලාද මේසයට වහාම සේවය කළ හැකිය. නමුත් ඔබට එය පැය 1-2 ක් සඳහා ශීතකරණයෙහි තබා ගත හැකි අතර, ඕනෑම අවස්ථාවක දී, එය ඔබේ රසයෙන් සතුටු වනු ඇත.