ලූනු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද - ගෙදර අස්වැන්න බේරා ගැනීමට හොඳම ක්රම

ශීත ඍතුවේ දී නැවුම් නිෂ්පාදන භුක්ති විඳීම සඳහා ළූණු ගබඩා කිරීම ආකාරය දැන සිටීම සරත් සමයේ ආරම්භයේ දී ප්රයෝජනවත් වේ. මෙම කාලය තුළ එළවළු වල ගුණාත්මකභාවය බලපායි. වැදගත් වන්නේ, වාතාශ්රය සපයන ලද බහාලුම්වල නිෂ්පාදන ස්ථානගත කිරීම සහ විශේෂ කොන්දේසි යටතේ ඒවා තැබීම, පහත සඳහන් පරිදි විස්තරාත්මක උෂ්ණත්ව ආක්රමණවල දී ස්ථානගත කිරීම වැදගත් ය.

නිවසේදී ශීත ඍතුවේ දී ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ශීත ඍතුව සඳහා ළූණු ගබඩා කිරීමේ ක්රම විවිධ වේ. එළවළු වර්ග මත රඳා පවතී. ඉතින්, ළූණු කූරු, කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටි ආදිය තැන්පත් කර ඇති අතර ඒවා අත්හිටුවයි. රතු ළූණු වඩා හොඳ මිටි බඳුනේ, ලීක්ස් ශීතකරණය තුළ තබා ඇති වැලි සහ ප්ලාස්ටික් බෑග් පිළිගන්නා අතර හරිත ළූණු ශුන්යයට වඩා අඩු උෂ්ණත්වවලදී ගුණාත්මක භාවය නැති වී යයි.

  1. නිසි පරිදි අස්වනු නෙළීම අනුව නිවසේ ළූනු ගුණාත්මක ගබඩා කිරීම තීරණය කරනු ලැබේ: ලූණු ඉවත් කළ යුත්තේ වියළි කාලගුණය තුළ පමණි. පසු, එළවළු තවමත් කෙටුම්පතක් තුළ වියලන ලද පසු, ඒවා බහාලුම් දමා බැල්කනිය අසල තබා ඇත.
  2. ලීක්ස් බිම සිට පිරිසිදු, වියළි, ​​මුල් කපා, කොළ ඉතිරි. ඊළඟට, නිෂ්පාදනය මාස 6 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කර තැබිය හැකි වැලි සහිත පෙති වල සිරස් පිහිටුමේ පිහිටයි.
  3. රතු ළූණු පහසුවෙන් බහාලුම්වල තබාගෙන ඇති වර්ග වලට අදාළ නොවේ. එය මිටි බඳුනට දමා සිසිල් කාමරයක එල්ලා තිබේ.

නිවාසයක් තුළ ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ශීත ඍතුවේ එළවළු පරිභෝජනය කිරීමට කැමති අය ලූණු ගබඩා කිරීම සඳහා නිශ්චිත කොන්දේසි නිරීක්ෂණය කළ යුතුය. පාරිභෝගිකයන් බහුතරයක් වෙළඳපොලේ හෝ වෙළඳ සැල් වල එළවළු නොකඩවා මිලදී ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන නාගරික නිවාසවල පදිංචිකරුවන් වෙති. එබැවින් පහත දැක්වෙන නිර්දේශයන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.

  1. ශීත ඍතුව සඳහා ළූනු ගබඩා කිරීමට පෙර, එහි කොළ දිග රැක බලා ගත යුතුය. දිගු කොළ සහිත ළූණු, ෙගෝලෙය් ෙගත්තම් සහ සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක අත්හිටුවන ලදි.
  2. කූඩාරම්, කබඩ් හෝ පැන්ට්රියේ 70% ක් පමණ ආර්ද්රතාවය සහිත උෂ්ණත්වයකින් 22 ° ට වැඩි උෂ්ණත්වයක ගබඩා කර තැබිය හැකිය.
  3. ගබඩා කිරීම සඳහා වඩාත් සාර්ථක භාජනය හඳුනාගත් පොලිප්රොපිලීන් දැලක්: ඔවුන් ගුවන් සංසරණය සපයන අතර ඉක්මනින් ක්ෂය වීම සොයා ගැනීමට ඉඩ දෙයි.

ශීත ඍතුව සඳහා ලීක්ස් ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

නිවසේ ශීත ඍතුවේ දී ලූනු ගබඩා කිරීම පෙට්ටි, බාස්කට් සහ උෂ්ණත්වය භාවිතා කිරීම පමණක් සීමා නොවේ. ඉතා වෙනස් තත්වයන් ලීක්ස් අවශ්ය වේ. එය තුහින ප්රතිරෝධී නිදර්ශකයක් වන අතර උෂ්ණත්වය -7 පමණ පරිපූර්ණව උසුලයි. එමනිසා, එය බොහෝ විට නිතරම බ්ලැන්කට්ටුවක් යට හෝ වැසිකිළියක ඇති පෙට්ටියක බැල්කනියක් මත නිදැල්ලේ තබයි.

  1. ලූනු ගබඩා කිරීමට පෙර, එය වියළීම හා වියළීම සිට එළවළු ආරක්ෂා වන 1/3 කොටසක් පමණක් rootlets කපා යුතුය.
  2. වැලි හොඳින් ආරක්ෂා වී ඇත. මේ සඳහා, උඳුනේ වැලි සහිත වැලි ටිකක් පෙට්ටිය තුලට දමනු ලැබේ. දුන්නක් සිරස් අතට දමනු ලැබේ. එය උණුසුම් ආවරණයේ ඔතා නම් එය එය බඳුනක් යට වත් හෝ බැල්කනියේ එවැනි ව්යුහයක් ගබඩා කිරීම අවශ්ය වේ.
  3. ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති විට, ලූනු ප්ලාස්ටික් බෑග්වල එතූ අතර අංශක 5 ට වඩා වැඩි උෂ්ණත්වයක තබා ඇත.

ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ලූණු ගබඩා කිරීමේ උෂ්ණත්වය අනුව එළවළු වර්ග අනුව වෙනස් වේ. මිහිරි - උෂ්ණත්වය 0 සිට -1 දක්වා උෂ්ණත්වයක් අවශ්යයි, තියුනු ලෙස - පාලන තන්ත්රය ශුන්යයට වඩා අංශක 3 ක් පවත්වා ගැනීමට අවශ්යය. මෙම වාසස්ථානයට එවැනි තත්වයන් ලබා දීමට නොහැකි වනු ඇත, ළූණු කුඩා ප්රමාණයක් සමග, උෂ්ණත්වමානයේ ප්ලස් ලක්ෂයේ සිට නතර කළ හැකිය - අංශක 17 සිට 22 දක්වා.

  1. ලූනු ගබඩා කිරීමට පෙර, එය මුලුමනින්ම වියලන ලද හා වර්ග කළ යුතුය: කුඩා හා නොගැලපෙන පළමුව ආහාරයට ගැනීම සඳහා තබා ඇත, ඉතිරි ඉතිරි පවතින බහාලුම් තුල තබා ඇත. පාඨමාලාවේදී කාඩ් බෝඩ් පෙට්ටි, පතුරු විකිනුම්, ලී පෙට්ටි. එවැනි කන්ටේනර් මිශ්ර කර ඇත.
  2. වඩා හොඳ ගබඩා කිරීම සඳහා ලූනු කුඩා ලූනු හෝ හුණු කුඩා ප්රමාණයකින් ඉසීමෙන්, තෙතමනය පරිපූර්ණව අවශෝෂණය කර ඇත.

ලුණු දැමූ ළූණු දිගටම තබා ගන්නේ කෙසේද?

ලුණු දැමූ ළූණු ගබඩා කිරීම එළවළු රසය සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ගුණ සුරක්ෂිත කිරීම සඳහා පොදු මිනුමකි. පිසීමේ ක්රියාවලියේ එළවළු වල ඉතිරිව ඇති නිසා හෝ පිරිසිදු නොමැතිව භාණ්ඩය රඳවා තබා ගැනීමට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන බොහෝ ගෘහණියන්ගේ ප්රායෝගිකත්වය හේතුවෙන් පිරිසිදු කිරීමේදී නැවත කඳුළු නොලැබීම නිසා මෙය ඉතා වැදගත් වේ.

  1. ලූනු ලූනු තෙල් මත තබා, මුද්රා තැබූ භාජනයක තබා 7 දින තුළ ගබඩා කර ඇත.
  2. ආහාර චිත්රපටයක් භාවිතා කිරීම වඩා නරක ය. එය තුළ දින 5 ක් සඳහා ගබඩා කළ හැක.
  3. වඩාත් සඵල මාර්ගය වන්නේ සීතල ජලය තුළ ළූණු ගබඩා කිරීමයි. ඇය දිනපතා මාරු කිරීම දින 14 ක් සඳහා එළවළු සුරැකීමට උපකාරී වේ.

රතු ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ක්රිමියානු දුන්න ගබඩා කරන ආකාරය පිළිබඳ අර්ධද්වීපයේ වැසියන්ට වඩා හොඳය, කිසිවෙකු දන්නේ නැත. මෙම සංස්කෘතිය වර්ධනය වෙමින් පවතින අතර, ගබඩා කිරීම සඳහා අඩුවෙන් නොසැලකිලිමත් වන අතර, එමගින්, දින 120 ක් සඳහා ගුණාත්මක ස්වරූපයක් තබා ගත හැකි අතර, එය පැළී, එහි රසය නැති වී යයි.

  1. ක්රිමියන් ළූනු ගබඩා කිරීමට පෙර, එය මිටි ලෙස සැරසීමට හැකිතාක් දුර කොළ තබන්න.
  2. මෙම බණ්ඩලය ආකර්ෂණීය පෙනුමක් පමණක් නොව, පැන්ට්රි සහ කුස්සියෙහි අත්හිටුවන ලද තත්වයෙන් ගබඩා කළ හැක.

වියළි ළූණු ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

වියළි ස්වරූපයේ ලූනු ගබඩාව වඩාත් ජනප්රිය ක්රමවලින් එකකි. බොහෝ ගෘහනියන් මේ ආකාරයෙන් අස්වැන්න එළවළුවලට කැමතිය: ඔවුන් අවම ඉඩ ප්රමාණයක් රැඳී සිටින අතර, ශීතකරණයක් තිබිය යුතුය, අඩු බරක් නොලැබේ. රසයෙන් හා ප්රයෝජනවත් ගුණයෙන් යුත් නව නිදර්ශක ඉක්මවා යයි. මීට අමතරව, ඒවා සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත.

  1. Root උඳුන තුල වියළා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා එළවළු පිරිසිදු කර, පැය 4 සිට 7 දක්වා අංශක 40 ක උෂ්ණත්වයකදී මුදු කපා.
  2. ළූනු වියලූ පසු, එය ගෝනි, වීදුරු හෝ ලෝහ බහාලුම්වල තැන්පත් කර ඇති අතර වසර ගණනාවක් වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත.

ශීත ඍතුව සඳහා වසන්ත ළූනු ගබඩා කිරීම

ශීතකරණය තුළ හරිත ලූනු තැබීම ශීත නිවාඩු දිනට නැවුම් විටමින් නිෂ්පාදනයක් ලබා දීමට අවස්ථාවකි. බොහෝ විට, ළූණු ශීතකරණයෙහි පහළ තට්ටුවේ ප්ලාස්ටික් කූඩයක තැන්පත් කර සති කිහිපයක් සඳහා, හෝ ජලය සමග එය තෙතමනය තෙත් රෙදි සමග කඳන් ස්පර්ශ කිරීමෙන් තොරව, එළවළු මූලයන් ආවරණය කරයි.

  1. ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර ඇති විට, හරිත පිහාටු ආහාර පොතෙහි එති.
  2. පුදුමයක් ලෙස, ලූනු පැකට් කර වතුර පෙවී ඇති අතර, පිහිනීමකින් පිහාටු ආවරණය කිරීම සඳහා, ඔබ සති දෙකක් සඳහා නැවුම් තබා ගත හැකිය.

ශීත ඍතුවේ දී තක්කාලි ගබඩා කරන්නේ කෙසේද?

ෂැටෝට් - බල්බයෙන් කුඩා ප්රමාණයේ වෙනස්කම් ඇති ශීත ඍතුවේ දී ගබඩා කර ඇති අතර ඒවායේ නූල් සාදා ඇති අතර ඒවා වාෂ්ප කර ඇති අතර සිසිල් සහ වියළි කාමරවල තැන්පත් කර ඇත. යහපත් හිම ප්රතිරෝධය හේතුවෙන් ළූනු හොඳින් අඩු උෂ්ණත්වය සහ පවා ශීත කළ, ඉක්මනින් ගලායමින් තොරව ගලා යනවා.

  1. සිසිල් උෂ්ණත්ව පාලන ක්රමයකින් ලුණු ළූණු වසරකට අර්ධ වශයෙන් සුරක්ෂිතව පවතී.
  2. පළපුරුදු Gardeners එය ශීතකරණය තබා ගැනීමට කැමති. ළූණු ගබඩා කිරීමට පෙර එය පිරිසිදු කිරීම, කැපීම, තෙතමනය, බහාලුම් තැන්පත් කර ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර ඇත.

බඳුනේ ළූණු ගබඩා කිරීම

ශීත සෘතුවේ ඇති ළූනු ගබඩා කිරීම සඳහා නිවැරදි උෂ්ණත්ව පාලන තන්ත්රය නිරීක්ෂණය කිරීම මත පදනම් වේ. ඒ නිසා, ලූනු සඳහා, උචිත උෂ්ණත්වය, ලීක්ස් සඳහා සුදුසු වන 0 සිට +4 දක්වා අංශක සිට, සහ එබැවින්, ප්රභේදවල විවිධත්වය කරා යොමු කරයි. මීට අමතරව, මෙය සාමාන්යයෙන් එළිමහනේ විශාල එළවළු ප්රමාණයක් දැමීම සඳහා විශිෂ්ට ක්රමයකි. එය සාමාන්යයෙන් නිවාසයක් තුළ සිදු කළ නොහැකිය.

  1. ළූණු වල අස්වැන්න එහි විවිධත්වය මත රඳා පවතී, ඒ නිසා වහාම එය වර්ගීකරණය හා වර්ග අනුව එය බෙදා හැරීම වඩා හොඳ වේ.
  2. ස්වීට් වර්ග පෙබරවාරි හා පෙබරවාරි දක්වා පමණක් ඉතිරි කළ හැකි අතර තියුණු - ගිම්හානය දක්වා.
  3. යටි බිම්වලදී එම ආර්ද්රතාවය 85% ඉක්මවිය යුතුය. එසේ නැත්නම් එළවළු ඉක්මනින් කුණු වේ.
  4. ගබඩා කාටෝන පෙට්ටි, පෙට්ටි සහ ලිනන් බෑග් සුදුසුය.