දෙහි මී පැණි රසවත් රසවත් රසයක් ඇත. සීනිවලට ආදරේ කරන ස්වල්ප මිනිස්සු එය කැමති නැත. දෙහි ගෙඩි අඩංගු ඛනිජ වර්ග, සරල සීනි, එන්සයිම, විටමින් සහ වෙනත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. අතීතයේ පටන් දෙහි ගෙඩි සාම්ප්රදායික ඖෂධ මෙන්ම කොස්මෙටික් විද්යාවද භාවිතා වේ. අතීතයේ සිට මේ පැණි රෝගයට සියලු රෝග සඳහා ප්රතිකාරයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. තේරුම් ගත් අය, දෙහි මීපැණි යනු ගුණාත්මක ප්රභේදයක් වන අතර එය එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබේ.
හුණු මී පැණි නිෂ්පාදන 100 ග්රෑම් සඳහා කැලරි 309 ක් අඩංගු වේ. මෙයින්, කාබොහයිඩ්රේට ග්රෑම් 81.5 ක්. මෙම සංයුතිය නිසා, මලල කී්රඩාවලට ඉතාම වැදගත් වන, පේශි වල ග්ලුස්ජන් රක්ෂිතය ඉක්මනින් පුරවා ගත හැකිය. එහෙත් ව්යායාම සමඟ අතිරික්ත පවුම් අහිමි කිරීමට උත්සාහ කරන අය, දෙහි ගෙඩි පරිභෝජනය අඩු කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හුණු මී පැණි කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කිරීම බරක් පසු පේශි වේගයෙන් යථාතත්ත්වයට පත් කිරීමක් වුවද, එය අතිරික්ත ප්රමාණය තිබේ නම්, මේදය වැඩි වීමක් ඇති වන මේදය දැවීම අවහිර කරනු ඇත.
ලෙඩෙන් මී පැණිවල ප්රයෝජන හා හානි
ලෙඩ්න් මී පැණිවල ඇති ප්රයෝජන එහි සංයුතියට ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය හතරක් අඩංගු වේ. මී පැණි 80% වියළි සහ 20% වතුර. දෙහි පොහොට්ටුවේ අඩංගු වන්නේ මෝල්ටෝස් ප්රමාණයෙන් 7% ක් පමණි. මෙය සුලු පත්රිකාවක් සඳහා ප්රයෝජනවත් බලපෑමක් ඇති කරයි.
ලින්ඩා මී පැණිවල සංයුතියට ඇතුළත් වේ:
- තෙකෝෆෙරෝල්;
- ඇස්කෝර්බික් අම්ලය;
- නිකොටින්තික් අම්ලය;
- පිරිඩොක්සින්;
- biotin;
- රයිබොෆ්ලැ්වින්;
- පැන්ටොනීනික් අම්ලය;
- ටියාමින්.
දෙහි අඩංගු මී පැණිවල අඩංගු විටමින් වර්ගවල සුවදායී ගුණාංග සුවපත් බවක් දක්නට ලැබෙන අතර, ඒවා තව තවත් ක්ෂුද්ර හා සාර්ව මූලද්රව්ය සමඟ හොඳින් මිශ්ර වේ.
ප්රයෝජනවත් හුණු මී පැණි දන්නා නමුත් එය එය අනිසි ලෙස පාවිච්චි කර ගබඩා කර ඇත්නම් එය හානි පමණකි. මුලින්ම, එය පරිභෝජනය කිරීමට නිර්දේශ කර නැත
අක්රමිකතා
ලින්ඩන් මී පැණිවල ප්රයෝජනවත් ගුණවලට අමතරව, එහි ප්රතිවිරුද්ධතාවන් ඇත: රුධිර ආවර්ත වීමේදී ගැටළු ඇති අයව රැගෙන යෑමට නිර්දේශ නොකෙරේ, සහ හුණු රසකාරක බලපෑමක් ඇත. එමෙන්ම හෘදයාබාධවලට දැඩි මානසික පීඩනයක් ඇති කළ හැකි නිසා හෘද රෝගවලින් පීඩා විඳින අය සඳහා මී පැණි යොදනු නොලැබේ.