සැල්දරි බොහෝ විට එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංගවලින් ප්රසිද්ධ වී තිබේ. පුද්ගලයෙකු සම්පූර්ණයෙන්ම පරිභෝජනය කරන ශාක අතුරින් එකක් වන්නේ: මුල්, කඳන් සහ කොළ. සුප් සහ සලාද සඳහා හරිතයින් සඳහා කොළ ජුනි-ජූලි මාසයේ දී අස්වැන්න වේ. කඳන් - අගෝස්තු මාසයේ දී මූලයන් සැප්තැම්බර් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා අස්වැන්න වේ. සියලු සගන්ධ ෙතල් බොහෝ විට බීජ අල-මුල් වල අඩංගු ෙව්.
සැල්දිරි සිට යුෂ උපයාගන්නේ කෙසේද?
සැල්දිරිවල යුෂ බර අඩු කිරීම සඳහා පුදුමාකාර මෙවලමක් ලෙස සැලකේ. සාමාන්යයෙන්, එය ශාක මුල් සිට සකස් කර ඇත, නමුත් තරුණ කඳන් සුදුසු වේ. සෝස්ටර් භාවිතා කිරීම පහසුම හා අඩු ශක්ති සම්පන්න ක්රමයකි. නැවුම් රසැති සැල්දිරි යුෂ කෝණයන් සහ ගෝස් සමඟ සකස් කළ හැකිය. බර අඩු කිරීම සඳහා සැල්දිරි සිට යුෂ භාවිතා කිරීම දැඩි ලෙස මාත්රාව - දිනකට මිලි 100 කට වැඩි නොවේ.
සැළකිය යුතු සාරවත් ද්රව්ය හා අත්යාවශ්ය තෙල් අඩංගු ඕනෑම ශාකයක් මෙන්, සැල්දිරි යුෂ භාවිතා කිරීමට උපක්රම ගණනාවක් තිබේ. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත රෝගවල උග්රකිරීමේදී එය භාවිතා කළ නොහැකිය. ගැබිනි සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්, කුඩා දරුවන්ට සැහීමු යුෂ පානය කිරීමට නිර්දේශ නොකෙරේ. මෙය ආසාත්මිකතාවයක් ඇතිවිය හැක.
සැල්දිරි සිට යුෂ ගත කරන්නේ කෙසේද?
සැල්දිරිවලින් යුෂ සූදානම් කර සකසන්නේ කෙසේදැයි සියල්ල පැහැදිලි නම්, අවසානයේදී අවසානයේ තෙක් සැල්දිරි යුෂ කෙලෙස ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ ප්රශ්නය තවමත් පවතී. කොටස් කුඩා විය යුතුය. බර අඩු කිරීම සඳහා, 3 තේ හැදි ගන්න. කෑමට පෙර හැන්ද. ඇත්ත වශයෙන්ම, සැල්දිරි නිෂ්පාදනවලින් එකකි
සැල්දිරිවල යුෂ රසයෙන් යුක්තයි. ආහාරයට රස රසය නොමැතිව කැමති අය සඳහා, වෙනත් එළවළු යුෂ සමග මිශ්ර කිරීමට උපදෙස් දෙන්න. තක්කාලි හා කැරට් මේ සඳහා හොඳම වේ, ඔබ බීට්රූට් සහ මිහිරි ගම්මිරිස් යුෂ භාවිතා කළ හැකිය.