සෑම සැන්දෑවකම හැම දෙනාටම ඩම්ප්ලිං හෝ බදින ලද අර්තාපල් කන්න කැමති නැත. පවුලේ රාත්රි කෑම සඳහා උයන්න උත්සාහ කරන්න, උඳුන තුල යමක්. ඔබේ අදහස් නිවසේදී විශේෂයෙන් ප්රිය නොවන්නේ නම්, අපගේ රසවත් වට්ටෝරු භාවිතා කර පහත විස්තර කර ඇත. ඔබ අසාමාන්ය රසවත් මස් පුළුස්සා, අසාමාන්ය අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ හෝ අර්තාපල් හා සුවඳ සොසේජස් පිරී පුදුම භාජන උයන්න උත්සාහ කරන්න.
මී පැණි සමඟ මස් - උඳුන තුල උණුසුම් රාත්රී ආහාරය
අමුද්රව්ය:
- ඌරු පල්ප් කිලෝ ග්රෑම් 1.2 කි.
- සෝස් සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- දියර මී පැණි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- තියුණු කෙචප් චිලි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - රස;
- සුදුළූණු - 4 දත්.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් කැබැල්ලක් වතුරෙන් සෝදා, එය වියළී, ඉන්පසු සෙන්ටිමීටර 5 කට වඩා දිගටි කැබලිවලට කපා. ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඒවා සාදා, ලුණු සහ රසය සමග ලුණු රස කිරීමට තනි තනිව ඉසිය යුතු ය.
කුඩා ගැඹුරු ප්ලාස්ටික් දියර පැණි වත්, අපි එය සෝස් සෝස් සෝස් සහ කෙචප් චිලි එකතු. ඊළඟට, සුදුමැලි පිරිසිදු කළ දත් සුදුමැලි විශේෂ මුද්රණ යන්ත්රය හරහා අපි ගමන් කරමු. ඌරු ඌරුමනයකින් එය වත් කරන්න. පැයක් සඳහා සිසිල් ස්ථානයක තබන්න. එවිට අපි මස් ගැඹුරකින් යුක්තව මාරු කරන්නෙමු. එය පියනක් සමග ආවරණය වන අතර අංශක 195 දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයට එවන්නෙමු. මිනිත්තු 1 ක් හා විනාඩි 20 ක් පසු, අච්චුවේ සිට පියන ඉවත් කර මිනිත්තු රොටි පුලුස්සන්න.
උඳුනක සොසේජස් හා අර්තාපල් සමග කැසිනෝලය - උඳුන තුල රසවත් රාත්රී ආහාරය
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ අර්තාපල් - 3-4 කෑලි;
- සොසේජස් (කිරි) - 3 කෑලි;
- ලූණු (විශාල) - 1 කොළ;
- මේට් මෙයොනීස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- දෘඪ චීස් - 120 ග්රෑම්;
- කුස්සි ලුණු කෝප්පයක්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් ඉතා විශාල, අත්තනෝමතික කැබලි නොවූ හා ගැඹුරු පාත්රය සඳහා එය එක් කරන්න. චිත්රපට වලින් ලබාගන්නා කිරිපිටි කිරි සොසේජස් සෙන්ටිමීටර කවයන් සමග බිම හා අර්තාපල් බඳුනක් බවට පත් කරයි. අපි බඳුනක නැවක් නොගැඹුරු ළූණු කපන්නෙමු. මුළුතැන්ගෙයි ලුණු කැබැල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය, මේට් මේෝනීස් එකතු කර, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අපි මෙම බහාලුම්වල සෙරමික් භාජන මත පතුරුවා හරින ලද තිරිඟු සමග ඉසිනවා. අපි උෂ්ණත්වය 180 ° උෂ්ණත්වයට රත් වූ අතර විනාඩි 20 ක් උයන්න.