ඉඟුරු නැතිව සම්භාව්ය ආහාර වර්ග රාශියක් තිබේ. අපි ඔවුන් ගැන පසුව කතා කරන්නෙමු. එහෙත් ඉඟුරු ඉඟුරු පිළියෙළ කරන ආකාරය පිළිබඳ මාතෘකාව ගැන දැනුමක් ලබා ගැනීමෙන් පසු, උද්යෝගයෙන් උද්යෝගයෙන්, සූපශාස්ත්ර කෘති ලබාගන්නා අතර, අහිංසක ආකාරයෙන් සෑම දෙයක්ම විනාශ නොකිරීමට, ඉඟුරු තුලින් ඉඟුරු භාවිතා කිරීම සඳහා මූලික නීති දැනගැනීම අවශ්ය වේ.
ඒසි
පළමුව, ගාන ලද නැවුම් ඉඟුරු 1 තේ හැන්දක වියළි කුඩු ඉඟුරු 1 tablespoon සමාන වේ. ඉඟුරු හෝ මස් 1 කිලෝ ග්රෑම් සඳහා, ඔබ ඉඟුරු 3-5 ග්රෑම් අවශ්ය වේ. ඉඟුරු එකතු කරන විට, පිටි ගුලිය ඇනීමෙන් විට කුළු බඩුවයි. මස් නිවා දැමීමෙන්, පිසින ලද, ගාන ලද හෝ සිහින් ව කැඩුණු ඉඟුරු පිසීමට පෙර විනාඩි 20 ක් තැබිය හැක.
ඉඟුරු සෝස් සූදානම් කරන විට, අවසානයේ මුල් එකතු කරන්න. ඉඟුරු සමග, පැරණි ඉංග්රීසි පුඩිං සෑදීමට ඔබට අවශ්ය නම්, පිසීම අවසන් වීමට පෙර විනාකිරි 3-5 විනාඩි එකතු කරන්න.
කැලරි වටිනාකම
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ මූලික වශයෙන් ඉඟුරු ආහාර පිසීමට ඉවුම් පිහුම් කරන්නේ කෙසේද යන්න ගැන සැලකිලිමත් වේ. එවිට ඔබට එහි ශක්ති සංයුතිය පිළිබඳ දැන ගැනීමට අවශ්ය වේ.
ඉඟුරු 30 ග්රෑම් කිලෝ 20 ක් අඩංගු වේ. ඉඟුරු, පොටෑසියම් ගොඩක් - 117 mg, මැග්නීසියම් - 72 mg, තඹ, මැග්නීසියම් සහ විටමින් බී
තේ
ඉතින්, ඉඟුරු මනෝභාවයේ කුඹුර ආහාර පිසීමට අපි දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇත්තෙමු. දැන් අපි වඩාත් වැදගත් හා වැදගත් - අපි බර අඩු කරමු.
ඉඟුරු ඉඟුරු ප්රචණ්ඩත්වය දැල්වීම ප්රවර්ධනය, බඩවැල් පිරිසිදු කරයි, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගයෙන් විවිධ රෝග සඳහා ප්රතිකාර ලබා ගනී. එහි ඖෂධ ගුණය "අවශෝෂණය" කිරීමේ පහසුම ක්රමය ජින්ජර් තේ වේ. ඉඟුරු සමග තේ සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ, අපි සම්භාව්ය සහ ඔප්පු විකල්පයන් ඉදිරිපත් කරනු ඇත.
ඉඟුරු, ඇනිස් සහ කුරුඳු
අමුද්රව්ය:
- 2 කුරුඳු සැරයටි;
- 4 තරුවල තාරකා;
- සිහින් ව කැඩුණු ඉඟුරු මුලේ පෙති 10;
- එක් ලෙමන් ගෙඩියක පීල්;
- රස පැණි.
සකස්කිරීම:
තේ පෝච්චියට අපි කුරුඳු, ඇනිස්, ඉඟුරු සහ තදබදයක් තාපාංකය වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් පුරවන්නෙමු. කෝප්ප මත වත් කරමු. අපි මී පැණි හෝ ඉඟුරු (ආහාර!) කුකීස් සමඟ බොනවා.
මාරමඬේ
ඔබ බර අඩු කර ඇත්නම්, සෑම මිහිරි පුද්ගලයෙකුටම ඔබ තහනම් කර ඇති බව හජ්ජිහට පැහැදිලිය. කෙසේවෙතත්, විටමින් ඌනතාවයෙන් ආරක්ෂා වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට දායක වනු ඇත. ඉඟුරු සිට මාම්පලයක් සාදා ගන්නා ආකාරය අපි ඔබට උගන්වනවා.
අමුද්රව්ය:
- 6 ලෙමන් පීල්;
- ලෙමන් 6 ක පල්පයකින් යුෂ;
- ගාන ලද ඉඟුරු මූල.
සකස්කිරීම:
ඉඟුරු පිරිසිදුව තබන්න. ලෙමන් පීල් හා ඉඟුරු සාස්පාන් තුළ දමා, වතුර වීදුරු 2½ ක් සහ සෝඩා ½ තේ හැන්දක වත් කරන්න. මේ සියල්ලම ගින්නෙන් දැවෙනවා. වතුරට නඟින විට, ඔබ තාපය අඩු කිරීමට හා තවත් 5min සඳහා මිශ්රණය උනු අවශ්ය වේ. අපි ගින්නෙන් ඉවත් කරමු.
පළතුරු පෙක්ටින් (50 ග්රෑම්) සහ පෑන් සඳහා ලෙමන් යුෂ වීදුරුවක් එක් කරන්න. අපි පෙක්ටින් විසුරුවා හරිනු ඇත. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පිපිරීමකට ගෙන එනු ලැබේ. අපි සීනි - 6½ වීදුරු. සීනි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 1 ක් එකතු කරන්න, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපය ඉවත් කිරීම සහ පෙන ඉවත් කරන්න. භාජන තුළ මාමලයක් පුරවන්න, විෂබීජහරණය කරන්න.
කුකීස්
වඩාත් ම ජනප්රිය ඉඟුරු නිෂ්පාදන, සමහර විට ඉඟුරු බිස්කට් වේ. ඉඟුරු බිස්කට් ආහාරයට ගන්නා ආකාරය ඔබට උගන්වන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- මීපැණි 150 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු (ඉඟුරු, කුරුඳු, කරදමුංගු, කරාබු, මිහිරි ගම්මිරිස්);
- දුඹුරු සීනි ග්රෑම් 100 ක්
- ආහාර සෝඩා 1.5 තේ හැඳි;
- බටර් 125 ග්රෑම්;
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්;
- තිරිඟු පිටි ග්රෑම් 500 ක්.
සකස් කිරීම
සාස්පාන්, මී පැණි, කුළු බඩු,
ඇනූ knead.
එවිට 0.5 සෙ.මී. ඇනූ ඝණකම රෝල් හා පිළිමල් හැඩයෙන් කපා. 170 ° C දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත තබමු.
ඇත්ත වශයෙන්ම, කුකීස් සහ මාමලඩ ආහාර වේලක් තුළ දිනපතා ආහාර පරිභෝජනය නොවේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබ මිහිරි දැයි තීරණය කිරීමට නම්, ඥානවන්තව තෝරාගැනීම හා මේදය දැවෙන ක්රියාවලිය සැලකිල්ලට ගන්න.