මෙම බහුසංස්කෘතිය නිෂ්පාදනවලදී සියළුම විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් විශිෂ්ට හා ප්රශස්ත ආකාරයෙන් සංරක්ෂණය කරයි. ඒ අතරම, පිසූ ආහාර පිසින ලද ආහාර පිසීමේදී, රසවත් රසවත් බවක් දක්වයි. උදාහරණයක් ලෙස, මල්වාරිකාවල දී පිසූ ලද ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් වැනි . උදුන මත කරන ලද ආහාරයට වඩා වෙනස් නොවේ. නමුත් වඩා ඵලදායී හා රසවත් වේ. Multivark හි අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරු කීපයක් බලමු.
"රෙඩ්මොන්ඩ්" මල්වාර්කට් බදින ලද අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- විශාල අර්තාපල් - 5 පෑම්;
- එළවළු තෙල් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු, සෝදා හා ඝන පෙති කපා. ඊට පස්සේ අපි බහුකාර්ය බඳුනට තෙල් වත් කර අර්තාපල් දමා ලුණු එකතු කරන්නෙමු. අපි ජාලයේ උපාංගය සක්රිය කර, "ෙබ්කිං" වැඩසටහන තබා විනාඩි 40 ක් සඳහා ඩිෂ් බැදීම. විනාඩි 30 පසු, multivarker පියන විවෘත, අර්තාපල් මිශ්ර හා ටිකක් වැඩි podsalivaem හා ගම්මිරිස්. සූදානම් වන තෙක් ආහාර පිසීමට සූදානම් කරන්න.
බහුජාතිකයේ ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් "පැනසොනික්"
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- සුදුළූණු - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් සෝදා, පිරිසිදු හා ඝන පැදුරු හෝ පෙති කපා ඇත. බහුකාර්යයාගේ එළවළු තෙල් වත් කර බටර් ටිකක් දමා. අපි කප්පාදු අර්තාපල් දමා ලුණු එකතු කරන්නෙමු. "ආවරණ" ලෙස සකසනය කර විනාඩි 40 ක් සඳහා කාල සටහන සකසන්න. වැඩසටහන අවසන් වීමට විනාඩි 10 කට පෙර අපි අර්තාපල් මිශ්ර කර ගනිමු. ඔබ වඩාත් සුවඳ හා එය නිශ්චිත මුල් රසය ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එවිට ඉණිමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සුදුළූණු කරාබු කපා හා කලවම්. මෙම අර්තාපල් ඉතා රසවත් හා ඇරෝමැටික වේ. එය ඕනෑම බඳුනකට පරිපූර්ණ පැත්තක් වනු ඇත.
මල්වගාව තුළ තරුණ බදින ලද අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- තරුණ අර්තාපල් - 800 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
පළමු නිෂ්පාදන සූදානම් කිරීම - අර්තාපල් තරමක් සෝදා අපවිත්ර, පිරිසිදු හා අර්ධ රිංගුවලට කපා. සුදුළූණු ලෙලිවලින් පිරිසිදු කර, නැවුම් හරිතයන් සෝදා හා සොලවා ඇත. අපි බහුකාර්යය මත, ඔබේ "අභිභවා" හෝ "ෆ්රයිඩ්" මෝස්තරය සකස් කර, එළවළු තෙල් වත් කර එය උණුසුම් කිරීමට විනාඩි කිහිපයක් ලබා දෙන්න. එවිට අර්තාපල් අර්තාපල් වත් කර ටිකක් දුඹුරු, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, අර්තාපල් සමානව ෆ්රයිඩ්, නමුත් කැඩී නොයන්න.
විනාඩි 5 ක් පමණ අපි මිහිරි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කිරීම සඳහා, මිහිරි කැඩුණු සුදුළූණු, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග අත්හිටුවන ලදී. ඒ සියල්ල, මල්වාරිකාවේ බදින ලද තරුණ අර්තාපල් සූදානම්! අපි එය රසවත් කෑමක් මත චීස් සෝස් සමග උණුසුම් මේසය මත එය සේවය කරමු.
ෆිලිස් මල්වාරිකාවේ ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 1 අයිතමය;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- බල්බ - 100 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පවිත්ර කර පිරිසිදු කොට තීරු කපා ඇත. දැන් අපි multivark එකට ගිහින් තෙල් බඳුනට වත් කර අර්තාපල් දමා ලුණු එකතු කරන්න. ඊට පසු, උපාංගයේ පියන වසා, "ෆ්රයිජ්" මාදිලිය තෝරන්න, විනාඩි 20 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. වැඩසටහන අවසන් වූ පසු, අපි පියන විවෘත කරන්නෙමු, අර්තාපල් හොඳින් මිශ්ර, අර්ධ මුදු කපා, රේ, විසි කරන්න.
ඉන්පසුව අපි තවත් විනාඩි 20 ක් සඳහා ටයිමර් සකසා, ශබ්ද සංඥාව තෙක් එකම ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. අවසානයේ දී multivark, හැරී බටර් කෑල්ලක් සහ හැන්දක් සමග අර්තාපල් මිශ්ර. අපි නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග අවශ්ය නම්, පිඟාන උණුසුම්, කුළුබඩුවක්, අපි සේවය කරනවා.