බහු පරිමාණයෙන් පිසින ලද රයිස් කැස්සෝලය, අතිශයින්ම ටෙන්ඩර් සහ උකුසුයි. එය උදෑසන හෝ රාත්රී ආහාරය සඳහා පැණිරස අතුරුපුවක් ලෙස පරිපූර්ණයි, හෝ ඔබ නැවුම්ව බීර කළ තේ හෝ කෝපි පයිමක් ලෙස එය ඔබට පුලුවන්. එවැනි දුහුවිලි හොඳ හා සීතල හා උණුසුම් මෙන්ම, පළතුරු සහ බෙරී සිරප් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග හොඳ වේ. රයිස් පිටි ගතියෙන් යුක්තයි, සුවඳ හා තෘප්තියෙන් යුක්ත වන අතර, මුඛයෙන් දීප්තිමත් උණු කිරීමක්, සෑම කෙනෙකුටම දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන් සඳහාම වුවමනා වනු ඇත. බහුආකාරකයක් තුළ සහල් සහ රසවත් ලෙස සහල් ආහාර පිසීමට ඔබට කෙසේද යන්න සලකා බලමු.
මස් සමග සහල් ආවරණ සඳහා සරල වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සහල් - 100 ග්රෑම්;
- මිශ්රකළ මස් - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ක්රීම් - 50 මිලි;
- ජලය මිලි 130;
- අබ, 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
බහු-බඳුනක මස් සමග මස් සමග බත් කැසිකිලි සකස් කිරීම සඳහා පැනසොනික් ධාන්ය, එකතු, මිශ්ර කළ මස් සමඟ මිශ්ර, බිත්තර එකතු සහ මිශ්ර. එවිට ක්රීම්, නිවාගත් ජලය, අබ, ලුණු හා ගම්මිරිස් වත් කරමු. ඩිල් සිහින් ව කැඩුණු සහ සහල් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අපි මිල්ක්වාක් තෙල්වල පාත්රය ලිහිසි කර සූදානම් කළ මිශ්රණය වත් කර විනාඩි 60 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආක්රමනකාරීව සකස් කරමු. අපි පැයට පැයට පැයකට පැයට සැතපුමක් සූදානම් කර ඇති පිළියෙල කළා. අපි ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මේස් ක්රීම් සමග මස් සමග බත් කසළේ.
කුකුළු චීස්-සහල් කෑගිලි බහුකාර්යයක් තුළ
අමුද්රව්ය:
- මේදය ක්රීම් - 100 ml;
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- සහල් කරඬි - අයිතම 2;
- සීනි - 0.5 අයිතමය;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- වැනලින් - රස;
- පිෂ්ඨය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- මාගරින්;
- කැන්ඩඩ් පළතුරු, රස.
සකස් කිරීම
බත් උවදුරක් සාදා ගන්නේ කෙසේද? ගෘහ චීස් අරන්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය පෙරළා පෙරා පිසූ බත් කැඳ සමග එය මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට vanillin, සීනි සහ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න. සියල්ල පරෙස්සමින් මිශ්ර. බිත්තර වෙනම මිශ්රකයාට පහර දෙමින්, ඉන්පසු කිරි ස්කන්ධයට වත් කළා ය. ෙබ්කිං කුඩු ඉසිය යුතු ය. මාගරින් සමඟ බහුකාර්ය කුසලානය ස්වල්පයක් හා සකස් කර පිටි ගුලිය. අපි බහුකාර්යය තුළ කෑල්ලක් දමා, "Bake" ආකාරය සකස් කර විනාඩි 70 ඇතුළත දී කෑම පිළියෙළ කරමු. සූදානම් සංඥාවෙන් පසු, බහුකාර්යයා "උණුසුම" ප්රකාරයට මාරු කර විනාඩි 20 ක් සඳහා කෑමක් තබන්න. කුඩු සීනිවලින් ඉසින ලද සහ සාදන ලද මේසයට පිසින ලද සෝස්පේන් වෙතින් ප්රවේශමෙන් සාදන ලද රබර් සහල් ආවරණ.
බහුකාර්යයක් තුළ ඇපල් සමග බත් කෑල්ලක් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ සහල් - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- කුරුඳු;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
එබැවින්, සහල් තවරා සකස් කිරීම, ඇඹුල් ක්රීම් ගන්න, සමජාතීය ස්කන්ධය ලබා ගන්නා තුරු, බිත්තර එකතු කිරීම සහ බෙල්ලෙන් පොත්තුවලින් මිරිකා ගන්න. එවිට එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තම්බා සහල් එකතු කිරීම, සීනි, ලුණු රස කිරීම සහ නිසි ලෙස මිශ්ර කරන්න.
මීලඟට අපි ඇපල් පවිත්ර කරන්නෙමු, තීරු හා බීජ ඉවත් කර, තීරු කපා, සෙසු සීනි සහ කුරුඳු සමග මෘදු මිශ්රණය.
බහුකාර්ය පාත්රයෙහි පෘෂ්ඨය එළවළු තෙල් ආලේප කර සහල් සහ බිත්තර ප්රමාණයෙන් භාජනය කර ඇත. ඉහළට කුරුඳු සමඟ ඇපල් ස්ථරයක් තබා ඒවායේ ඉතිරි මිශ්රණය වත් කරන්න.
අපි "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් සකස් කර පියන වසා දමා ඇති අතර විනාඩි 50 ක් සඳහා ආහාරය පිළියෙළ කරමු. මූලධර්මය අනුව එවැනි උඳුනක් උඳුන තුල කළ හැකිය. නමුත් බහුකාර්යයක් තුළ එය වඩාත් රසවත් හා රසවත් වේ.
මල්වැකි කපන ලද බත් කඩදාසි පිළියෙල කරන විට, පැතලි විශාල කෑමක් සඳහා සූදානම් වී ඇති ආහාර පිසීමට පාත්ර කර සීනි කුඩු හෝ කිරිපිටිවලින් සැරසූ, මේසය මත එය සේවය කරති.