ආහාර පිසීම සඳහා කාලය නොමැති අවස්ථාවන්හිදී, සුප්රසිද්ධ හා සරල වට්ටෝරු ගලවා ගැනීම සඳහා පහත දැක්වේ. - මස් සමඟ අම්බෙලිෆර්ට් - ආහාර කුස්සියට උපකරණ ගෙන්වා ගැනීමේදී පහසුය.
බහු වෙළඳ නාමය "රෙමොන්ඩ්ස්" හි මස් සමග අම්බෙලිෆර් සඳහා Recipe
අමුද්රව්ය:
- බැටළු පැටවකු - 500 ග්රෑම්;
- අම්බෙලිෆර් - අයිතම 2;
- ළූනු සුදු - 2 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් හෝ එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- ලුණු - රස;
- සෝයා සෝස් - 25 මිලි;
- උණුසුම් තක්කාලි සෝස් - 20 ග්රෑම්;
- ස්වාභාවික මී පැණි -10 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බැටළු පැටවුන් චිත්රපට, අධික තෙල හා ශුෂ්වලින් පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. ළූනු කපාගත් සහ එය බහුලවනය කරන ලද එළවළු තෙල් මත එය විනිවිද පෙනෙන තෙක්, එය "ෙබ්කිං" ආකාරයෙන් භාවිතා කරන එළවළු තෙල් මත බදිනවා. සූදානමක් සඳහා පැමිණි විට, අපි මස් පෙති එකතු කරන්නෙමු. ඔවුන් සියලු පැතිවලින් රන්වන් කබොල ග්රහණය වීමට පැමිණෙන තෙක් බලා සිටින්න. සෝයා සෝස් සමඟ කෙචප් සහ අම්බෙලිෆර් මී පැණි සමඟ මිශ්ර කර කැරමල් සෝස් සමඟ බැදපු එළුමස් වත් කරන්න. 2: 1 අනුපාතයක් තුළ සියලු ජලය වත් කර, "Plov" වෙත හැර, විනාඩි 40 සඳහා සියලු ආහාර පිසීමට වත් කර ගනී.
වෙන් කළ කාලය අවසන් වන තුරු, බඳුනේ අන්තර්ගතය පරීක්ෂා කරන්න, අවශ්ය පරිදි කලවම් කිරීම සහ බීප් කිරීම සඳහා රැඳී සිටින්න. මස් සමග බැදපු අම්බෙලිෆර්ට්, ආසියානු සෝස්වල සැහැල්ලු පෙති සහ ආසියාවේ සෝස් සැහැල්ලු සෙවණක් සහිත බහුකාර්යයකින් පිසිනු ඇත.
බහු පරිමාණයෙන් මස් සහිත ක්රීම් අම්බෙලිදහතු ආහාර පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- තුර්කිය පිරවූ ෆිලට් - 400 ග්රෑම්;
- වියළි වයින් - මිලි 100;
- සුදුළූනු කරාබුනැටි - 2 පෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- වියළි කොත්තමල්ලි - 1 තේ හැන්දක;
- ලූණු - 1 කොළ;
- හතු - 5 කෑලි;
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් - අයිතම 2;
- සූප - අයිතම 3;
- ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
තුර්කිය, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග මස් කෑල්ලක් මිශ්ර, සුදුළූනු පේස්ට් පෙත්තක් සහ මේසය මත හොඳින් පහර. අඹරන ලද මස් කැබැල්ලක් කපා ඒවා ශීතකරණය තුළ තබා ගන්න.
"බැකිම" මාදිලියේ භාවිතා කරන බහුආලිකාවේ පාත්රයෙහි, උණුසුම් එළවළු තෙල් මත හතු සමග සිහින් ව කැඩුණු ලූනු කරගැසීම. තුර්කිය සිට ශීත කළ මස් බබල්වලට ඇඟිලි තුඩුදීමට සහ සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයක් ගන්නා තුරු බලා සිටින්න. අපි බහුකාර්යයෙන් සෝදා පෙලඹුණා. ක්රීම් සහ වයින් සමග සුප් හොද්ද මිශ්ර, භාජනයේ අන්තර්ගත වත් කරන්න සහ 40-50 විනාඩි සඳහා "කෝස්ට්", "පිහිෆා" හෝ "ග්රීෂ්මට්" මාදිලිය සකසන්න (උපාංගයේ බලය හා ආකෘතිය අනුව).
සුදුමැලි මස් බෝල සමග අම්බෙලිෆර් රිසෝටෝ ආකාරයෙන්, ඝන සහ ක්රීම් වැනි ඝනකම කැඳවුම් කළ යුතුය. නැවුම් ශාඛමය ද්රව්ය සමග බටර් සමග කුළු බඩු සමග වහාම බඳුනට සේවය කරන්න.
බහු-බාර් "පැනසොනික්" මස් සමග අම්බෙලිෆර්
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් 400 ග්රෑම්;
- රතු ළූණු - 2 කොළ;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- වියළි සුදු හතු - 1 අතලොස්සක්;
- එළවළු සුප් හොද්ද - 3 අයිතම;
- අඳුරු බියර් - 1 අයිතමය;
- ඇස්පරගස් - 12 කදන්;
- හරිත මස් - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් - 2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
"ෙබ්කික්" විකල්පය සක්රිය කර, ආලෝකය රන්වන් වර්ණ තෙක් කැඩුණු ලූනු බැදගන්න. තත්පර 30 කට පෙර
එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබ ක්රපප් + ලූනු + කැරට් + මස්වල සම්මත කට්ටලයේ සිට සාමාන්ය ආහාරපානවලට වඩා රසවත් හා රසකාරක ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත.