රෝල්ස් ජාතික ජපන් ආහාරවල රසවත් කෑමක් වේ. එක් ප්රභේදයක් අඩු කැලරි හා උතුම් රසයක් ඇති පිපිඤ්ඤා සමග රෝල්ස් වේ.
පිපිඤ්ඤා සමඟ රෝල් සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අපි ස්වයං කුටි සඳහා පිපිඤ්ඤා සමඟ රෝල් සඳහා සරල වට්ටෝරුව අපි ඔබට ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- වට-මිශ්ර සුදු සහල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු සල්මන් ෆිලේට් - තීරු කිහිපයක්;
- නැවුම් (වඩා හොඳ හරිතාගාර) හෝ ලුණු සහිත පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සුෂි - කොළ සඳහා නෝයියා පත්රිකා (ඇල්ගී පීඩනය);
- සහල් විනාකිරි - 2 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි සහ ලුණු ටිකයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
- තියුණු පිහිය
- කැපීෙම් පුවරුව;
- උණ බම්බු ෙරදි;
- ආහාර චිත්රපටයක්.
සකස් කිරීම
පිපිඤ්ඤා සමඟ රෝල් සඳහා පුරවන ආකාරය කෙසේද? පළමුව, බඩ සහ හොඳින් සහල් පිළියෙළ කරමු. අපි සහල් විනාකිරි වල සීනි සහ ලුණු වර්ධනය වන අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස විසඳුමක් සමඟ බත් ආවේණිකයි. ඉන්පසුව කපන පුවරුවක තියුණු පිහියකින්, සැම්සන් ෆිලේට් වල දිගු තීරු කපන්නෙමු.
පිපිඤ්ඤා ගන්න, දෙපැත්තට එළවළු කපා, එය දෙවරක් කපා. ප්රවේශමෙන් තේ හැන්දක පිපිඤ්ඤා මධ්යම (බීජ සමග මස්) පිසින. අපි දිගු පටු තීරු බවට පිපිඤ්ඤා කපා.
අපි ප්ලාස්ටික් නෝයියා මත තබන ලද උණ බම්බු ටැංකි ආහාර පටිය අපි ආවරණය කරමු. උණුසුම් ජලය සමග තෙත් කර බඩඉරිඟු සෙ.මී. 1.5 සිට සෙන්ටිමීටා අර්ධ පත්ර මත තුනී ස්ථරයක් පැතිර යමින් සහල් හරහා මාළු තීරු සහ පිපිඤ්ඤා පෙති දිගු කෑලි කපා ඇත.
අපි රෝම තැටියක බම්බු තුවායක් සමඟ පුරවන නෙරියා සමඟ නූලියා කැරකැවෙමු.
අපි උණ බම්බු තුවා ඉවත් කරමු. අපි රෝල් ලැබුණු රෝලනයෙන් තියුණු පිහියකින් එය කපන්නෙමු: භාගයේ භාගයේ භාගයේ භාජනය බෙදිය යුතු අතර, භාගය දෙවරක් දෙවරක් භාජන දෙකට බෙදන්න. එක් නළයකින් නිවැරදිව වැඩ කිරීමෙන්, සමාන සමාන රෝලර් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ.
මේ අනුව, ඔබ ඔබේ ආදරණීයයන් ආඩම්බර කුළු ගෙඩියකින් කළ හැක - පිපිඤ්ඤා සමග රෝල්.