වට්ටෝරුව: වට්ටෝරුව

ඇරෝමැටික, සුදු, කස්ටඩ් සුවඳ, ශීත ඍතුවේ - මෙම පුරාණ පානයට නොගැලපෙන එකම පිටි. දැන් අපට මෙම බීම පුදුමය, නමුත් සියවස් ගණනාවකට පෙර එය සීතල ශීත කාලය තුළ සාම්ප්රදායික පානය විය. එවිට සින්ටෙන් වයින් සහ වයින් නොමැතිව පිසින ලදී. Sbiten ආහාර පිසීමට කෙසේද සෑම කෙනෙකුම දැන සිටි අතර, සජීවී බියර් සහිත නවීන ආයතන වලට සමාන විශේෂිත "sbotennye kurni" පවා විය. සියලුම මාළු වර්ගවල තේ වර්ග හෝ කෝපි වෙනුවට සිහින් සබ්මැරීන් ආදේශ කර ඇත. දැන් අපි ලෙමන් සමඟ ශීත තේවල සවිකර ඇති අතර පැරණි රුසියානු ජනයා මිහිරි පැණි බින්දු බොන්නෙමු. නිවසේදී සබ්සිං සෑදීමට සහ මේ සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය මොනවාද? මීට පෙර සරල හා ප්රශංසනීය sbitni විය. කුළුබඩු සමග විශේෂයෙන් පැසුණු පැණි හා මලකඳ වලින් වියළන ලද, දුර්වල බීම ලබා ගැනීම සඳහා විය යුතුය. වර්තමානයේ සාමාන්ය sbitni බොහෝ විට පිසිනු ලැබේ.

Sbinth සඳහා වට්ටෝරුව

විවිධ වර්ගයේ සිරියන් සහ ඒවා පිළියෙල කිරීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. වඩාත් ජනප්රිය අයගෙන් කිහිපයක් සලකා බලන්න.

හනී සබ්බන්

අමුද්රව්ය:

පෑන් වතුරට වත් හා අඩු තාප මත එය මී පැණි සහ සීනි විසුරුවා. කුළු බඩු එකතු කිරීම සඳහා කොළ කොළ එක් කරන්න. ගින්න මත 15-20 විනාඩි උනු, නිරතුරු ඉවත් කිරීම. සූදානම් කළ බීමය පැය භාගයකට නොඅඩු විය යුතුය. ශීත ඍතුවේ දී ශීතල වැළැක්වීම සඳහා පූර්ණ සුදුසු වේ, එය උණුසුම් තබා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.

සබ්සිං ෆීල්

සීතල සඳහා හොඳ පිළියමක්. ෆ්රෙෂ් sbiten ස්නායු හා ශාරීරික අධිශ්ඨාපනය ලිහිල් කිරීම සඳහා ඉතා ඵලදායී පිළියමක් ඇති කිරීම සඳහා ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා උපකාරී වේ.

අමුද්රව්ය:

ෆොයිෂ් සහ කුළු බඩු තරුණ sprigs සකස් කරන්න. මෙම සූප භාගයක් පැය. මී පැණි හා කුළු බඩු එකතු කරන්න: බේ කොළ, සාදික්කා. එය කුඩා ගින්නක් මත 15-20 විනාඩි සඳහා මිශ්රණය සිදුවේ. එය බීර. උණුසුම්ව සේවය කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව sbitnya ශීත ඍතුවේ උණුසුම් තබා ගැනීමට පමණක් උදව්, නමුත් ප්රතිශක්තීකරණ පද්ධතිය සැලකිය යුතු තරමින් ශක්තිමත් කරයි.

සීතලයි

අමුද්රව්ය:

වතුර උනු හා මී පැණි විසුරුවා හරින්න. රස කිරීමට ඕනෑම කුළු බඩු එකතු කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 3 ක් අඩු තාප මත උනු. Sbiten සිසිල් වී පසුව එය පෙරීම කළ යුතුය. පානය සීතලයි.

මෙම "රුසියානු වයිල්ඩ් වයින්" හොඳ හේතුවක් නිසා කාලයෙන් කාලයට සකස් කරන ලදී. මෙම පානය මගින් ප්රතිශක්තිකරන සහ ස්නායු පද්ධතිය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා උපකාර කරයි. ජීර්ණ පද්ධතියට ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. මේ දක්වා වුවත්, වට්ටෝරු සබ්බවිය විශාල සංඛ්යාවක් තිබේ, එහි ප්රධාන හා නොවෙනස් වූ සංරචකය මී පැණි වේ. කුළුබඩු වර්ග රස බැලීමට තෝරා ගන්නා අතර, වඩාත් ජනප්රිය වන්නේ: කුරුඳු, බේ කොළ, කරදමුංගු, ඉඟුරු, මින්ට්, ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි. සාමාන්යයෙන් විවිධාකාර ජින්ජර් බිස්කට් හෝ බිස්කට් සහිත සර්ටියන් සේවය කර ඇත. මෙයින් පෙනී යන්නේ අපගේ මුතුන් මිත්තන් සැබවින්ම සන්සුන් ජීවිතයක් ගත කළ බවයි. දහනව වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ දී හීප් සහ වයින් පමණක් සබ්බන් වෙත එකතු කරන ලදී. එවන් පානයක බලකොටුවක් 4-7 ට වඩා වැඩි විය. ධනවත් ජනතාවට පමණක් එය ලබා ගත හැකි විය. සරත් සෘතුවේ-ශීත කාලය, සාමාන්ය තේ හෝ කෝපි sbitnem වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කරන්න උත්සාහ කරන්න. දින කීපයකින් ඔබ ශක්තිය හා ශක්තිය ප්රබල වේ. ශීත ඍතු රෝග වළක්වා ගැනීම හොඳය. කුළු බඩු සීතල සහ තෙතමනය සහිත විට කුළු බඩු උද්දීපනය හා මනෝභාවය වැඩි කරයි.