චිකන් අක්මාව විශිෂ්ට ආහාර වේලක්. ඌට ස්වසන පුද්ගලයෙකුගේ ආහාර වේලෙහි ඌනතාවයෙන් පිරී ඇති විශේෂ පෝෂ්ය පදාර්ථ හා පෝෂ්ය පදාර්ථ විශාල ප්රමාණයක් ඇත. චිකන් අක්මාව සම්පූර්ණයෙන්ම අධික කැලරි මස් වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කරයි. එය සැහැල්ලු පැණිරසකින් හෝ සලාද අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැක.
චිකන් අක්මාව වල කැලරි අන්තර්ගතය
අධික ආහාර ගැනීමේ බර සමඟ සටන් කරන අය සඳහා මෙම නිෂ්පාදිතය දිගුකාලීනව ආහාරයට ගැනීමට දිනපතා ආහාරය ලබා දී තිබේ. හේතුව, චිකන් අක්මාවෙහි කැලරි ප්රමාණය සාපේක්ෂව කුඩා වන බවයි. ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කැලරි 130-140 ක් පමණි. මේ අවස්ථාවේ දී, චිකන් අක්මාවෙහි ප්රෝටීන් වැඩි ප්රමාණයක් මේදය වන අතර බර අඩු කරන අයට එය ඉතා වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙය තම්බන ලද නිෂ්පාදනයට අදාළ වේ. පිසින ලද චිකන් අක්මාවෙහි කැලරි අන්තර්ගතය තරමක් වැඩි වන අතර, එය ආහාර පිසීමේ දී එකතු කරන තෙල් හෝ මේදය මත රඳා පවතී. සාමාන්යයෙන් ආහාරයට 100 ග්රෑම් ක කැලරි 160 ක් පමණ වේ. කුකුළුමස් අක්මාව, ආහාරයට ගන්නා කැලරි ප්රමාණය, අමුද්රව්ය ලෙස සමාන වේ - ග්රෑම් 100 ක් පමණ කැලරි 130 ක් පමණ වේ.
චිකන් අක්මාවේ අමුද්රව්ය
මෙම නිෂ්පාදිත විටමින් හා ඛනිජ නිධි ගබඩාවකි.
- කුකුළු මස් අක්මාව තුළ යකඩ අඩංගු වේ. මෙම මූලද්රව්යය hemoglobin හි කොටසක් වන අතර එය ඔක්සිජන් සහිත සංයෝගයකි. ඔක්සිජන් නොමැතිව මේද හා අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ එකිනෙක කැඩී වෙන් නොවිය හැක. එබැවින් යකඩ නොමැතිකම අවසානයේ පරිවෘත්තීය පිරිහීමකට හේතු වේ.
- එසේම කුකුළුමස් අක්මාව විටමින් A හි ඉතා පොහොසත් වන අතර, හිසකෙස් ආලෝකය සහ ප්රත්යාස්ථතාවය ලබා දෙයි, සමේ තත්ත්වය වැඩි දියුණු කරයි, නියපොතු ශක්තිමත් හා ඇස් පෙනීමේ හැකියාව ඇත.
- මෙම නිෂ්පාදනය ෆෝලික් අම්ලය හෝ විටමින් B9 ප්රභවයකි. ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ හා සංසරණ පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා එය අවශ්ය වේ. ෆෝලික් අම්ලය පැමිණීම ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා කුකුළු මස් අක්මාව ඉතා ප්රයෝජනවත් කරයි, විශේෂයෙන්ම මුල් අවධියේදී දරුවාගේ ස්නායු පද්ධතිය තැන්පත් කරන විට.
- විටමින් B9 අමතරව, අක්මාව, අනෙකුත් බී විටමින් වර්ග පොහොසත්, ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට හුවමාරුව පාලනය කරන අක්මාව පොහොසත් වේ.
- විටමින් E. අන්තර්ගතය චිකන් අක්මාවේ ඉහළයි.මෙම සංයෝගය සමෙහි සහ හිසකෙස් සඳහා සුදුසු ප්ලාස්ටික් ක්රියාකාරීත්වයක් ඇති ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකය සහ නියාමකය පමණක් නොවේ.
බර අඩු කර ගැනීම සඳහා චිකන් අක්මාව විශිෂ්ටයි. එය කුඩා ශක්ති අගයක් ඇති නිසා පමණක් නොවේ. එහි නිරන්තර භාවිතය මගින් සමේ තත්ත්වය සහ ප්රතිශක්තීකරණ කටයුතු වැඩිදියුණු කිරීමට මෙන්ම අධික බර අඩු කර ගැනීමට සහ සිහින් රූපයක් තබා ගැනීමට අවශ්ය අයට ඉතා වැදගත් වන රක්තහීනතාවය වැලැක්වීම සඳහා ද හැකි වේ. ඊට අමතරව චිකන් අක්මාවෙහි කැලරි හොඳයි. බොහෝ ඒවා ප්රෝටීන වල අඩංගු වී ඇති අතර, දිගු වේලාවක් කුසගින්න නිවාගත් අතර ඒවායේ බර අඩු කර ගැනීමට ප්රෝටීන අවශ්ය වේ. ඊට අමතරව අධික ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය කුකුල් අක්මාව ක්රීඩකයන් සඳහා විශිෂ්ට නිෂ්පාදන වන අතර අතිරික්ත පවුම් අහිමි කිරීමට නිතිපතා පුහුණු කරන අය පමණි.
චිකන් අක්මාව තෝරා ගන්නේ කෙසේද?
කෙටියෙන් කිවහොත්, චිකන් අක්මාව බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රියජනක ගුණයක් ලබා දෙන ගුණාංග රාශියක් තිබෙන බව අපි සටහන් කරමු. ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ සියල්ලම සාමාන්යයෙන් සුවඳ, රතු පැහැයට හුරු දුඹුරු පාට පැහැයක් සහ සිහින්ව දිලිසෙන මතුපිටක් සහිත නැවුම් චිකන් අක්මාව පමණි. ඔබ ෆ්රයිඩ් අක්මාව පිසීමට අවශ්ය නම්, එය නිමි භාණ්ඩයේ කැලරි අන්තර්ගතය විශාල ලෙස වැඩි නොකරන බැවින්, එය කුඩා එළවළු තෙල් මත එය බදිනවා යෝග්ය වේ. කුකුළු මස් අක්මාව ඉතා මෘදු හා මෘදුයි. කෙසේ වෙතත්, එහි රසය සමහරක් විශේෂයෙන් පෙනේ. එය තරමක් තිත්තකමක් ඇත. එය ඉවත් කිරීම සඳහා, පිසීමට පෙර කිරි දී අක්මාව තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.