දැන් අපි ඔබ ගෝවා සමග සරල, රසවත් හා ප්රයෝජනවත් සලාද සිදු කිරීමට ආකාරය ඔබට කියන්න ඇත. එය වඩාත් මුම්බාන් කර ගැනීම සඳහා, එය සොසේජස් එකතු කළ හැකිය. රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට පහළින් බලා සිටිනවා.
ගෝවා සහ දුම් සෝස්ගේ සලාද
අමුද්රව්ය:
- තරුණ සුදු ගෝවා - 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
- දුම් සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
පිපිඤ්ඤා සහ සොසේජස් කපා පිදුරු, ඉරා දැමූ ගෝවා. හරිතයන් කපාගන්න. සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් තුළ තබා, අපි මෙයොනීස් එකතු, අවශ්ය නම්, මිශ්ර, රස කිරීමට dosalivaem.
ගෝවා, ඉරිඟු හා සොසේජස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්;
- තැම්බූ දුම් සෝස්ගේ - 150 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ෂින්ක් ගෝවා, තීරු කපා සොසේජස්. ගැඹුරු භාජනයක්, ගෝවා, ඉරිඟු හා සොසේජස් මිශ්ර, මෙයොනීස්, ලුණු සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. සොසේජස් සහ ඉරිඟු අපේ සලාද සූදානම්!
හරිත මස් හා සොසේජස් සමග ගෝවා සලාද
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- හරිත ටින් පීසන් - 1 කෑන් (340 ග්රෑම්);
- සොසේජස් 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා ඉරා දැමීම, ලුණු පොල්ලක් එකතු කර ඇගේ දෑත් සමග මුලින් එය කැණීම. සොසේජස් තීරු කපා ඇත. ඇට, දියර දියර හා අමුද්රව්යවලට එය පැතිරීම. මෙයොනීස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.
නැවුම් ගෝවා, සොසේජ් සහ බිත්තර වලින් සලාද
අමුද්රව්ය:
- තම්බා සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- ගෝවා - 0.5 කිලෝ;
- ටින් ඉරිඟු - 1 බඳුන;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සලාද ලූණු - 1 කෑල්ලක්;
- හරිතයන් - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්, ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා සිහින් වෑස්සීම සඳහා තුනී පටක, podsalivaem සහ මගේ දෑස් මෘදු කිරීම සඳහා. අර්ධ මුදු කපා ලූනු කැට කපා තැම්බූ තම්බා බිත්තර, සොසේජ් ප්ලැන්, හරිතයන් සිහින් ව කැඩුණු. අපි සියලු රසකාරක එකතු, මෙයොනීස්, ලුණු, ගම්මිරිස් රස හා මිශ්ර කිරීම සඳහා. සේවය කිරීමට පෙර සලාද සිසිල් කරනු ලැබේ.
සොසේජස් හා පිපිඤ්ඤා සමඟ පීකින්ග් ගෝවා සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- සොසේජස් තැම්බූ - දුම් 150 ක්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤ 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා පිදුරු කපා, පීකිං ගෝවා තුනී shinkuyu, ලූනු ලූනු අර්ධ. අපි ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ, මෙයොනීස් සමග සලාද රස කිරීම හා ලුණු එකතු කිරීම සඳහා ලුණු එකතු කරන්න.
දුම් කළ සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සමඟ සුදු ගෝවා සිට සලාද
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 0.5 කිලෝ;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- ටින් ඇට - 1 බඳුන;
- දුම් සොසේජස් - 300 ග්රෑම්;
- පිපිඤ්ඤා - 250 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා තුනී Shinkuem, සහ පසුව යුෂ වෙන් කිරීම සඳහා podsalivaem හා mnem අත්. විනාඩි 15 සඳහා ගෝවා හැර, පසුව යුෂ ඉවතට. ඩිල්, වියලූ හා සිහින් ව කැඩුණු. පිපිඤ්ඤා තීරු කපා. බිත්තර දැඩි ලෙස තැම්බූ හා කොටස් 4 කපා. දුම් දමන ලද සොසේජස් කපා පිදුරු. ගම්මිරිස් හරයෙන් මුදා හරින අතර තීරු කපා ඇත. කව්පි සිට ද්රාවණය කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය (බිත්තර හැර) ගැඹුරු භාජනයක් තුළ ඒකාබද්ධ වන අතර, ගෙදර හැදූ මෙයොනීස් හා මිශ්ර කිරීම සමග සලාද ඇඳීම. අපි Kremankam මත සලාද ව්යාප්ත, හතරෙන් බිත්තර කොටස හා ඩිල් ශාඛා එක් කිරීම.
සොසේජස් හා තක්කාලි සහිත පෙජින් ගෝවා සලාද
අමුද්රව්ය:
- බීජිං ගෝවා - 400 ග්රෑම්;
- සොසේජස් අර්ධ ගම්මිරිස් - 200 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි ගෝවා කොළ බෙදලා, එකිනෙකට ඉහලින් කපලා ඒවා තීරු බවට කපා. සෝයා සෝස්, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු, ටිකක් ටිකක් සඳහා ගෝවා ඉඩ දෙන්න. සොසේජස් සහ තක්කාලි වල්පැලෑටි කපා. අපි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, එළවළු තෙල් සමග සලාද මිශ්ර කරන්න. මෙම සලාද පිසීමෙන් පසු වහාම සේවය කරනු ලැබේ.