කුකුළු බිත්තර යනු වැඩිහිටියන් සහ දරුවන් සඳහා අත්යාවශ්ය ආහාර වේ. ඒවායින් ප්රයෝජනවත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා විටමින් වර්ග බොහොමයක් අඩංගු වන අතර, ඒවායින් විටමින් ඩී හා යකඩ ද වේ. බිත්තර, පළතුරු සහ දෙවන පාඨමාලා, සලාද, හෝ අමුවෙන් ආහාරයට ගෙන සිටිති.
දරුවාගේ ආහාරයට කුකුළු බිත්තර හඳුන්වා දීම සඳහා කවදාද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ දෙමව්පියන්ට, මෙම උපයෝගීතා වලින් හැකි ඉක්මනින් තම දරුවාට පෝෂණය කිරීමට අවශ්ය වේ. එහෙත් කුකුල් බිත්තර ද ප්රබලම ආසාත්මිකතා ද ඇති නිසා එය ඉක්මන් කිරීම වටී. මාස 6 කට පසු දරුවාගේ ශරීරයේ විටමින් හා ඛනිජ ප්රභවයන් අවශ්ය නොවේ. මව්කිරිවලින් හෝ උපයෝගී කර ගත් මිශ්රණයෙන් සෑම දෙයක්ම ලබාගන්නා බැවිනි.
එහෙත් ආහාරයට අනුපූරක කිරි හඳුන්වා දීමෙන් පසුව දරුවා ක්රමයෙන් කුඩා වී ඇති අතර, එය එළවළු, පලතුරු හා ධාන්ය වර්ග ආදේශ කරනු ලැබේ.
ඒ නිසා මාස 6 ත් 7 ත් අතර නව නිෂ්පාදනයක් සහිත ළදරුවාගේ පළමු මිත්රයා වූ කාලයයි. කෙසේ වෙතත්, පවුලේ සාමාජිකයන් බිත්තරවලට ආසාත්මිකතා ඇතිනම්, එය දරුවාගේ වැඩි සම්භාවිතාව ඇති විය හැකිය. මේ අවස්ථාවේ දී, බිත්තර ආහාරයට මාස 8 ක් හෝ ඊට වඩා හොඳ වසරක් දක්වා බිත්තර ආහාරයට ගැනීම කල් දැමීම යෝග්ය වේ. අසාත්මිකතාවන් ප්රධාන වශයෙන් බිත්තර සුදු වේ, එය එය ඉවත් කළ යුතු අතර, කහ මදි සහ පමණක් පිසින ලද ස්වරූපයෙන් පමණක් ලබා දිය යුතුය. පසුව ඔම්ලට් දැමිය යුතුය.
ළදරුවන්ට බිත්තරයක් ලබා දෙන ආකාරය පිළිබඳ තොරතුරු වෙනත් කිසිදු අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමෙන් වෙනස් නොවේ. අවම වශයෙන් ප්රමාණාත්මකව උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය සියල්ල - හැන්දක් මත. ඉතින් බිත්තර සමග: අපි ටිකක් ටිකක් දෙනවා හා ප්රතික්රියාව දෙස බලමු. කම්මුල් රතු නොවන නම්, කිසිදු අපහසුතාවයක් නොමැති නම්, බඩ ඉදිමීම නැත, එනම් ශරීරය විසින් හොඳින් අවශෝෂණය කර ඇති බවයි. නමුත් තව දින කීපයක් අපි අවම කොටස ලබා දෙනවා.
පසුව සති දෙකක් සඳහා ක්රමයෙන් සාරය ප්රමාණයෙන් කොටසකට ¼ ක් දක්වා වර්ධනය වේ. මෙම වෙළුම වසරක් දක්වා ප්රමාණවත්ය. අවුරුද්දේ සිට දෙවැන්න දක්වා අපි දෙවරක් බිත්තර ලබා දිය යුතු අතර ප්රෝටීන් එන්නත් කිරීමට උත්සාහ කරන්නෙමු.
දිනකට දරුවාට ආහාර ලබා ගත හැකි කොපමණ බිත්තර ගැනද, බොහෝ අදහස් ඇත, නමුත් එකම නිවැරදි කාරණය වන්නේ වෛද්යවරුන් විසින් අනුමත කරන ලද දේ - සතියකට 2 වතාවක් ¼ වන අතර, සතියකට වඩා 3 වතාවක් වැඩිහිටියන් සඳහා, නමුත් දැනටමත් ½ යි.
දරුවා සඳහා බිත්තර කන්න කොපමණ ප්රමාණයක්?
විෂබීජ ශුක්ර තරලය හරහා ක්ෂුද්ර ජීවීන් පහසුවෙන් විනිවිද යන නිසා දරුවන්ට අමු බිත්තර ලබා නොදේ. මීට අමතරව, අමු බිත්තර දිරවීමට හානි කරන ඇඩිනින් ප්රෝටීන් අඩංගු වන අතර එය පිසින විට එය බිඳ දමයි.