ගිනියා ෆාම් බිත්තරවල හානිය හා ප්රයෝජන ගැන කතා කිරීම, පළමුව, එය කොයිම භයානක නිෂ්පාදනයක් ප්රයෝජනවත් විය හැකි බැවිනි, ඔවුන්ගේ අස්වැන්න පිළිබඳ සඳහන් කිරීම අවශ්ය ය. බිත්තර, මාස 6 කට වඩා නොඉක්මවිය හැකි උෂ්ණත්වයකදී ගබඩා කළ හැක.
ගිනි කාපු බිත්තර ප්රයෝජන
මෙම නිෂ්පාදිතය ඉතා සුලබ ලෙස මෑතදී, බිත්තර හා ගිනි කයිල් භාවිතය යනු කුමක්දැයි දැන ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ. දෘශ්ය සඳහා අත්යාවශ්ය විටමින් A විශාල ප්රමාණයක් තිබීම නිසා බිත්තර කැපී පෙනේ. මෙම නිෂ්පාදනයේ අසාත්මිකතාවන් නොමැති වීම නිසා, ඔවුන් වැඩිහිටියන් පමණක් නොව, දරුවන් විසින් ද භාවිතා කළ හැකිය. ගිනියාවේ කම්බි බිත්තර නිර්වින්දනොසෝසිස් සහ රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන අය සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. ගීනියා බිත්තරවල අඩු කැලරි ප්රමාණය (45kCal) යන්නෙන් අදහස් නොකෙරේ. එයින් අදහස් කරන්නේ ඔවුන් තරබාරුකම හා ආහාර ගැනීමෙන් බිය නොවී ආහාරයට ගත හැකි බවයි.
නිෂ්පාදනයේ ඇති විටමින් ඩී , එය රබිකට් හා ඔස්ටියෝපොරෝසිස් යන සාධක අවම කර ගැනීමට හැකි වේ. ගිනියා බිත්තරවල ද, ලස්සන ප්රධාන අංගයක් ලෙස සලකනු ලබන විටමින් E වේ. මෙම නිපැයුම B ස්පීතු වලින් පොහොසත් වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන අතර, විඩාව සහ නින්ද නොයෑමට උපකාරී වේ. ඛනිජ වර්ග විශාල ප්රමාණයක් අතර අවශ්ය යකඩ හා පොටෑසියම් වෙන් කිරීම අවශ්ය වේ
ඔබේ ආහාර වේලෙහි ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සමඟ ගැටලු ඇති අය සඳහා ගිනි කාපි බිත්තර ඇතුළත් කළ යුතුය. ස්නායු පද්ධතියේ ආබාධ හා සිරුරේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් සමග ඇතිවන රෝගයක් සමඟ. බොහෝ විට කාන්තාවන්ට කිරි දීම සහ ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා එවැනි නිෂ්පාදනයක් පරිත්යාග කිරීමට වෛද්යවරු උපදෙස් දෙයි.
ආබාධ සහ හානිය
මිනිස් සිරුරට ගිනි කුරුල්ලා පෙති බිත්තරවලට ඇති හානිය, ඒවායේ කොටස් වලට තනි පුද්ගල නොඉවසිය හැකි නම්, ඉහත සඳහන් පරිදි, බිත්තර වල කල් ඉකුත් වීමේ දිනය කල් ඉකුත්වීම පමණි. ප්රෝටීන් ජීර්ණය සමඟ ගැටළු ඇති වුවද මෙම ආහාරය අනුභව කළ නොහැකිය.