"පරෙවි" පලතුරු ලෝකයට සාදරයෙන් පිළිගනිමු. ඔබේ පරිකල්පනය යටපත් කර ඇති අතර, සමහර විට ඔබ ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු විය හැකිය.
වර්තමානයේදී, සුළු පිරිසක් රාජකීය කෙසෙල්, මොරොක්කෝව දොඩම් හෝ බ්රසල්ස් පැළවලින් පුදුමයට පත්වනු ඇත. මිනිසා නිරන්තරයෙන්ම පුදුමයට පත් විය යුතු අතර එය බොහෝ විට නිර්යාත එළවළු සහ එළවළු සීමිත ප්රමාණවලින් නිර්යාත නොකළ හා අලෙවි කරන ලද එළවළු බහුලව දක්නට ලැබේ. එවැනි "ප්රණීත ආහාර" රසයක් අද්විතීයයි. "පරෙවි" පලතුරු ලෝකයට සාදරයෙන් පිළිගනිමු. ඔබේ පරිකල්පනය යටපත් කර ඇති අතර, සමහර විට ඔබ ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු විය හැකිය.
1. දූරියන්
අග්නිදිග ආසියාවේ, මෙම පලතුරු වර්ග 30 කට වැඩි ප්රමාණයක් පවතී. නමුත් එයින් තුනෙන් එකක් පමණ ආහාරයට ගත හැකි ය. අපගේ ග්රහලෝකයේ වඩාත් මතභේදාත්මක පලතුරු වන්නේ දූරියන් ය. එක් අතකින්, එය පිළිකුල් සහ පිළිකුල් සහගත සුවඳක් ඇති නිසා, බොහෝ රටවල වෙළෙඳපොළ තුළ එය විකිණීම හෝ ප්රසිද්ධ ස්ථාන වෙත ගෙන ඒම තහනම් කර ඇත. අනික් අතට, එය රස බැලීමට බොහෝ අය උත්සාහ කළ අතර, එය රසයි, ඔවුන්ගේ ජීවිතයේ වඩා හොඳ රසයක් ඇති බව දිව්රනවා. ඕනෑම අවස්ථාවක, තේරීම ඔබගේ ය. එහෙත්, ඔබ දූරියන් රස බැලීමට තීරණය කළහොත් අතිශයින්ම පරෙස්සම් වන්න.
2. පිටයා
පැටියාගේ අසාමාන්ය පලතුරු වන්නේ පතොක් ගෙඩියක් වන අතර, එහි හැඩය හා පිටත ෂෙල් වෙරළබඩ මුල් බෝගය එය මතක් කරයි. බොහෝ රටවල දී පිටයා ද ඩ්රැගන් පලතුරක්, මකරෙකුගේ මුතු ඇටයක් හෝ ස්ට්රෝබෙරි පර්සේසයක් ලෙස ද හැඳින්වේ. මෙම පළතුරු ප්රසන්න රසවත් රසයක් ඇත. එහෙත්, එය උත්සාහ කිරීමට පෙර, පිටියාගේ පල්ප් වල විශාල කලු විශාල ප්රමාණයක් ඉවත් කිරීමට ඔබට සිදු වනු ඇත.
3. යාන්ජෙයි
යංග්මේයි අග්නිදිග ආසියාවේ වර්ධනය වන රසවත් පළතුරු, බොහෝ විට එය චීනයේ දක්නට ලැබේ. යාන්මයි යනු කුඩා ගස්වල ඵල වේ. එය සාමාන්යයෙන් චීන ස්ට්රෝබෙරි ගස් ලෙස හැඳින්වේ. හැඩයෙන්, පළතුරු වටා ස්පේ්රයිල් බෝල මෙන්, දුර සිට ස්ට්රෝබෙරි බෙරි සඳහා ගත හැකිය. මෙම පලතුරු වල රසය නිශ්චිත ය: එකවර මිහිරි සහ කෝස්ටික් නිසා, චීන ජනගහනයෙන් යන්මේයි ජනප්රිය නොවේ. එය උද්යාන හා උද්යාන අලංකාර කිරීම සඳහා භාවිතා වේ.
4. ලැටැනියාරිය
එළවළු, සෑම තැනකම පාහේ මුල් බැස ඇති අතර ගෙදර පවා වගා කළ හැක. මෙම එළවළු වර්ග කිහිපයක් තිබේ: ගෝලාකාර, සිලින්ඩරාකාර, දිගු, ආදිය. වඩාත්ම පුදුම ප්රභේද අතුරින් එක් ලැගනයරියා, බෝතලයක් හෝ බෝතල් වට්ටක්කා වේ. එවන් lagenarii හි කවචයේ ගෘහස්ත අවශ්යතාවන් සඳහා හෝ අලංකාර බෝතල් සඳහා ද අලංකාර බෝතල් මෙන්ම දුම් පයිප්ප. රස බැලීමට ලාගනේරියා සක්කිනි හෝ මිහිරි වට්ටක්කා සමාන වේ.
5. Monster delicacy
මොන්ස්ටෙරා - මෙක්සිකෝවේ හා පැනමාවේ ප්රධාන වශයෙන් වර්ධනය වන සමීපතිත ශාකාගාරයේ පල. ස්වභාවික වාසස්ථානයක් තුළ ශාක ශාකයේ සාරවත් බව සහ ඵල හට ගනී. මෙම පළතුරු රසය පිළිබඳව පොදු අදහසක් නොමැත. එක් අතකින්, එය උත්සාහ කළ හැකි අයට, මෙම රසය අන්නාසි වගාවට සමානයි. අනෙක් අතට, එය චිකිත්සාවෙහි බලපෑම සමඟ සංසන්දනය කරයි. ඉතින්, ඔබේ ජීවිතයේ දී ඔබට අහංකාරය උත්සාහ කිරීමට අවස්ථාවක් තිබේ නම්, හැකි ප්රතිවිපාක මතක තබා ගන්න.
6. කළු රාබු
රාබු දුර්ලභ වර්ග රාශියක්, එහි ගුණ සහ රසය තුළ අද්විතීය. කලු රාබු පුරාණ ඊජිප්තුවේ සිට මේ දක්වා හඳුනාගෙන ඇති නමුත් රෝමවරු යුරෝපයට මෙම එළවළු ගෙන ආවා. වර්තමානයේ මෙම එළවළු බහුල ආහාරයක් ප්රංශයේ සොයාගත හැකිය. එය රසවත්, පැණිරස රඩීස්, ක්රීම් රසය සමග රසයි.
7. කරම්බෝලා
මෙම පලතුරු නිජබිම, සෑම තැනකම වර්ධනය වන අතර, කැරම්බෝලා වර්ධනය වන අග්නිදිග ආසියාව ලෙස සලකනු ලැබේ. කැරම්බ්ලා යනු "හරස් වර්ණය" ලෙස නම් කර ඇති අතර, එය හරස් කැපීම සඳහා නිවැරදි පස් සලකුණු තාරකාව නිසා එහි නම ලැබී තිබේ. එය රස බැලීමට, ඇඹුල් හා පැණිරසයි. කරම්බෝලාගේ ඇඹුල් ප්රභේද බොහෝ විට සලාද යොදා ගනී අතර මිහිරි විවිධාකාර මිදි, ලෙමන් හා අඹ මිශ්රණයක් සමාන ය. කරමෝලා කියන්නේ විටමින් හා ඛනිජ ප්රභවවලින් විශිෂ්ටයි. එමෙන්ම කැලරි අඩුයි.
8. කිවෙනෝ
අප්රිකාව, කැලිෆෝනියාව, චිලී, ඕස්ට්රේලියාව හා නවසීලන්තයේ වර්ධනය වන අත්යාවශ්ය ගෙඩි වේ. මෙම අසාමාන්ය පළතුරු ද අප්රිකානු අග්නි මාංශ පිපිඤ්ඤා ලෙසද හඳුන්වයි. එහි ආකෘතියේ දී කොමඩු හා පිපිඤ්ඤා දෙමුහුන් සමාන වේ. කිවානෝ රසය ඉතා අසාමාන්යය. බොහෝ විට එය ආහාරයට ගත හැකි සහ ප්රයෝජනවත් විටමින් ප්රයෝජනවත් වුවද අලංකාර අංගයක් ලෙස භාවිතා වේ.
9. බුදුන්ගේ අත
චීනයේ දී අද්විතීය බඩඉරිඟු "බුදුන්ගේ අතින්" ජපානය තුල "ෆු ෂෝ" ලෙස හැඳින්වෙයි. "බුෂ්යුක්න්" මැලේසියාවේ - "ලියමූ යාරි", "ජෙරිකන් තංගන්", "ලියමූ ලින්ග්ටැන් කේකර" ඉන්දුනීසියාවේ "ධර්ක් තංගන්" තායිලන්තය - "Som-mu" සහ වියට්නාමයේ "ෆැට්-කෝට්". එහි හැඩයේ සමානත්වය නිසා එහි නම පැමිණියේ පළමුවෙන්ය. බොහෝ අවස්ථාවලදී පළතුරු බෞද්ධ විහාරස්ථානවල හෝ නිවාසවල තලමක පූජාවක් ලෙස භාවිතා කරයි. සමහර වර්ග වල පළතුරු අනුභව කළ හැකි වුවද, සමස්තයක් ලෙස හෝ කොක්ටේල් වලට අතිරේක වශයෙන්ද විය හැකිය.
10. ගල් අඟුරු
වෙනත් ආකාරයකින්, මෙම පලතුරු ජැමෙයිකානු tandzhilo ලෙස හැඳින්වේ අතර ජැමෙයිකාවේ ඵල අතර සැබෑ මුතු ඇටය සලකනු ලැබේ. එහි පල එහි ආකර්ෂණීය පෙනුම නිසා ආකර්ෂණීය නොවේ. නමුත් එහි රස නිසා එය මිළෙන් යුක්ත වන අතර, එය මිදි යුෂ හා මැන්ඩරින් අතර මැද යමක් සිහිපත් කරයි. ගල් අඟුරු ප්රයෝජනවත් විටමින් හා කෙඳි වලින් පොහොසත් වේ.
11. නොනි
නිර්ලෝභී ධනය පමණක් නොව, ග්රහලෝකයේ විවිධ කොන් වල විවිධ නම් වලින් ද නිර්භීත ලෙස උකහා ගත හැකි පළතුරු: මහා මෝරියා, ඉන්දියානු මල්බෙරි, ප්රයෝජනවත් ගස, චීස් ෆ්රුට්, නොනා, නොනෝ. මෙම පළතුරු කෝපි පවුලට අයත් ගස් මත වැඩෙයි. නෝනි ස්වරූපයට අනුව එය උෂ්ණත්ව සහිත අර්තාපල් සමාන වේ. පළතුරු වල රසය ඉතා නිශ්චිතය. නෝනිගේ රසයත් ප්රසන්න ලෙස අමාරුයි. ලෝකය තුළ එය මිනිස් සිරුරට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග නිසා අගය කරනු ලැබේ.
12. ඩල්ස් (පල්මාරියා)
ඩූලස් යනු පැසිෆික් සහ අත්ලාන්තික් සාගරයන්හි වෙරළ තීරයේ බොහෝවිට දැකිය හැකි ඇල්ගී විශේෂයකි. පෙනුමට අනුව, මෙම ඇල්ගී වර්ග වඩාත් විනිවිද පෙනෙන ආහාර පිසීමට යොදා ගනී. වියළි ස්වරූපයෙන් ඩල්ස් වෙනුවට චිප්ස් වෙනුවට ආදේශ කරයි. ඇල්ගී ඒවා වියළි ස්කන්ධයක් තුළ ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු බව සැලකිය යුතු ය. පැණිරස ලුණු සහිත මාළු සමානයි.