ආහාර වර්ගවල අසාත්මිකතාවන් බොහොමයක් අතර, මත්ස්යයන්ට අසාත්මික ප්රතික්රියාව අද බොහෝ විට පොදු වේ. සමහර අවස්ථාවල දී, ශරීරයේ ව්යාධිජනක ප්රතික්රියාව මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව පමණක් නොව මාළු ආශ්වාසය ආශ්වාසයක් ලෙස පවා සිදුවිය හැක. බොහෝ විට මත්ස්ය විශේෂය, විශේෂයෙන් රතු මත්ස්ය, ආමාශ ආසාත්මිකතාවයක් දක්නට ලැබේ.
විශේෂයෙන් මත්ස්ය විශේෂයක්-මත්පැන් ආසාත්මිකතා ඇති බව විශේෂඥයෝ විශ්වාස කරති. ඇල්බිසීන් කාණ්ඩයට අයත් කැල්සියම්-බන්ධන ප්රෝටීන. මෙම ප්රෝටීන් බොහෝ මත්ස්ය වර්ග වල මෙන්ම මුහුදු ආහාරවලද දක්නට ලැබේ. තාපය හා එන්සයිම නිරාවරණය වීමෙන් ප්රතිරෝධී වේ. එබැවින්, දුම් මිරිස්, ලුණු සහිත, තම්බා, ෆ්රයිඩ් වැනි ආසාත්මිකතා ඇතිවිය හැක.
මාළු ආසාත්මිකතාවයේ ලක්ෂණ
බොහෝ අවස්ථාවන්හීදී මෙවැනි ආසාත්මිකතා ඇති සමේ ප්රකාශයන් පහත දැක්වේ.
- සම මත ඇතිවන කුඩු
- රතු පැහැයෙන් පෙනෙන පෙනුමක්
- සම සහ ශ්ලේෂ්මල පටල ඉදිමීම;
- කැසීම.
සමහර අවස්ථාවලදී ස්වරූපයෙන් වඩාත් දරුණු ව්යාධිජනක පවතී:
- බඩේ වේදනාව;
- ඔක්කාරය, වමනය;
- පාචනය;
- රයිටේනය ;
- උගුරේ පීඩා;
- බ්රොන්කස්පෝස්සුම;
- හිසරදය;
- රුධිර පීඩනය අඩු කිරීම.
දැඩි රෝගී තත්වයන් යටතේ, ඇන්ජියෝඩිමෙයා රෝගය ඇතිවිය හැකිය.
මත්ස්යයන්ට අසාත්මිකතාවන් ප්රතිකාර කිරීම
රෝග විනිශ්චය ප්රතිඵලවල මත්ස්ය ආසාත්මිකතාවයක් ඇති බව තහවුරු වුවහොත්, ඔබ භාවිතා කිරීම ද, කිවුල, මුහුදු ආහාර, කකුළුවන් කූරු වැනි දේ ද අතහැර දමනු ඇත. අනුභව කළ කෑමක් මාළු කැබලි අඩංගු විය හැකි බවට ඔබ සැකකරනවා නම්, ඉන්ටර්ස්ට්රොබෙන්ට්, ප්රතිජීවශමින්, ඔබේ මුඛය සේදීම. උග්ර ප්රතික්රියා සඳහා ඖෂධීය ප්රතිකාර සඳහා හෝමෝනමය ඖෂධ, ඇඩ්මෙරිමිමීටික හා වෙනත් ඖෂධ භාවිතා කිරීම ඇතුළත් විය හැකිය.