එළවළු සුප්
අමුද්රව්ය:
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, හරිතයන් (ඩිල් හා පර්ස්ලි) - ඔබේ අභිමතය පරිදි;
- පිරිසිදු ජලය - ලීටර් 2.5;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි;
- තරුණ කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බේ කොළ - 2-3 කොළ.
- ලූනු-turnip - 0,5 කෑලි;
- අර්තාපල් අල - 3 පෑ.
සකස් කිරීම
කිරි මවක් සඳහා එළවළු සුප් වට්ටෝරු වලින් මෙය ඉතා සරල ය. අර්තාපල් සහ කැරට් 10-15 විනාඩි සිහින් ව කැඩුණු සහ තම්බා. ෆ්රයිඩ් ළූණු බටර් ලූනු සමග හා පෑන් වෙත සේදූ අම්බෙලිෆර් එකතු කරන්න. සෑම දෙයක්ම ගෙඩියක් පිසින විට, මිනිත්තු 10 ක් පමණ ආහාර පිසීමට, ටිකක් කොළ පත්රයක් සහ ලුණු ලුණු දමා ගන්න. කෑම මේසය වෙත ගෙන එනු ලබන්නේ නැවුම් සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟිනි. එමගින් එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන අතර කිරි මවක් සඳහා දිරුණු සුප් වර්ග සඳහා වට්ටෝරු අතර වේ.
ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 2 පෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කෘත්රිම (හෝ පෙරහන කළ) ජලය - ලීටර් 2.5;
- ලූනු turnip - 1 කෑල්ලක්;
- ළූණු පිහාටු - 1 කඳ;
- කැරට් - 1.5 පීසී.
සකස් කිරීම
කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා සුප් පඳුරු අර්තාපල් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව රස විඳින රසූල්කරුවන්ට පවා ලබා ගත හැකිය. වතුරේ දී අපි කුඩා අර්තාපල් කපා හා නභිගත ගෙන කුඩා අර්තාපල්, ලූනු, zucchini, කැරට් දමා. එළවළු මෘදු කිරීමෙන් පසුව බ්ලෙන්ඩරයේ සියලුම නිෂ්පාදන අඹරාගන්න පසු, නැවත නැවත නැගිට සිටින්න, එය නිවා දැමීමට සහ හරිත ලූනු පුරවා ගන්න.
චිකන් අක්මියෙන් කුට්ටි සහිත සුප්
අමුද්රව්ය:
- ලුණු, බටර්, parsley - රස;
- ලූණු - 0.5 කොක්;
- පාන් සඳහා පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 0,5 සිට;
- ද්රව - 1,7 l;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කෑලි;
- චිකන් අක්මාව - 250 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
කිරි මවක් සඳහා චිකන් සුප් වට්ටෝරු බොහෝ දේ දන්නා නමුත් මෙම අවංකකමෙන් එය අල්ලා ගනී. බ්ලෙන්ඩරයේ ලූණු සහ අක්මාව කපා, ලුණු, බිස්කට්, බිත්තර සහ බටර් ඒවාට එකතු කරන්න. පෑන් දී, විනාඩි 5 සඳහා පෙති කපා අර්තාපල් උනු, එහි අක්මාව ස්කන්ධයෙන් පිහිටුවන ලද ඖෂධ පැළෑටි, විනාඩි 15 ක් පමණ උනු හා නැවුම් ලෙස කැපූ හරිත හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්න.